ข้าวสารดอกเล็ก

คอลัมน์ อาทิตย์ละต้น

ข้าวสารดอกเล็ก – ชื่ออื่นๆ เมือยสาร (ชุมพร) เคือคิก (สกลนคร) ชื่อวิทยาศาสตร์ raphistemma hooperianum Decne. เป็นพรรณไม้ล้มลุก ลำต้นสูง เกลี้ยง และมียางสีขาว ใบออกเป็นคู่ตรงข้ามกัน ลักษณะรูปไข่หรือรูปไข่แกมขอบขนาน ปลายใบแหลมเป็นหางยาว ขอบใบเรียว โคนใบเว้าทั้ง 2 ข้างห้อยเป็นรูปติ่งหู

ด้านบนที่โคนเส้นกลางใบมีขนสั้นๆ และออกเป็นกระจุก ก้านใบเรียวเล็กและยาวประมาณ 2-7 ซ.ม. ออกเป็นช่อตามง่ามใบ ขนาดเล็ก มีกลิ่นหอม

กลีบดอกมี 5 กลีบ สีขาวจะกลายเป็นสีเหลืองอ่อน โคนเชื่อมติดกันเป็นท่อยาว ผลเป็นฝักรูปไข่ แกมขอบขนานยาวราว 14 ซ.ม.

ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด ชอบขึ้นตามชายป่าดิบทั่วไป ผลและดอกใช้ เป็นอาหาร ส่วนในเมล็ดจะมี cardiac glycoside ที่เป็นพิษ