“ร้านอี้หว่า หม่าล่า” เป็นชาบูหม่าล่า สมุนไพรร้านแรกในจ.พะเยา ตั้งอยู่ถนนประตูกลอง ก่อนถึงสถานีขนส่ง บขส. ต.เวียง อ.เมือง
ปัณณวิชญ์ อยู่ดี นักข่าวข่าวสด จ.พะเยา บอกว่า เป็นร้านที่ฮิตติดกระแสในเวลานี้
ด้วยเทรนด์ชาบูหม่าล่า ที่หลายคนติดอกติดใจในรสชาติของน้ำซุปเครื่องสมุนไพรแสนอร่อยเด็ดเผ็ดจนลิ้นชา หรือแบบซุปน้ำใสที่ไม่เผ็ด สายหม่าล่ารับรองมากินจะติดใจ จนอยากกลับไปทานซ้ำอีกอย่างแน่นอน
มีซิกเนเจอร์และความพิเศษให้เลือกสรรหลากหลายสไตล์ตามความชอบ
นายวิทิต (ครูโด้) คูชลธารา เจ้าของร้านเล่าว่า แต่ก่อนขายหม่าล่า จากนั้นได้พัฒนาปรับปรุงจนคิดค้นสูตรหม่าล่าชาบูขึ้นมา แล้วเริ่มเปิดขายแบบบุฟเฟต์ ลูกค้าสามารถเลือกได้ทุกรายการ ตักใส่ชาม นำมาชั่ง คิดเงินตามน้ำหนัก เริ่มต้นขีดละ 26
มีน้ำซุปสมุนไพรมากกว่า 12 รายการ และน้ำจิ้มรสเด็ด เป็นสูตรที่คิดปรุงแต่งเอง เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มรส ความเผ็ดจัดจ้านตำรับพริกหม่าล่า
ร้านยังเพิ่มซิกเนเจอร์ ชีสบอล ซึ่งเป็นหมูมัทฉะและห่อด้วยชีส, หม่าล่าชีสแห้ง, หม่าล่าซูชิ และอีกหลายรายการ
เปิดบริการตั้งแต่เวลา 10.30-23.30 น.
สามารถมาสั่งจองหรือสอบถามเส้นทางของร้านได้ที่เบอร์โทร. 08-9701-5829
