ตามคาด-คิวยาวขายปัง สำหรับแบรนด์ชาจีนชื่อดัง “heytea” หลังมาปักหมุดไทยสาขาแรกที่เซ็นทรัลเวิลด์
เจ้านี้มาพร้อม “ออร่า” โดดเด่นกว่าร้านชาจีนไหนๆ เพราะเขาขายความพรีเมียม และดีไซน์ร้านเท่ ทันสมัย มีรสนิยม จนถูกขนานนาม “ร้านมู้ดเท่-เทสต์ดี”
“ความพรีเมียม” คือเรื่องวัตถุดิบไร้ซึ่งชาผง ครีมเทียม ชงแต่ละแก้ว ใช้ใบชาจริง นมแท้ ผลไม้สด ไม่มีผงสังเคราะห์ให้ตีเก๊สักรายการ
อย่าง “ชาชีส” ที่ร้านขายเจ้าแรกปี 2555 ก็ดังเป็นไวรัล จนบัดนี้ยังชูเป็นเมนูซิกเนเจอร์ ขายดีมากๆ
อีกทั้งเรื่องรสชาติก็เป๊ะทั่วโลก ไม่ว่าซื้อกินสาขาไหน เพราะเขาใช้นวัตกรรมควบคุมคุณภาพ รวมถึงทำการตลาดที่เล่นกับโซเชี่ยล ร้านจึงเป็นกระแสได้ตลอด
เมนูขายเฉพาะไทย
สำหรับ heytea เซ็นทรัลเวิลด์ อยู่ชั้น 1 โซนบีคอน ใกล้ร้าน Pop Mart เป็นร้านรูปแบบ “heytea lab” จัดว่าระดับท็อป และใหญ่สุดของแบรนด์
ซึ่งร้านรูปแบบนี้นอกจากจีน มีอยู่แค่ 3 แห่ง โดยไทยเป็นสาขาล่าสุดต่อจากไทม์สแควร์ นิวยอร์ก และโตรอนโต แคนาดา
แต่ถ้าจำกัดเฉพาะเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไทยเป็นที่แรก!
ขณะที่คอนเซ็ปต์ร้าน heytea lab ไม่ได้มีดีแค่ใหญ่เว่อร์ แต่ยังเป็นพื้นที่นวัตกรรมและทดลองเมนูใหม่ๆ มีครัวเปิดให้ลูกค้าเห็นกระบวนการสดๆ ตั้งแต่ใบชากลายเป็นเครื่องดื่ม
ประกอบด้วยพื้นที่ 3 ส่วน คือ Tea Lab โซนเครื่องดื่มชานม ชาผลไม้ และชาชีส, Bake Lab โซนเบเกอรี่และขนมอบ และ Gelato Lab โซนเจลาโต้เนื้อเนียนรสชาติพิเศษ
สาขากรุงเทพฯ ยังเป็นสถานที่เปิดตัวเมนู teaAir รูปแบบใหม่ของแบรนด์ด้วย นำเสนอแนวคิด “tea cloud” หรือชาคลาวด์เป็นครั้งแรกของโลก
อารมณ์เอาชามาตีฟองเนียนๆ ดูปุยนุ่นก้อนเมฆ ว้าวมากๆ เปิดตัวก่อนจีนซะอีก
ชาคลาวด์
ซึ่งก็คือเมนูนี้ “ชาอู่หลงขนุน” ขายเฉพาะไทยเท่านั้น พร้อม 2 เมนูเอ็กซ์คลูซีฟ ทาร์ตไข่รสชาไทย และเจลาโต้รส Lime Thai Milk
โดยราคาเครื่องดื่มอยู่ที่ 90-195 บาท
แมทธิว ห่าวเกอ โจว
คุณแมทธิว ห่าวเกอ โจว ผจก.ประชาสัมพันธ์ต่างประเทศ heytea เผยเหตุผลที่เลือกไทยว่า เป็นตลาดที่มีศักยภาพสูง ทั้งด้านวัฒนธรรมการกิน การดื่ม ป๊อปคัลเจอร์ และการเป็นเมืองท่องเที่ยวระดับโลก
ซึ่งความสำคัญนั้น ยกให้เทียบเท่ามหานคร “นิวยอร์ก” และ “โตรอนโต”
มู้ดเท่-เทสต์ดีแล้ว ยังน่ารักอีกต่างหาก
มาดามคูซีน
