ช่วงฤดูร้อนของไทยมีผลไม้ออกมาให้ได้รับประทานกันหลากหลายชนิด
วันนี้จะพาไปรู้จักกับลำไยชนิดหนึ่ง เรียกว่า “ลำไยคริสตัล” ที่มีความแตกต่างจากลำไยทั่วไป และสร้างรายได้อย่างงามให้เกษตรกรผู้ปลูก
ลำไยคริสตัล พืชเศรษฐกิจตัวใหม่น่าจับตามอง มีความแปลกใหม่ที่รสชาติผสมผสานทั้งกลิ่นทุเรียน ลำไย เงาะ ลิ้นจี่ แถมปลูกง่าย ได้ราคาดี เป็นที่ต้องการของตลาด
ทำให้ นายวรยุทธ อ่อนวงษ์ หรือ ลุงเบิ้ม อายุ 65 ปี หลังจากเกษียณราชการตำแหน่งวิทยากร ระดับ 11 จากการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย เขื่อนสิริกิติ์ ปรับพื้นที่กว่า 2 ไร่ ที่ ต.ฝายหลวง อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ปลูกบ้าน ขุด สระ และทำสวนผลไม้
เน้นพืชเศรษฐกิจแบบผสมผสานทั้ง ทุเรียน มะยงชิด ลองกอง และที่กำลังให้ผลผลิตสร้างรายได้งามช่วงนี้คือ “ลำไยคริสตัลม่วงจัมโบ้”
ลุงเบิ้ม ในวัย 65 ปี ยังคงแข็งแรงยิ้มแย้มแจ่มใส เพราะแต่ละวันตื่นเช้าพบกับความเขียวขจีของต้นไม้ ผลไม้นานาชนิดที่ลงมือปลูกด้วยตัวเอง บำรุง ดูแล ศึกษาเพิ่มเติมจากแหล่งความรู้ Google
ตลอด 5 ปีที่ผ่านมา ได้ปรับที่ดินกว่า 2 ไร่ ปลูกบ้าน ขุดสระใช้เป็นแหล่งน้ำ ปลูกทุเรียนหลงหลินลับแล และหมอนทอง ช่วงรอให้ผลผลิต เลือกที่จะปลูกมะยงชิด และพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่น่าจับตามอง “ลำไยคริสตัลม่วงจัมโบ้” พร้อมเรียนรู้การเพาะกล้าพันธุ์พรีเมียม ที่มีลักษณะสวย สมบูรณ์ แข็งแรง จำหน่ายควบคู่ไปด้วย
วรยุทธ อ่อนวงษ์ หรือ ลุงเบิ้ม
ลุงเบิ้มเร่งตัดผลผลิตลำไยคริสตัลม่วงจัมโบ้ ช่วงเดือนเม.ย.นี้เป็นรุ่นที่ 2 หลังจากเมื่อเดือนพ.ย.ปีก่อน ลำไยคริสตัลม่วงจัมโบ้ที่ปลูกไว้ ให้ผลผลิตไปแล้วรอบแรก โดยผลผลิตแต่ละรอบมีลูกค้าสั่งจองผ่านเพจเฟซบุ๊ก
“ลุงเบิ้ม พันธุ์ไม้” ยอมรับผลผลิตไม่พอขาย ราคาเริ่มต้นกิโลกรัมละ 400 บาท สร้างรายได้ให้กับชีวิตหลังวัยเกษียณ
ต้นลำไยคริสตัลสีม่วงจัมโบ้ ปลูกและดูแลง่าย โดยปลูกแซมต้นทุเรียนหลงหลินและหมอนทอง เพียง 2 ปีก็ให้ผลผลิตเก็บขายได้ ปีแรกอาจจะยังติดผลไม่มาก แต่พอปีที่ 2 เพิ่มขึ้นประมาณ 5 เท่าตัวของผลผลิตปีแรก
ส่วนราคาปีนี้ ขายออนไลน์แบบคละเกรด กิโลกรัมละ 400 บาท และยังมีกล้าพันธุ์จำหน่ายเริ่มต้นกล้าละ 150 บาท เมื่อตัดแต่งกิ่งก็จะแตกแขนงยอดขึ้นมาใหม่ พอกิ่งเยอะลูกที่ติดก็จะได้ปริมาณมากเช่นกัน ดังนั้น ถ้าเราตัดยอดแล้วแตกยอดหลายยอด ก็หมายถึงว่าเราได้ลูกมากกว่ายอดเดียว
