คอลัมน์ สวรรค์ในครัว
เขียง มะขาม
ร้อนปีนี้มาแรงและจัดเต็ม ขนาดอยู่ในกรุงเทพฯ เมืองใกล้ทะเลแท้ๆ ยังอยากกระโดดลงตุ่มแช่น้ำวันละ 3 เวลาหลังอาหาร
หน้าร้อนก็ต้องหาอะไรกินดับร้อน
อาหารหลักหน้าร้อนก็ต้องข้าวแช่ ลูกตาล(อ่อน)ลอยแก้ว หรือก็ต้องนู่นเลย น้ำจับเลี้ยง น้ำเก๊กฮวยแถวเยาวราช
ขาดไม่ได้ก็คือไอศกรีม ที่เดี๋ยวนี้มีให้เลือกสารพัดยี่ห้อ คุณภาพ และราคา
มีทั้งที่ทำแบบอุตสาห กรรมขายทั่วประเทศ หรือของท้องถิ่นขายในละแวกตัวเอง
ที่จะแนะนำนี่เป็นอย่างหลังครับ เป็นร้านไอศกรีมโฮมเมดมีชื่ออยู่ตรงสี่แยกกลางซอยสุขุมวิท 31 แต่เข้ามาทางซอย 33 หรือก้นซอย 39 จะสะดวกกว่า
ร้านเขาเปิดมาได้กว่าปีแล้ว แฟนประจำก็อุ่นหนาฝาคั่ง ชนิดว่าตอนเย็นๆ ค่ำๆ ไม่มีที่นั่งในร้านเล็กๆ คนยืนต่อแถวกันออกมา นอกร้านยาวเป็นหลายวา
เพราะทั้งรสชาติและราคาเขาใช้ได้ทีเดียว
เนื้อไอศกรีมนุ่มแน่น รสของแต่ละชนิดเด่นแต่ไม่โดด เพราะความหอมหวานมันของนมและครีม
ค่ำวันก่อนไปจ่อมกินอยู่ 3 คนพ่อแม่ลูก โชคดีที่มีเก้าอี้ให้นั่ง จัดแจงสั่งสองเมนูสุดฮิตประจำร้าน คือใจเย็นดิพ กับวาฟเฟิลนูเทลลา
อร่อยหรือไม่ให้ดูที่มือคนกินซึ่งแทบจะพันกันตาย(ฮา)
สองรายการเบ้อเร่อนี้ราคารวมกัน 300 ต้น/ แต่ถ้าไม่กินวิลิศมาหรา กินไอศกรีมถ้วยหรือไอศกรีมโคนของเขาก็ถูกลงมาตามส่วน
ราคาใกล้เคียงกับร้านใหญ่ๆ ในห้าง แต่รสชาติไอศกรีมหลายตัว-เช่นชาเย็น หากินตามร้านใหญ่ไม่ได้
เพราะเจ้าของร้านนี้เขาชอบทดลอง จนเดี๋ยวนี้มีไอศกรีมขายกว่า 20 รส รสแปลกๆ ก็ ยาคูลท์ปีโป้ หรือป๊อปคอร์น คาราเมล
อ้อ ก่อนลืม ถ้ากลัวไปไม่ถูกหรืออยากจะสั่งไว้ก่อน โทรศัพท์หมายเลข 09-8251-6485 ครับ
ชื่นใจและหายร้อนแน่
