หนุ่มสิงคโปร์ คิดค้นเมนูใหม่ “ซุปปลาใส่ทุเรียน” ใครได้ชิมรับรองต้องติดใจ เต็มอิ่มทั้งกลิ่นทั้งรส อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ ขายหมดเกลี้ยงตลอด!
โลกใบนี้มีคนอยู่สองประเภทคือ คนที่ชอบทุเรียนและคนที่แม้แต่กลิ่นก็ยังทนไม่ได้ ซึ่งคนประเภทแรกมักสรรหาเมนูอื่น ๆ มาทานคู่ทุเรียนของโปรดเสมอ เพราะทุเรียนจะเสิร์ฟคู่กับอะไรก็อร่อย
“เดอร์ริก” หนุ่มเจ้าของร้านซุปปลาในสิงคโปร์ จึงขอเสนอเมนูที่เขาสร้างสรรค์ขึ้นมาพิเศษ นั่นคือ “ซุปปลาใส่ทุเรียน” ให้ทุกคนได้ลิ้มลอง โดยมีราคาอยู่ที่ 12 ดอลลาร์สิงค์โปร์ (ประมาณ 287 บาท)
หลายคนอาจมองว่า แพงเกินไปสำหรับซุปหนึ่งชาม แต่ขอบอกเลยว่า เขาเลือกใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ อย่างทุเรียนออร์แกนิก ประกอบกับซุปที่มีความคลีนสุด ๆ ลูกค้าจะได้รสความหวานและความอร่อยจากวัตถุดิบล้วน ๆ ไม่ใส่ผงชูรสแต่อย่างใด
เดอร์ริกมีความคิดจะทำซุปปลาใส่ทุเรียนมาตั้งแต่ปี 2019 โดยเขามีแนวคิดว่า ลูกค้าจะต้องได้ลิ้มรสที่กลมกล่อมของซุป ไปพร้อมกับการได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน เหตุผลที่เลือกใช้ทุเรียน เพราะเขาได้ยินลูกค้าพูดว่า ทุเรียนสามารถช่วยเรื่องสุขภาพได้ เมื่อศึกษาแล้วก็เป็นจริงดังที่ลูกค้าพูด จึงตัดสินใจเลือกมาเป็นวัตถุดิบผสมเข้ากับซุป
เดอร์ริกอธิบายถึงประโยชน์ของซุปปลาใส่ทุเรียนว่า อุดมไปด้วย กรดโฟลิก สิ่งจำเป็นสำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ แมงกานีส ช่วยให้ระบบประสาท สมอง หรือเอนไซม์ในร่างกายทำงานเป็นปกติ ใยอาหาร ช่วยเรื่องการขับถ่าย โพแทสเซียม ช่วยบำรุงหัวใจ และ โปรตีนจากปลา ที่สำคัญเมื่อลูกค้าได้ซดน้ำซุปร้อน ๆ แล้ว จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัว ปวดเมื่อยตามร่างกายได้อีกด้วย
หลังจากมีการรายงานถึงเมนูพิเศษนี้ออกไป ซุปปลาใส่ทุเรียนของเขาก็ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ว่ากันว่าขายหมดอย่างรวดเร็วภายใน 1 ชั่วโมงเลยทีเดียว
ขอบคุณที่มา worldofbuzz, Facebook
