นิตยสาร Gourmet & Cuisine ประกาศผลการแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา “Gourmet & Cuisine Young Chef 2024” โดยทีม Witty มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา น.ส.ชนม์นิภา ภูลายดอก และ น.ส.ศิริโสภา บัณฑิตสกุลพร โชว์ทักษะทำอาหารขั้นเทพ คว้าชัย 2 รางวัล ได้แก่ รางวัลชนะเลิศ และรางวัลป๊อปปูลาร์โหวต การแข่งขันรอบชิงชนะเลิศจัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 ก.ย. 2567 ณ โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอโนท ประเทศไทย
น.ส.ภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine เผยว่าในรอบชิงชนะเลิศ คัดทีมที่ผ่านเข้ารอบ 10 ทีมสุดท้าย เข้ามาแข่งขันกันภายใต้โจทย์ “Battle of Oil” การเลือกใช้น้ำมัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะพร้าว ให้เหมาะสมในการประกอบอาหาร โดยต้องทำอาหาร 2 รายการ ประกอบด้วยอาหารจานหลักและของหวานภายในเวลาที่กำหนด เกณฑ์การให้คะแนนตัดสินจากการชิมรายการอาหารของผู้เข้าแข่งขันทั้ง 10 ทีม ที่ต้องนำวัตถุดิบบังคับมาใช้ได้อย่างเหมาะสม รังสรรค์เมนูให้สร้างสรรค์ รสชาติอร่อยถูกสุขอนามัย พร้อมการนำเสนอคอนเซ็ปต์ ความสะอาดบริเวณพื้นที่การแข่งขัน รวมไปถึงการจัดดิสเพลย์ได้อย่างสวยงาม
รองชนะเลิศอันดับ 1
ผลงานที่ทำได้ยอดเยี่ยม ตรงโจทย์ และโดนใจคณะกรรมการมากที่สุด คือ Arctic Salmon Confit Deep Fried Onigiri and Yuzu Orange Mayonnaise (จานหลัก) และ Mayo Lemon Strawberry Cake and Mayo Custard (ของหวาน) ของทีม Witty จากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา น.ส.ชนม์นิภา ภูลายดอก และ น.ส.ศิริโสภา บัณฑิตสกุลพร คว้าแชมป์ในปีนี้ไปครอง
รองชนะเลิศอันดับ 1 ทีม Chow Down วิทยาลัยดุสิตธานี น.ส.พิมพ์ภัทรา พิมพาภรณ์ นายภูพิรัฐ ละมัยเกศ, รองชนะเลิศอันดับ 2 ทีม THE BEAR มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต นายภัทรธร เพชรวิชิต นายศุภสิริ ดาบแก้ว
รองชนะเลิศอันดับ 2
รางวัลพิเศษ Tecnogas’s Choice Award ทีมที่ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าจาก Tecnogas คุ้มค่ามากที่สุด ได้แก่ ทีมเต็งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร นายภานุพงศ์ ใยยอง นายอดิศักดิ์ มากบุญ
รางวัลพิเศษเมนูของหวานจากผลิตภัณฑ์คิวพี อันดับที่ 1 ทีม Witty มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา, อันดับ 2 ทีม NomPang วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร นายธนกร พิริยะธนทรัพย์ นายกิตติภัฏ เลิศอิทธิ, อันดับ 3 ทีม Chow Down วิทยาลัยดุสิตธานี น.ส.พิมพ์ภัทรา พิมพาภรณ์ นายภูพิรัฐ ละมัยเกศ พ่วงรางวัลพิเศษ ZWILLING Young Challenge Award และรางวัลพิเศษ กล่องของขวัญจากธรรมชาติซีฟู้ด
ชนม์นิภา – ศิริโสภา คว้าแชมป์
รางวัลผู้เข้ารอบ 10 ทีมสุดท้าย ได้แก่ ทีม Carrot Size Cube วิทยาลัยดุสิตธานี นายปัณณวัฒน์ ศรีทันดร นายอรรถชัย ตั้งจิตอภิชัย, ทีม NomPang วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร นายธนกร พิริยะธนทรัพย์ นายกิตติภัฏ เลิศอิทธิ, ทีม PB วิทยาลัยดุสิตธานี นายพีรวิชญ์ วสันติวงศ์ นายณพัฒน์ศักย์ เอกพิพัฒนา, ทีม Tequila มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย นายอนุชา พิมพ์ตะการ นายศรุติพงศ์ ฉันทาวสันต์, ทีม เต็งหนึ่ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร นายภานุพงศ์ ใยยอง นายอดิศักดิ์ มากบุญ,
ทีม เหนือก็ลำอีสานก็แซ่บ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร นายพัชร์เอก คงมั่น นายสิรวิชญ์ ทองปลี และทีม เหนือมหาสมุทร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี น.ส.ภาวิณี แกมขุนทด นายธีรภัทร์ คีรีรักษ์
