เปิดฟาร์มวัวนมต้อนรับเด็กๆ ปลูกหญ้า-ทำไอติมเจลาโต้ : หรรษา

โดย…ขวัญเพชร โชคบรรดาลสุข

เปิดฟาร์มวัวนมต้อนรับเด็กๆ ปลูกหญ้า-ทำไอติมเจลาโต้ : หรรษา – “ปานขวัญ แดรี่ฟาร์ม” ในพื้นที่ ต.เขาขลุง อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี เปิดฟาร์มให้เด็กและเยาวชนในตัวเมืองได้มาสัมผัสวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรผู้เลี้ยงวัวนม ทั้งรีดนมสดๆ จากเต้าของแม่วัว ไปจนถึงทำไอศกรีมเจลาโต้นมสดแบบโฮมเมด

ไม่เท่านั้นยังได้ขี่ม้า ชมสวนสัตว์แบบบ้านๆ อาทิ วัวนม วัวเนื้อ เป็ด ไก่พื้นเมือง แพะ หมู กระบือ รวมไปถึงการลงมือปลูกหญ้าเนเปีย พืชอาหารหลักสำคัญของวัว

นายกัมพล พะณะงาม เจ้าของฟาร์มวัวนม เติบโตมาจากครอบครัวเกษตรกรผู้เลี้ยงวัวนม พ่อแม่ทำส่งผลผลิตให้กับสหกรณ์โคนมหนองโพ ราชบุรี (ในพระบรมราชูปถัมภ์) จำกัด ทำให้มีรายได้เลี้ยงทุกคนในครอบครัวได้เป็นอย่างดี

กระทั่งหนุ่มกัมพลเรียนจบปริญญาตรีสาขาการตลาด จึงมีแนวคิดต่อยอดอาชีพของครอบครัว และต้องการผลิตแม่วัวนมที่ให้น้ำนมดิบที่มีคุณภาพ โปรตีนสูง เทียบเท่านมคุณภาพจากประเทศญี่ปุ่น

พร้อมแปรรูปเป็นนมพาสเจอร์ไรซ์บรรจุขวดหลากหลายรสชาติ อาทิ รสหวาน สตรอว์เบอร์รี่ ช็อกโกแลต กาแฟ ชาเขียว และน้ำผึ้ง ออกจำหน่ายด้วยตัวเอง ทั้งในจังหวัดราชบุรี และพื้นที่ใกล้เคียง รวมไปถึงกรุงเทพฯ

กลุ่มลูกค้ามีทั้งกลุ่มผู้รักสุขภาพ ผู้สูงอายุ และกลุ่มครอบครัวที่มีลูกหรือเด็กเล็ก พูดคุยด้วยแล้วจึงรู้ว่าหลายคนสนใจอยากรู้เรื่องการดูแลจัดการฟาร์ม การรีดนมวัว และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ตลอดจนขอมาเยี่ยมชมฟาร์มอยู่เสมอ หนุ่มกัมพลจึงเปิดฟาร์ม เพื่อให้ผู้ที่สนใจโดยเฉพาะเด็กและเยาวชน รวมทั้ง ผู้ปกครองได้เข้ามาสัมผัสวิถีชีวิตของชาวเกษตรกรที่เป็นฟาร์มขนาดเล็ก

นายพรศิลาชัย บุญทโชติ คุณพ่อที่พาลูกชายมาเข้าร่วมกิจกรรมที่ฟาร์มแห่งนี้ กล่าวว่า ต้องการให้ลูกได้สัมผัสกับวิถีชีวิตและเรียนรู้ความยากลำบากของเกษตรกร โดยนอกจากจะเป็นการส่งเสริมพัฒนาการและทักษะชีวิตที่ไม่มีสอนในโรงเรียนแล้ว ยังช่วยสร้างปฏิสัมพันธ์ที่ดีระหว่างคนในครอบครัว ส่งเสริมให้เด็กได้เรียนรู้ที่จะรักและเมตตาต่อสัตว์ ซึ่งจะเป็นการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับลูกได้ในอนาคต

สำหรับผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรม ติดต่อได้ทางเฟซ บุ๊ก “ปานขวัญแดรี่ฟาร์ม” หรือโทร. 09-1448-4554