กำหมัดแล้วนะ! ยูทูบเบอร์อเมริกันทำ “ผัดไทย” สูตรสุดพิเศษ ทำเสร็จใน 60 นาที คนไทยเห็นแล้วกุมขมับ นี่มันไม่ใช่ผัดไทยแล้ว
หากถามถึงอาหารไทยที่ทั่วโลกรู้จัก หลายคนต้องนึกถึง “ผัดไทย” เป็นลำดับต้น ๆ แน่นอน เรามักจะเห็นชาวต่างชาติออกมารีแอ๊กหรือสอนวิธีทำผัดไทยกันมากมาย ซึ่งบางสูตรก็น่าทาน ส่วนบางสูตรก็ชวนปวดหัวไม่น้อย
ล่าสุด “Lynja” ยูทูบเบอร์ชาวอเมริกันวัย 66 ปี ได้โพสต์วิดีโอโชว์ทักษะการทำผัดไทย ซึ่งสูตรนี้จะเป็นแบบเผ็ด และเธอจะทำชาเลนจ์ทำผัดไทยให้เสร็จภายใน 60 นาทีอีกด้วย
ในขั้นแรก เธอนำถั่วลิสงมาใส่เครื่องบด ราดซอสพริกลงไปแล้วปั่นให้ละเอียด จากนั้นตักส่วนผสมทั้งหมดออกมาใส่ถ้วย ราดซอส น้ำผึ้ง บีบมะนาว และกระเทียม คลุกเคล้าให้เข้ากันจนกลายเป็นซอสสูตรพิเศษ
ขั้นตอนถัดมา เธอนำเส้นมาต้มให้สุก หั่นแตงกวา พริกหยวกแล้วนำมาคลุกกับเส้นและซอส เพียงเท่านี้ก็ได้ผัดไทยสูตรเผ็ด ที่ทำเสร็จในภายใน 60 นาที ซึ่งหลังจากที่ Lynja ได้ชิมฝีมือตนเองแล้ว เธอก็บอกว่าชอบรสชาติแบบนี้อีกด้วย
หลังจากวิดีโอถูกเผยแพร่ ทั้งชาวไทยและต่างประเทศเข้ามาแสดงความเห็นอย่างล้นหลาม ล้วนไปในทิศทางเดียวกันว่า “วงการอาหารไทยต้องสั่นสะเทือน” เพราะเมนูนี้ไม่ได้ใกล้เคียงกับผัดไทยสักนิด มองอย่างไรก็เป็นสปาเก็ตตีคลุกถั่ว อีกทั้งยังมีวัตถุดิบชวนฉงนอย่างพริกหยวกกับแตงกวาเข้ามา บางคนถึงกับบอกว่า อังเคิลโรเจอร์ต้องรับรู้สิ่งนี้เลยทีเดียว
สำหรับ Lynja หรือ Lynn Yamada Davis เกิดที่ญี่ปุ่นและได้ย้ายถิ่นฐานมาอเมริกา เธอเป็นที่รู้จักของผู้คนจากสกิลการทำอาหาร ที่มักจะมีชาเลนจ์หรือสูตรให้ผู้คนได้ตื่นเต้นอยู่เสมอ ปัจจุบันเธอมีผู้ติดตามเกือบ 5 ล้านคนบนช่องยูทูบ และมีผู้ติดตามกว่า 14 ล้านคนบนติ๊กต็อก
@cookingwithlynja Spicy Pad Thai w/ @Planters®️ Nutmobile ♬ original sound – Lynja
