แทบอ้วก! แฉความลับร้านอาหารจีน ลดต้นทุนการประกอบอาหาร รีไซเคิลน้ำมันจากถังขยะ ล่าสุด ร้านชี้แจงแล้ว
กระแสไวรัลในโลกออนไลน์กำลังแห่แชร์และวิพากษ์วิจารณ์สนั่นถึงวิดีโอจากเว็บไซต์โต่วอินที่เผยความลับของร้านอาหารแห่งหนึ่งในประเทศจีนที่หญิง 2 คนตักกรองเอาน้ำมันใช้แล้วจากเศษอาหารที่ถูกทิ้งรวมกันในถังขยะนอกร้าน จากนั้นนำชามกลับใช้ทำอาหารต่อ งานนี้ ทำเอาชาวเน็ตแทบอ้วก ถามหากันยกใหญ่ว่าร้านอาหารนี้คือที่ไหน
สำนักข่าวจีนรายงาน เรื่องราวดังกล่าวเกิดขึ้นในวันที่ 15 มกราคม 2566 ในเมืองฉงชิ่ง ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน โดยหญิงวัยกลางคน 2 คนในชุดพนักงานร้านอาหารกำลังใช้กระบวยตักบางสิ่งในถังขยะ ซึ่งต่อมาเผยว่า หญิง 2 คนพยายามตักน้ำมันที่ลอยอยู่ในเศษอาหารใส่ภาชนะ ก่อนจะกลับเข้าไปในร้าน ซึ่งไม่มีใครรู้ว่าชามนั้นจะถูกนำไปทำอาหารหรือไม่
เมื่อคลิปดังกล่าวถูกแชร์ก็กลายเป็นประเด็นทางสังคม ทำให้ผู้บริโภคหลายคนต่างรู้สึกจะอ้วก โกรธ พร้อมวิจารณ์ยับและเรียกร้องให้กระทรวงสาธารณสุขมาตรวจสอบร้านอาหารดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารดังกล่าวไม่นิ่งนอนใจ ออกมาชี้แจงว่า หญิงทั้ง 2 คนเก็บน้ำมันเหลือใช้ที่ตักไปจากถังขยะเพื่อรวบรวมนำไปขายต่อให้กับคนอื่น ๆ ซึ่งนำไปกลั่นเป็นน้ำมันดีเซล ทางอาหารไม่ได้ใช้น้ำมันเหลือในการประกอบอาหารแต่อย่างใด
แต่ดูเหมือนว่า ชาวเน็ตหลาย ๆ คนยังคงสงสัยว่าเหตุผลดังกล่าวเชื่อถือได้หรือไม่ “เทคโนโลยีขั้นสูง” “แม้ว่าน้ำมันเหลือใช้จะทำเป็นน้ำมันดีเซลได้ แต่ฉันก็สงสัยว่าป้าขายให้ใคร” “นี่ไม่ใช่เหตุผลที่ดี ลองดูอีกครั้ง” “แต่ที่เอามาตักคือชาม กระบวยที่ใช้ทำอาหารนะ” “หารายได้เสริมในช่วงเวลาทำงาน? เจ้านายจะอนุญาตหรือไม่” “หวังว่าเรื่องแก้ตัวจะเป็นเรื่องจริง”
