โรงแรมทันสมัยสไตล์ฮิพๆ “เดอะ สแตนดาร์ด” ตรงตึกคิง พาวเวอร์ มหานคร
เขามีอาหารจีนที่อร่อยกินง่าย รสกลมกล่อมจัดจ้าน ไม่เลี่ยน อีกทั้งแต่ละเมนูก็หน้าตาดี๊ดี ชิกๆ เก๋ๆ
พิกัดที่ ห้องอาหารจีน Mott 32 ร้านสไตล์โมเดิร์นกวางตุ้ง ตั้งชื่อตามถนน Mott 32 ในนิวยอร์ก
ชูจุดเด่นวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพพรีเมียมจากทั่วโลก ขณะที่เชฟก็ขยันคิดค้นเมนูใหม่ๆ ให้อร่อยอินเทรนด์ ดูงามประณีต
ล่าสุดเปิดตัวติ่มซำตัวใหม่แบบรัวๆ พ่วงขนมหวานอีกฉ่ำๆ ต้อนรับโมเมนต์แฮปปี้นิวเยียร์
ทรงนั้นฟิวชั่นจัดเต็ม เนื้อแน่นๆ ไม่เน้นแป้ง ขยี้ความจีนต้นตำรับให้เข้ากับยุคใหม่พ.ศ.นี้ ได้อย่างมีเสน่ห์และลงตัว
ไม่ว่าจะเป็น เกี๊ยวรังนกทะเลกลมกล่อม เยื่อไผ่ยัดไส้ทะเลเสิร์ฟคู่ซอสฟักทองเนียนนุ่ม
สายขนมจีบห้ามพลาด ขนมจีบปลาราดซอสต้นหอมโรยไข่ปลาคาเวียร์ ฮะเก๋าเนื้อปูไข่ขาว ถุงทองเต้าหู้หมูสับพร้อมเสฉวนนึ่ง ฯลฯ
แน่นๆ เต็มจานต้องนี่เลย ก๋วยเตี๋ยวหลอดหัวไชเท้ากรอบ ขนมผักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ ขนมผักกาดแฮมสเปน เปาะเปี๊ยะเนื้อวากิวอะโวคาโด
ขณะขณะที่ของหวานใหม่กิ๊ก ได้แก่ เค้กพุทราจีนซึ่งเป็นขนมโบราณ ขนมสายไหมสอดไส้ถั่วพิสตาชิโอ ไอศกรีมทรัฟเฟิลส์ และ น้ำแข็งไสกระเจี๊ยบซอสบ๊วย
ส่วนเมนูเก่าก็อร่อยไม่รู้ลืม โดยเฉพาะจานหลักอย่าง เป็ดอบใบชา เนื้อแน่นหนังกรอบ รวมถึง สตูขาแกะซอสแกงกะหรี่ สั่งมากินกับ ข้าวอบปูขน ฟินสุดๆ
แอบกระซิบ มะระดองหวานของเขาก็อย่าได้พลาด เนื้อกรอบ ไม่ขม ตัดเลี่ยนดีนัก ซื้อกลับบ้านก็หลายคน
ห้องอาหาร Mott 32 ตั้งอยู่บนชั้น 2 โรงแรมเดอะ สแตนดาร์ด
เปิดทุกวัน มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น. และมื้อเย็น 17.30-22.30 น.
สำรองที่นั่งโทร. 0-2085-8888
หรือแอดไลน์ที่ @Mott32Bangkok
มาดามคูซีน
#คอลัมน์สวรรค์ในครัว
