VDO Link : https://youtu.be/wO1DZTS–1Fo
มันกุ้งเยิ้มๆจากกุ้งแม่น้ำเนื้อแน่น เผาสดๆบนเตาถ่าน
คนรักกุ้งต้องไม่พลาดดดด!
ตอนแรกก็ว่าจะตั้งชื่อเฮดไลน์โหดๆให้ทุกคนตาเหลือกน้ำลายไหลอยู่หรอก นึกไปนึกมา มันออกจะเถื่อนไปไม่เข้ากับวันชิลๆ กราบพระ กินกุ้งสักเท่าไหร่ เอาแค่พอหอมปากหอมคอละกันนะครับ ให้ดูเป็นผู้ดีกับเค้าบ้าง
รอบนี้ผมจะพามารู้จักร้านนี้ครับ สวนอาหารริมน้ำ แกรนด์เจ้าพระญา ในเมืองเก่าของเราแต่ก่อน อยุธยานั่นเอง ว่ากันว่ามีเมนูเด็ด กุ้งแม่น้ำเผา มันเยิ้มสีเหลืองทอง เนื้อแน่นอร่อยชนิดลืมไม่ลง แหม่ แค่ได้ยินชื่อเมนูก็ใจสั่นกระเพาะดิ้นละ รีบตบเกียร์เหยียบคันเร่งถ่อมาเลยครับ เรื่องกินขอให้บอกเหอะ
ขับมาเรื่อยๆตามทาง ถ้าเลี้ยวเข้ามาเจอสวน เจอบ้านต้นไม้แล้วล่ะก็ ไม่ต้องตกใจคิดว่าเลี้ยวผิดนะครับ มาถูกทางละ ร้านนี้อาณาบริเวณกว้างขวาง ลมโกรก พื้นที่ต่างๆของร้านจะมีส่วนสูงต่ำสลับกันไป มีหลายมุมหลายอารมณ์ให้ไปแชะก่อนชิม ใครชอบถ่ายรูปงานนี้เตรียมกล้องมาให้พร้อม รับรองเพลิน
เก๊กท่าเป็นท่านเจ้าคุณริมน้ำอยู่ได้ไม่เท่าไหร่ สิ่งที่รอคอยก็มาถึงโต๊ะ! งานนี้มาไกล อะไรดีอะไรเด็ดสั่งมาหมดครับ
เริ่มกันที่จานแรก เป็นจานปลาครับ ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน (420 บาท) วันนี้โชคดีมากๆได้ทานเนื้อปลาน้ำเงิน ว่ากันว่าเป็นปลาเนื้ออ่อนหายาก ไม่เคยกินมาก่อนเหมือนกันครับ เพิ่งเคยลองเป็นครั้งแรก พริกแกงตำสดๆ ผัดกับกะทิเข้มข้น หอมถึงเครื่อง ราดบนปลาตัดเป็นชิ้นทอดจนหนังกรอบแต่เนื้อในยังนุ่มแน่น ฉู่ฉี่รสจัดจ้านกินกับข้าวสวยร้อนๆ ถึงกับต้องร้องตู้วหูวววววว ดีงามตามท้องที่มากๆครับ ประทับใจ
ถัดมาเป็นเมนูที่ตั้งใจมากินคือ กุ้งแม่น้ำเผาเตาถ่าน (1,800 บาท) เสิร์ฟพร้อมก้ามกุ้งให้แทะเล่น ตัวกุ้งผ่ามาอย่างสวยงาม สีอาหารก็อาร์ทมาก มันกุ้งเยิ้มๆเต็มๆเหลืองเด่นเป็นสง่า แค่มองก็ใจเต้นละครับ แซะมันกุ้งก่อนเลย ทานคู่กับข้าว หอมมมมม มัน กลมกล่อมอย่าบอกใคร อย่ารอช้าจิ้มเนื้อกุ้งขึ้นมาต่อเลย โอวววว เผามาอย่างโปรฯ เปลือกกรอบเนื้อสุกกำลังดี ดึงเนื้อขึ้นง่ายมากๆ ครับ กินเปล่าๆก่อน สัมผัสรสชาติดั้งเดิม
มันแน่นนน มันดี เนื้อเด้งจนต้องตีเข่าฉาด! สมแล้วที่ลงทุนบึ่งรถมา ยิ่งทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเปรี้ยวแซ่บเผ็ดถึงใจนี่บันเทิงปากมากครับ อ้อ เกือบลืม กุ้งที่ผมสั่งรอบนี้เป็นแบบ 3 ตัวโลฯ นะครับ ถ้าใหญ่กว่านี้เดี๋ยวแน่นเหนียวเกินจะเคี้ยวไม่อร่อย
ต่อกันในหมวดกุ้งครับ จานนี้ กุ้งทอดราดซอสมะขาม (480 บาท) คลุกแป้งบางๆทอดมาจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำมะขามเปรี้ยวอมหวาน เนื้อกุ้งเด้งดี ในหัวก็มีมันชุ่มๆ เป็นอีกเมนูที่ไม่น่าพลาดครับ