ต้นไม้ หรือพืชทางการเกษตร หากเราดูแลดีผลผลิตก็จะดีตามไปด้วย ลำไยคริสตัลสีม่วงจัมโบ้ สมบูรณ์สุดๆ แต่ละช่อจะมี “คริสตัสทรงหัวใจ” กลายเป็นของแปลก รสชาติเหมือนได้ทานผลไม้ 4 ชนิดในครั้งเดียว หวานพอดี ได้กลิ่นของ ทุเรียน ลำไย ลิ้นจี่ และเงาะ ทานได้ทุกเพศทุกวัย ที่สำคัญด้วยเปลือกหนาทำให้แมลงศัตรูไม่มารบกวน
1 ต้น ครั้งแรกเก็บผลได้ 10 กิโลกรัม ต่อได้ 50 กิโลกรัม มาถึงปีนี้เก็บได้ 140 กิโลกรัมต่อ 1 ต้น เปรียบเทียบมูลค่าพอๆ กับราคาทองคำ 1 ต้น 1 บาท
ลุงเบิ้ม กล่าวว่า ทำการเกษตรปัจจุบันต้องผสมผสานตามแนวของพ่อหลวงรัชกาลที่ 9 ส่วนตัวลุงเลือกปลูกผลไม้ไว้ทานเอง ขายได้ และให้ร่มเงา สำหรับผู้สนใจสามารถถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เพจเฟซบุ๊ก “ลุงเบิ้ม พันธุ์ไม้” โทร.087-2000-644
นอกจากสวนลุงเบิ้มแล้ว ที่ จ.สงขลา เริ่มมีเกษตรกรหันมาปลูกลำไยคริสตัล เป็นผลไม้ทางเลือกใหม่ เนื่องจากปลูกง่าย ต้นอายุ 2 ปี ก็ออกลูกออกผลเก็บขายได้ ทั้งยังราคาสูง ถึงกิโลกรัมละ 500-800 บาท เพราะยังมีการปลูกกันน้อย
หนึ่งในเกษตรกรผู้ปลูกลำไยคริสตัล จ.สงขลา คือ นายเผชิญศักดิ์ สาสุธรรม อยู่ที่ อ.สะเดา ปลูกลำไยคริสตัลจัมโบ้สีม่วงประมาณ 200 ต้น ปลูกมาแล้ว 3 ปี
ตอนนี้เป็นช่วงลำไยคริสตัลจัมโบ้ กำลังให้ผลผลิต เก็บขายได้ เกือบทั้งหมดมีผู้สั่งจองไว้แล้ว แม้จะราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 800 บาท แต่ปีนี้ผลผลิตอาจจะได้ไม่เต็มที่เท่าที่ควร เนื่องจากต้องเผชิญกับสภาพอากาศแห้งแล้งอย่างหนัก
เผชิญศักดิ์ สาสุธรรม
นายเผชิญศักดิ์เผยว่า ลำไยคริสตัลจัมโบ้ที่สวน อายุย่างเข้าปีที่ 3 แล้ว จริงๆ ต้องเริ่มติดผลตั้งแต่ 2 ปีแรกด้วยซ้ำ และยิ่งโตขึ้นก็ยิ่งให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกปี ขณะนี้ราคาผลลำไยคริสตัลจัมโบ้สีม่วง ตกกิโลกรัมละ 500-800 บาท
คาดว่าปีนี้จะได้ผลผลิต 300-500 กิโลกรัม ซึ่งเพิ่มขึ้นจากปีที่แล้วที่ให้ผลผลิตปีแรกอยู่ที่ 100-200 กิโลกรัม โดยผลผลิตส่วนใหญ่ลูกค้าสั่งจองล่วงหน้าเอาไว้แล้ว เพราะหากินยาก
“ผลผลิตจะดีไม่ดีขึ้นอยู่กับการดูแลรักษาและสภาพอากาศ และเป็นผลไม้ทางเลือกอีกตัวหนึ่งที่น่าสนใจ นำไปปลูกเสริมกับผลไม้เศรษฐกิจอื่นๆ เพราะตอนนี้ยังมีคนปลูกน้อยทำให้ราคายังดี”
นอกจากจะขายผลลำไยแล้ว ที่สวนยังขายต้นพันธุ์ด้วย ใครสนใจติดต่อได้ที่ นายเผชิญศักดิ์ โทร.08-7289-8370 และ 08-9598-279 หรือที่เฟซบุ๊ก “ทุเรียนเสริมราก ปาดแม่โจ้พันธุ์ไม้สงขลา” หรือเพจเฟซบุ๊ก “ปาดแม่โจ้พันธุ์ไม้สงขลา”
ใครสนใจลองหาพันธุ์มาปลูกกินเอง หรือจะปลูกขายสร้างรายได้ก็ไม่ว่ากัน
