คอลัมน์ สวรรค์ในครัว
เขียง มะขาม
เอามะพร้าวห้าวมาขายสวนท่านแม่บ้านทั้งหลายอีกแล้ว
เพราะใครที่นิยมการจับจ่ายซื้อของใช้ในบ้าน ประเภทสบู่ ยาสีฟัน ผงซักฟอก แม้กระทั่งน้ำมังสวิรัติของคุณผู้ชาย
ก็รู้กันมาตั้งแต่ปีมะโว้แล้วว่า ร้านที่เขาขายสินค้าอุปโภคบริโภคราคาถูกนั้นมีสองแหล่งใหญ่
หนึ่งคือ สหกรณ์กองบัญชาการทหารสูงสุด ที่แต่ก่อนอยู่สนามเสือป่า เดี๋ยวนี้คงย้ายตามบก. สูงสุดไปแจ้งวัฒนะแล้ว
อีกหนึ่งคือ ร้านสหกรณ์สวัสดิการกองทัพบก อยู่ฝั่งตรงข้ามเยื้องๆ กับโรงพยาบาลวิชัยยุทธ (เหนือ)
นอกจากร้านสหกรณ์ขายสินค้าอุปโภคแล้ว ที่นั่นเขายังมีตลาดสด มีของกินสารพัดให้เลือก
วันนี้ขออนุญาตเลือกมาหนึ่งร้านก่อน
เพราะติดใจป้าย (ฮา)
ที่ไหนๆ เขาใช้ คุณ ชายถนัดศรี หมึกแดง ปิ่นโตเถาเล็ก หรือนักชิมทั้งหลายเป็นผู้รับประกันความอร่อย
แต่ร้านบะหมี่ที่นี่มาแปลกครับ
เขาใช้ป้ายรับรองโดย ดร.ไพรินทร์ ชูโชติถาวร กรรมการผู้จัดการใหญ่ ปตท.
ถูกแล้วครับ ท่านอ่านไม่ผิดหรอก เขาใช้กรรมการผู้จัดการใหญ่ปตท.รับประกันความอร่อย (ฮา)
ใจถึงมาก
หรือไม่อย่างนั้นก็มองการณ์ไกล คือต้อง การจะขยายสาขาเข้าปั๊มปตท. ไปตีคู่กับกาแฟอเมซอน (ฮา)
แต่ว่าไป บะหมี่และขนมจีบร้านเขาก็อยู่ในระดับใช้ได้ทีเดียว หอมไข่ เส้นนุ่ม ซุปอร่อย
มาตำรับเดียวกันกับบะหมี่ราช วิถี ตรงเชิงสะพานซังฮี้นั่นเชียว
เส้นร้านนี้อาจจะนุ่มน้อยกว่า นี้ดหนึ่ง แต่ก็ไม่มากนัก ขนมจีบรสอ่อนกว่านิดหน่อย แต่ก็ไม่ห่างอีกเหมือนกัน
สรุปว่าพึ่งพาได้ไม่ผิดหวัง
สมแล้วที่เอาผู้บริหารกิจการระดับแสนล้านมารับประกัน
ในตลาดยังมีอาหาร ของกินเล่นอีกหลายเจ้า ที่ต้องตระเวนไปชิมซ้ำอีกครั้งก่อนมารายงาน
เช่น หมูสะเต๊ะ หรือว่าร้านขายกล้วยแขกตรงริมถนนหน้ารั้ว
ไม่ช้าไม่นานนี้แน่นอนครับ
