ชีวิตในสวนคือโลกการเรียนรู้อันหลากหลาย…
สำหรับเด็กวัยซุกซน สวนผักรอบๆ ตัวมีเรื่องราวมากมายให้ผจญภัยไปพร้อมกับการช่วยงานใช้เวลาร่วมกันกับคุณพ่อคุณแม่ พื้นที่ปลูกผักรอบบ้านจึงไม่เพียงเป็นสวนสวรรค์ แต่ยังเป็นสวนสนุกให้ได้มาเจอแดด สัมผัสดิน วิ่งเล่นอิสระ
คลองบางมด
สวนไหนมีสภาพแวดล้อมดี มีพืชพรรณ ก็เท่ากับว่ามีอาหารให้เลือกมากมาย “ฟาร์มของเรามีผักหลายชนิดครับ มีผลไม้ สมุนไพร ดอกไม้กินได้ เลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่ ก็เก็บไข่ได้ทุกวันครับ ในบ่อในคลองก็มีปลา อยากกินก็ตกเอา” เสียงเล่าของ แคนดู เด็กชายศิวิไลซ์ สุทธิวรากร ก่อนออกแรงเหวี่ยงเบ็ดไม้ไผ่ออกไป
เด็กชายแคนดู
เด็กชายแคนดูและครอบครัวใช้ชีวิตแบบฉบับคนในเมืองมานาน ก่อนจะทบทวนใหม่เปลี่ยนชีวิตมาเป็นเกษตรกรชาวกรุงเทพฯ เริ่มต้นลงมือปลูกผักในเมืองกับเพื่อนๆ เมื่อ 4 ปีก่อน ในชื่อ.. เซฟทิสต์ฟาร์ม (SAFETist Farm) เนรมิตพื้นที่ริมคลองบางมด ย่านทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร ให้เป็นคลังอาหารปลอดภัย
ยกยอรอปลา
จากที่ร่วมกันเช่าที่ดินไร่กว่า วันนี้ขยับขยายกลายเป็นฟาร์ม เป็นคาเฟ่ และเป็นแหล่งเรียนรู้การพึ่งพาตนเองขนาดกว่า 3 ไร่ มีผลผลิต พืชผัก ไข่ ปลา สด สะอาด ปลอดภัย หมุนเวียนเผื่อแผ่ไปยังเหล่าสมาชิก
แคนดู 8 ขวบ เติบโตมาในสวนผัก ตามติดคุณพ่อคุณแม่เข้าแปลงผัก ตั้งแต่เริ่มลงมือปรับพื้นที่ เปลี่ยนดินเหนียวหนึบหนับให้ปลูกผักงาม ดูแล รดน้ำ จนเก็บเกี่ยวผลผลิตมาแล้วหลายรุ่น ทุกวัน ทุกฤดู คือประสบการณ์ชีวิต ได้เห็น ได้สัมผัส ทดลอง ทำกิจกรรมที่ชอบ ที่สนใจ
“ผมชอบตกปลาครับ มันสนุก แล้วก็ต้องมีสมาธิด้วย” พูดจบแคนดูก็ชวน พี่ซูส ชุติพนธ์ อาร์ฮูเซ็น คู่ซี้ต่างวัยลุยแปลงผักช่วยกันขุดหาไส้เดือน เป้าหมายคือแปลงที่อยู่ในร่ม อากาศไม่ร้อนจัด
ภารกิจขุดไส้เดือน
แคนดูบอกว่า “ตรงไหนแดดร้อนๆ ไส้เดือนก็จะหนีไปครับ เขาจะชอบอยู่ร่มๆ ชื้นๆ ฟาร์มเรามีไส้เดือนตัวอ้วนๆ เยอะ เพราะว่าดินที่นี่อุดมสมบูรณ์ ไม่มีสารเคมีอะไร ไส้เดือนก็จะช่วยพรวนดิน ช่วยให้ผักเจริญเติบโต แล้วก็ใช้เป็นเหยื่อตกปลาได้ด้วย”
ได้แล้วปลานิล
สังเกตปลาหมอคางดำ
ช่วงสาย สองเด็กชายประจำที่พร้อมเบ็ดคู่ใจใส่เหยื่อ สังเกต และเฝ้ารอ ตกบ่อยๆ ได้ปลาซ้ำๆ จนจำได้แม่น “ปลาในบ่อก็จะพวกปลาสวาย ปลาดุก ปลาช่อน ปลานิล ปลาซักเกอร์ ปลากะสง ปลาบู่ ปลากะพงครับ ถ้าในคลองก็จะมีปลาชะโด แล้วก็ปลาหมอคางดำ ช่วงนี้เยอะมากเลยครับ ปลาหมอคางดำมันจะทำลายสัตว์น้ำ เพราะมันจะกินปลาตัวเล็กๆ พวกลูกปลาที่มันอยู่ในคลอง ปลาชนิดอื่นๆ เลยไม่ค่อยมี เพราะปลาหมอคางดำมันระบาด เขาเรียกว่าเอเลี่ยนสปีชีส์”
ปลาช่อนฝีมือพี่ซูส
ปลาหมอคางดำมีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา อยู่ได้ทั้งน้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม กินทุกอย่างเป็นอาหาร ไม่ว่าพืช สัตว์ แพลงตอน ลูกปลา ลูกกุ้ง ซากสิ่งมีชีวิต จึงส่งผลเสียต่อระบบนิเวศ สัตว์น้ำ ปลาพื้นถิ่น และวิถีชีวิตคนริมน้ำ
ชิมเมนูปลา
แคนดูบอกว่า “อยากจะตกปลาหมอคางดำให้หมดไปจากคลอง” ความคิดเล็กๆ ของเด็กๆ บอกอะไรได้หลายอย่าง แม้ปลาหมอคางดำผู้รุกรานแหล่งน้ำเป็นวิกฤตที่ต้องเผชิญ ขณะเดียวกันก็เป็นโอกาสของเด็กๆ ได้เรียนรู้และเข้าใจถึงความเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติรอบๆ ตัว
พบเด็กชายนักตกปลา เช้าวันเสาร์ที่ 2 พฤศจิกายน ช่อง 3 กด 33 เวลา 05.05 น. และเวลา 07.30 น. ทางเพจทุ่งแสงตะวัน Youtube PAYAI TV
กนกวรรณ อำไพ
