จานเด็ดวันนี้ ทรงวุฒิ นาคพล ผู้สื่อข่าวจ.ตรัง พาไป “ร้านตัสนีม” ร้านอาหารมุสลิมริมทาง เปิดมานาน 8 ปี
บริหารความอร่อยโดย นายอุทิศ ชายทุ่ย หรือ บังทิศ อายุ 42 ปี เปิดเมนูพิเศษชุดข้าวหมก-ข้าวมัน ไก่ทูโทนจัมโบ้
มีข้าวหมกไก่ ข้าวมันไก่ ถ้วยใหญ่แน่นๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับ ไก่ต้ม ไก่ทอด ไก่อบ ไก่ย่าง เครื่องในไก่ และเครื่องเคียง หอมเจียว ต้นหอม พริกสด ขิงดอง น้ำซุป น้ำจิ้ม พร้อมเครื่องดื่ม 1 ขวด
1 ถาด ราคา 139 บาท รับประทานได้ 2-3 คน
บังทิศ เล่าว่า สืบทอดร้านอาหารมุสลิมต่อจากคุณพ่อ โดยมีคุณแม่คอยดูแลเป็นกำลังใจ และเมื่อพูดถึงปริมาณอาหารที่ขายให้ลูกค้าที่มากทั้งข้าวทั้งกับและเครื่องเคียง เพียงต้องการให้ลูกค้าที่มาทานได้กินของดี อร่อย และอิ่ม มีความสุขกับการกิน ที่สำคัญขายถูกในปริมาณมาก
แม้ของจะแพง สินค้าขึ้นราคา ตนยังคงคุณภาพและราคานี้ ลูกค้าที่เดินทางผ่าน ถนนตรัง-สตูล แวะรับประทาน ข้าวหมกไก่ ข้าวมันไก่ สุดอร่อย ราคาไม่แพง
เริ่มต้น จานละ 40 บาท ปริมาณเกินราคา อิ่มจุกๆ แน่นอน
“ตัสนีม” ร้านอาหารมุสลิมริมทาง ตั้งอยู่เลขที่ 31/34 หมู่ 2 ถนนตรัง-สตูล ต.ทุ่งยาว อ.ปะเหลียน จ.ตรัง
เปิดเวลา 07.00-15.00 น. ทุกวัน สอบถามโทร. 08-9409-6981และ 08-0253-5643
