อิ่มอร่อย - ขนมอมยิ้ม-เมืองกาญจน์ เชฟเทเบิลสไตล์ไทย

หากกล่าวถึง ร้านอาหารสไตล์เชฟเทเบิล หลายคนคงจะนึกถึงเมนูอาหารญี่ปุ่น หรืออาหารสไตล์ยุโรปสุดหรู ที่รังสรรค์โดยเชฟมากฝีมือที่มาในราคาแพงหูฉี่

แต่สำหรับ ‘ร้านขนมอมยิ้ม’ กาญจนบุรี เป็นร้านอาหารไทยสไตล์เชฟเทเบิล ร้านแรกและร้านเดียวในจ.กาญจนบุรี มี เชฟแมนนี่ ผู้ซึ่งมีความเชี่ยวชาญด้านอาหารไทยและขนมไทย รับหน้าที่เป็นทั้งเจ้าของร้านและเชฟประจำร้าน

เชฟแมนนี่ กล่าวว่า ตนเปิดร้านขนมไทยและเป็นอาจารย์พิเศษด้านอาหารไทยและขนมไทย ที่วิทยาลัยแห่งหนึ่งในจ.กาญจนบุรี แต่ด้วยความที่อยากจะยกระดับและเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารไทยและขนมไทย โดยเฉพาะเมนูที่หาทานได้ยากหลายๆ เมนู ให้เป็นที่รู้จักและเป็นที่ต้องการในวงกว้างมากขึ้น จึงเป็นที่มาของการเปิดร้านขนมอมยิ้มนี้ขึ้น

ร้านขนมอมยิ้ม เป็นร้านสไตล์เชฟเทเบิลที่ลูกค้าจะได้ทานอาหารและขนมไทยที่ผ่านการรังสรรค์และออกแบบโดยเชฟของทางร้าน คิดราคาเพียงท่านละ 399 บาท ต่อหนึ่งคอร์ส ที่มีเมนูอาหารและขนมรวม 7 เมนู ซึ่งแต่ละเมนูล้วนเป็นเมนูที่หาทานได้ยากและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เริ่มตั้งแต่เมนูเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย เป็น น้ำอัญชันมะนาวสด ต่อด้วยเมนูอาหารว่าง คือ ข้าวตังสาคูกับปูหน้าตั้ง ซึ่งเป็นเมนูอาหารว่างแบบไทยโบราณ

ถัดมาเป็นเมนู แสร้งว่ากุ้ง หมูฮ้องโรตีกรอบ แกงเขียวหวานไก่ท้วนกล้วยดิบ ข้าวมันกะทิขมิ้นชันเสิร์ฟพร้อมซุปใสไข่ตุ๋น

ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวานไทยโบราณกับเมนู ขนมส้มฉุน ที่ให้รสชาติหวาน หอม เย็นสดชื่น ช่วยลดความร้อนจากสภาพอากาศได้เป็นอย่างดี

ในแต่ละวันเมนูจะมีการสลับสับเปลี่ยนไปตามความเหมาะสมและวัตถุดิบที่เชฟเตรียมไว้ แต่หากลูกค้าที่จองเข้ามากับทางร้านและอยากจะทานเมนูอะไรเป็นพิเศษสามารถระบุมาได้ล่วงหน้า ในราคาเพียงท่านละ 399 บาทเท่าเดิม

ร้านขนมอมยิ้ม ตั้งอยู่ที่หมู่ 4 ต.ท่ามะขาม อ.เมือง จ.กาญจนบุรี หากมาจากในตัวเมืองกาญจนบุรี เพียงขับรถมาตามถนนนานาชาติเส้นโค้งประปาและเลี้ยวซ้ายข้ามสะพานสุดใจ จากนั้นลงสะพานเลี้ยวขวาไปอีกเพียง 200 เมตร จะเห็นร้านตั้งอยู่ฝั่งซ้ายมือ

ร้านเปิดทุกวัน วันจันทร์-พฤหัสบดี เวลา 10.30-19.00 น. วันศุกร์และอาทิตย์ เวลา 10.00-19.30 น. วันเสาร์ เวลา 10.00-19.30 น.

ติดต่อสอบถามและสำรองโต๊ะได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 09-9402-3285