“ร้านเตี๋ยวเป็ดน้องจอย” ข้างสน.พลับพลาไชย เจ้าเก่าหน้าโรงหนังศิริรามา ถนนเจริญกรุง สะอาด
รสชาติกลมกล่อม เป็ดเนื้อแน่น โปะบนเส้นก๋วยเตี๋ยว น้ำซุปเป็ดพะโล้หอม อร่อยเข้มจนหยดสุดท้าย
ร้านเน้นความสด สะอาด ใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบต่างๆ และเจ้าของร้านลงมือทำเอง ปรุงรสชาติน้ำซุปด้วยตัวเองคนเดียว เพื่อไม่ให้รสชาติน้ำซุปผิดเพี้ยน
บะหมี่เป็ดพะโล้ เส้นบะหมี่เป็นแบบเส้นเล็ก มีความหนุบ กินเปล่าๆ ซดกับน้ำซุปก็อร่อยแล้ว รสกลมกล่อม กลิ่นเครื่องพะโล้และเครื่องสมุนไพรจีนหอมขึ้นจมูก รสเค็มปนหวานลงตัว
จะกินแบบไม่ปรุงก็กินได้ ไม่หวานไปไม่เค็มไป
จะบอกว่าน้ำจิ้มเป็ด มีความเปรี้ยวเผ็ด หรือเราจะปรุงเพิ่มก็ได้รสชาติอร่อยขึ้น
เนื้อเป็ดนุ่มหนุบหนึบไม่เหนียว ไส้แก้วมีความกรุบๆ ส่วนเลือดจะไม่ได้มาชิ้นใหญ่ ไม่มีกลิ่นและไม่นุ่มเละ
เกาเหลาเป็ด-ข้าวเปล่า ใส่ทุกอย่าง มีเนื้อเป็ด ไส้แก้ว ตับ กึ๋น และเลือด เนื้อเป็ดต้มได้นุ่มหนึบ เครื่องในไม่เหนียว ต้มได้อร่อยน้ำพะโล้เข้าไปในเนื้อเป็ดกำลังกิน ชิมก่อนปรุง
กินกับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวถ้วยเดียวคงไม่พอต้องเบิ้ลอีกถ้วย
น้ำจิ้มก็เด็ด มีความเปรี้ยวเผ็ด เข้มข้นรสชาติอร่อย กินกับเนื้อเป็ดที่นุ่มหนุบ ไม่เหนียว ไส้แก้ว มีความกรุบๆ ส่วนเลือดร้านนี้ไม่มีกลิ่น ไม่นุ่มเละหนึบสู้ฟัน
ข้าวหน้าเป็ดพะโล้ หั่นเนื้อเป็ดได้ชิ้นกำลังกิน ใส่เครื่องในเป็ด อย่างละนิดละหน่อย น้ำราดรสชาติอร่อย กินกับน้ำจิ้มเป็ด รสชาติ เผ็ด เปรี้ยว หวาน ครบ
ร้านตั้งอยู่ที่ ข้างสน.พลับพลาไชย เป็นร้านที่ถือว่าเป็นขวัญใจคนทำงานเพราะเปิดตอนกลางวันตั้งแต่ 08.00-16.00 น. ทุกวัน
ใครจะมากินแนะนำ มาก่อน 11.00 น. จะได้ไม่ต้องแย่งเก้าอี้ดนตรีตอนเที่ยง
จับตะหลิว