ยังไม่หมดกับเมนูกุ้ง คราวนี้สั่งมาเอาใจเด็กกับ กุ้งทอดมะนาว (180 บาท) เนื้อกุ้งชุบแป้งทอดกกรุบรอบ ทานคู่กับซอสครีมเปรี้ยวๆหวานๆ และมะนาวฝานซี่เล็กๆ ความเปรี้ยวช่วยตัดเลี่ยนและดึงรสกุ้งออกมาได้ดี เป็นอาหารทานสนุกครับจานนี้
มาดูปลากันบ้าง นอกจากฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อนที่ดังแล้ว ปลากะพงทอดน้ำปลา (450 บาท) ที่นี่ก็ดังครับ เพราะเป็นปลาจับสด เนื้อแน่นขาว ราดน้ำปลารสกลมกล่อม ทานเปล่าๆกับข้าวหรือทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดให้แซ่บปากก็โอเคทั้งสองแบบครับ
เอาใจคอน้ำพริกกันหน่อยกับ น้ำพริกปลาทู (240 บาท) เมนูเรียบง่าย แต่รสชาติล้ำลึกครับ ถึงเครื่องมาก กะปิหอม ไม่หืนเลย ไข่ชะอมกับปลาทูก็ดีครับ
ร้านนี้กุ้งดังนักใช่มั้ย ขออีกจานละกัน! กุ้งเผาทอดเกลือ ตัวกำลังพอดี เนื้อด้านนอกติดเปลือกกรอบ หอมเนย รสชาติเข้าเนื้อ เคี้ยวเพลิน เป็นอีกจานที่น่าลอง
โอเค ถมกระเพาะมาจนเกือบเต็ม กำลังจะลุก ปรากฏว่ามีอีกจานตามมาครับ!! สั่งเองลืมเอง แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน (400 บาท) ก็ว่า มาทานอาหารพื้นบ้านเมืองเกษตรกรรม ลืมปลาช่อนนาไปได้ไงล่ะน้อ เนื้อปลาไม่คาวเลยครับ เหมือนทอดมาก่อนจะเอาไปแกง รสชาติเข้มข้น ผักกระเฉดมาเต็ม เป็นเมนูที่ไม่ค่อยได้เจอ ไม่ค่อยได้ทาน ประทับใจอยู่ครับ
กินไปหมดนี่ ไม่เหลือพื้นที่ให้ยัดของหวานแล้ว ต้องนั่งย่อยอยู่สักพัก กว่าจะแซะตัวเองไปขับรถกลับได้ อ้อ ที่นี่นอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว ยังมีห้องคาราโอเกะ ห้องประชุม ที่เจ๋งสุดๆคือมีบ้านพักให้บริการสำหรับคนท้องอิ่มหนังตาหย่อนที่เกเรไม่ยอมกลับบ้านด้วย เริ่มต้นคืนละ 1,300 บาทครับ
รวมๆแล้วร้านนี้ก็เป็นร้านที่ดีทีเดียว อาหารรสชาติใช้ได้ บรรยากาศดีสุดๆ เป็นอีกร้านที่ไม่ควรพลาดถ้ามีโอกาสมาอยุธยาครับ
ร้านอาหารริมน้ำ แกรนด์เจ้าพระญา อยุธยา
? ???
Food | ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
Ambience | ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
Service | ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
Value | ⭐ ⭐ ⭐
: 100 – 1,800 Baht
: Grand Chaopraya Riverside, Ayudhaya
ถนน 356 ลงสะพานข้ามแม่น้ำเจ้าพะยา (ฝั่งแม่น้ำวัดไก่เตี้ย)
ชิดซ้าย ตีนสะพานมีป้ายร้านสีชมพู เลี้ยวซ้ายซอยแรก
? : 10.00-22.00
☎ : 082-4426546, 0819421666
ที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่
