คนชอบเส้นชอบแป้งน่าจะแฮปปี้แหละ กับร้านดังเปิดใหม่นี้
Pizza Maru พิซซ่าเจ้าใหญ่แดนกิมจิ ซึ่งมีสาขากว่า 600 แห่งทั้งในเกาหลีใต้ และยังขยายความอร่อยไปยังประเทศเพื่อนบ้านด้วย
ล่าสุดเคาะประตูบ้านไทยแลนด์ ปักหลักสาขาแรกเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 โซนเอเทรียม เป็นที่เรียบร้อย
ความปังของพิซซ่าร้านนี้มี 2 อย่าง คือ แป้ง กับ ชีส
โดยแป้งที่ใช้ทำนั้น เป็นแป้งชาเขียวออร์แกนิก รวมถึงสารพัดของดีมีประโยชน์ ไม่ว่า ข้าวสีนิล สาหร่ายคลอเรลล่า และธัญพืช 12 ชนิดจากธรรมชาติ แล้วหมักที่อุณหภูมิต่ำ 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้พิซซ่าแป้งหนานุ่ม สูตรลิขสิทธิ์ของร้าน
เรียกได้ว่ากินอร่อยไม่ทำลายสุขภาพ เพราะแป้งที่ไม่ขัดขาวจะให้กากใยสูงกว่า ดัชนีน้ำตาลก็จะต่ำกว่า ดังนั้นมื้อนี้อย่าได้กังวล เอ็นจอยไปเลย ออกกำลังกายเบิร์นเยอะๆ เอาอยู่
ขณะที่ ชีส เห็นแล้วต้องร้องว้าว เพราะเยิ้มยืดยาวเว่อร์วังอลังการ ควรค่าแก่สายโซเชี่ยลที่จะถ่ายรูป ทำคอนเท้นต์
นี่แหละความเด็ดของ “พิซซ่ามารุ” ที่แตกต่างจากร้านพิซซ่าทั่วไป
ในส่วนรสชาตินั้น หวานนำ รสกลมกล่อม สไตล์คนเกาหลีที่นิยมกินแป้ง ชอบรสหวาน
ดังนั้นพิซซ่าแต่ละหน้า นอกจากท็อปปิ้งแน่นๆ ล้นๆ แล้ว ยังเพิ่มเติมอะไรหวานๆ ลงไปด้วย เช่น โรยไอซิ่ง ใส่ใส้มันหวานที่ขอบ ฯลฯ
พิซซ่ามีให้เลือกหลายหน้า แต่เด็ดจริงห้ามพลาดคือ Bulgogi Chicago Pizza พิซซ่าเนื้อบุลโกกิกับเปปเปอโรนีและมะเขือเทศ ถาดใหญ่กิน 3-4 คน ราคา 599 บาท
ตัวนี้แหละที่เขาสั่งมาถ่ายรูป โชว์ชีสเยิ้มๆ ฉ่ำๆ ยืดยาว
ร้านยังขายอาหารเกาหลี ไม่ว่า ไก่ทอด พาสต้าฟิวชั่น ต๊อกโบกี ข้าวผัด สลัด ฯลฯ รวมถึงเครื่องดื่มค็อกเทล ม็อกเทลสไตล์เกาหลี ซึ่งตัดเลี่ยนดีนัก
ส่วนตัวชอบไก่ทอด เพราะทอดกรอบมาก ซอสฉ่ำเข้าเนื้อ ทำถึง ซึ่งอร่อยหมดทั้งแบบสไปซี่ และแบบซอสมาโยเปรี้ยวๆ หวานๆ ราคา 329-549 บาท
ร้านไม่ใหญ่มาก ตกแต่งโล่งๆ บรรยากาศดี นั่งสบาย
ดูซีรีส์เกาหลี อร่อยฟินอาหารเกาหลี ถือว่าครบเครื่อง
มาดามคูซีน
#คอลัมน์สวรรค์ในครัว
