เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ ร่วมกับ บริษัท ไทยประกันชีวิต จํากัด (มหาชน), บริษัท ไทยน้ำทิพย์ คอมเมอร์เชียล จำกัด และบริษัท ตรีเพชรอีซูซุเซลส์ จํากัด จัดงาน “เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อยทั่วไทย” ครั้งที่ 9 “แซ่บ หรอย อร่อย ลำ” มหกรรมอาหารครั้งยิ่งใหญ่
ยกสำรับเมนูอร่อยหากินยากจาก 5 ภาคทั่วไทย ให้เหล่านักชิมได้ลิ้มรสความอร่อยแบบต้นตำรับกับอาหารจานเด็ดจากแดนไกลโดยไม่ต้องเดินทาง
อาทิ ข้าวพันผัก, ยำแตร็ยปรัย, ตูปะซูตง, แกงป่าปลาคัง, ข้าวคลุกพริกเกลือ, แกงมัสมั่นทุเรียน ฯลฯ ตลอดจนสินค้าของฝากอีกมากมาย
งานจัดระหว่างวันที่ 8-14 มิถุนายน 2560 ที่เดอะมอลล์ ท่าพระ, งามวงศ์วาน, บางกะปิ
และในวันที่ 15-21 มิถุนายน 2560 ที่เดอะมอลล์ รามคำแหง, บางแค และโคราช
สำหรับงาน “เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อยทั่วไทย” ครั้งที่ 9 มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่อาหารขึ้นชื่อในแต่ภูมิภาค และของฝากจากทั่วประเทศไทย พร้อมเต็มอิ่มกับเมนูไฮไลต์ต้นตำรับส่งตรงจาก 5 ภาค ดังนี้
ภาคเหนือ
– ข้าวซอย เป็นอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของภาคเหนือ
– ข้าวพันผัก ลักษณะคล้ายข้าวเกรียบปากหม้อมีไส้เป็นผักล้วน
– ยำสะนัด หรือยำสะนับ การนำผักหลากชนิดมาลวกหรือนึ่งมายำรวมกัน
– ขนมจีนน้ำย้อย ขนมจีนเส้นสดคลุกเคล้ากับน้ำพริกที่ปรุงรสแบบครบเครื่อง
ภาคอีสาน
– ตำปูม้า 5 สหาย ส้มตำปูม้ารสจัดที่เติมความอร่อยด้วย มะยม มะดัน มะม่วงเบา มะปราง มะนาว ให้ความแซ่บอย่างลงตัว
– ยำแตร็ยปรัย เป็นภาษากัมพูชา คือการนำกุ้งจ่อม หรือปลาจ่อมมาคลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพร
– ลาบหมูทอดไส้ไหล เมนูฟิวชั่นอาหารอีสานต้นตำรับแต่คงความแซ่บในฉบับอีสานไทยแท้
– ซั่วข้าวปุ้น เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าก้อยข้าวปุ้น คือการนำเอาขนมจีนนำเอาไปคลุกผสมรวมกับน้ำปลาร้าหรือน้ำปลา
ภาคกลาง
– แกงป่าปลาคัง แกงป่าประกอบด้วยผักหลากหลายชนิด พร้อมปลาคังเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม
– ขนมเรไร – รังไร ขนมไทยหาทานยากมีลักษณะสวยงาม และได้รับการกล่าวขานมานาน ดังลักษณะรูปร่างความประณีต และกลิ่นหอม
– เกสรลำเจียก ขนมไทยโบราณ ตัวขนมจะมีลักษณะคล้ายดอกลำเจียกที่สุกงอมเต็มที่ เป็นขนมพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอ่างทอง
– ขนมไข่นกกระสา เป็นขนมไทยโบราณ ทำจากแป้งสาคูหรือเม็ดสาคูห่อหุ้มไส้ที่ทำจากถั่วทองกวน
ภาคตะวันออก
– แกงมัสมั่นทุเรียน ผลไม้คู่บ้านของภาคตะวันออกที่ถูกดัดแปลงมาทำเป็นแกงมัสมั่น ใช้ทุเรียนดิบพอดีๆ นำมาแกงแทนมันฝรั่ง ให้รสชาติที่หวานมัน น่าลิ้มลอง
– หมูชะมวง อาหารพื้นบ้านภาคตะวันออกที่เป็นแกงรสเปรี้ยวกลมกล่อมจากใบชะมวง เคี่ยวกับหมูเนื้อนุ่มจนเปื่อยแบบละลายในปาก
– ข้าวคลุกพริกเกลือ หรือข้าวผัดพริกเกลือ อาหารพื้นถิ่นของจันทบุรี อันมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ภาคใต้
– ตูปะซูตง อาหารหวานที่นำปลาหมึกมายัดข้าวเหนียวลงท้อง ที่หาทานเฉพาะที่ภาคใต้เท่านั้น
– ขนมขี้มอด เป็นขนมไทยโบราณของทางภาคใต้
– แกงสมรม เป็นแกงคั่วกะทิ โดยนำเอาผักและส่วนผสมนานาชนิดมาผสมกันในตัวแกง นิยมทำในงานบุญสารทเดือนสิบ
นอกจากนี้ ยังพบกับร้านอาหารดาราชื่อดังหลากหลายร้านค้าที่ยกขบวนมาเสิร์ฟความอร่อย อาทิ ร้านน้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพ “So Young” ของ วาววา – ณิชารีย์ โชคประจักษ์ชัด และ ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวซุปเปอร์ตุ๋น” ของ แพนเค้ก-เขมนิจ จามิกรณ์ ให้เลือกชิมเลือกช้อปกันอย่างจุใจ
พิเศษ เพียงแสดงบัตรไทยไลฟ์การ์ด หรือ ซื้อสินค้าไทยน้ำทิพย์ ครบ 129 บาท รับฟรี ออเดิร์ฟพื้นเมือง มูลค่า 120 บาท สำหรับพิธีเปิดอย่างเป็นทางการ
จัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 9 มิถุนายน 2560 เวลา 14.00 น. ณ แกรนด์ ฮอลล์ ชั้น จี เดอะมอลล์ บางกะปิ พบกับ หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัฒน์, อินดี้ – อินทัช เหลียวรักวงศ์ และ วาววา – ณิชารีย์ โชคประจักษ์ชัด มาร่วมสร้างสีสันในงาน ตลอดจนกิจกรรมอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย
ร่วมลิ้มรสสุดยอดอาหารหากินยาก จาก 5 ภาคทั่วไทย ที่ยกขบวนมาให้ได้ชิมและช้อปกันอย่างจุใจ ในงาน “เดอะมอลล์ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 9 ” แซ่บ หรอย อร่อย ลำ ตั้งแต่วันที่ 8 – 14 มิถุนายน 2560 ที่ เดอะมอลล์ ท่าพระ, งามวงศ์วาน, บางกะปิ
และวันที่ 15 – 21 มิถุนายน 2560 ที่ เดอะมอลล์ รามคำแหง, บางแค และโคราช
