หลักสูตรนวัตกรรมศิลปประดิษฐ์สร้างสรรค์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี สร้างความร่วมมือกับเครือข่ายศิษย์เก่า เปิดโอกาสให้นักศึกษาปฏิบัติงานกับสถานประกอบการจริงในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ โดยมี ผศ.จุฬาภรณ์ ศรีเมืองไหม ผศ.วินัย ตาระเวช และ นางวรรณภา โรจน์สุวณิชกร อาจารย์ประจำสาขาวิชา กำกับดูแลนักศึกษาออกปฏิบัติงาน
ผศ.จุฬาภรณ์ ศรีเมืองไหม เผยว่าการทำงานในเทศกาลวันวาเลนไทน์เป็นโอกาสพิเศษที่ช่วยให้นักศึกษาเรียนรู้และฝึกทักษะการทำงานจริงในสภาพแวดล้อมของธุรกิจจริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการประดิษฐ์ของขวัญและการจัดช่อดอกไม้สำหรับเทศกาลวันแห่งความรัก มีโอกาสทำงานร่วมกับเครือข่ายศิษย์เก่าที่ประสบความสำเร็จในธุรกิจ ช่วยเพิ่มประสบการณ์และเชื่อมโยงโอกาสทางอาชีพให้นักศึกษาในอนาคต
นอกจากนี้ยังส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างสาขาวิชา สถานประกอบการ และศิษย์เก่าที่สามารถร่วมกันสร้างสรรค์ผลงานที่มีคุณค่าทางศิลปะ เพื่อมุ่งเน้นให้นักศึกษาเล็งเห็นความสำคัญในการทำงานพิเศษเพื่อหารายได้ระหว่างเรียน โดยรายได้ที่ได้รับเฉลี่ยคนละ 8,000 บาท
นางวรรณภา โรจน์สุวณิชกร กล่าวเพิ่มเติมว่าสำหรับหน้าที่แบ่งตามความถนัดของแต่ละคน เช่น ช่างจัดดอกไม้ จัดช่อดอกไม้ อ่านใบออร์เดอร์ แปลภาษา และจัดส่งของ ในวันที่ 12-14 ก.พ. ของทุกปี เพื่อหารายได้ระหว่างเรียน ลดค่าใช้จ่ายในครอบครัว สร้างเครือข่ายความสัมพันธ์ระหว่างรุ่นพี่และรุ่นน้องในการเข้าทำงานระหว่างเรียน เมื่อสำเร็จการศึกษาจะช่วยให้นักศึกษามีเครือข่ายในการทำงานของตนเองอย่างชัดเจน

ชัชพล
ด้าน นายชัชพล จรเสมอ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 หลักสูตรนวัตกรรมศิลปประดิษฐ์สร้างสรรค์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ เล่าว่าเริ่มทำงานระหว่างเรียนกับร้านของรุ่นพี่ตั้งแต่ชั้นปีที่ 1 ตอนเริ่มทำงานดูแลเอกสาร ปี 2 กำช่อดอกไม้ ปี 3 มีประสบการณ์ในการทำงาน รุ่นพี่ให้คุมรุ่นน้องที่เข้ามาทำงาน จนถึงปัจจุบันจัดดอกไม้ตามเทศกาลและงานต่างๆ ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์งานเยอะมาก มีน้องๆ ในสาขาวิชาไปช่วยงานที่ร้านประมาณ 30 คน
“การไปทำงานที่ร้านของรุ่นพี่เป็นการสร้างประสบการณ์การทำงานและทำรายได้ให้ตนเองเป็นอย่างมาก การเข้ามาเรียนหลักสูตรนี้ทำให้มีวินัย แบ่งเวลาเรียนและการทำงาน สร้างรายได้ระหว่างเรียนแบ่งเบาภาระทางบ้าน” นายชัชพลกล่าว