ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้องเบียร์พุทธมณฑลสาย 1 จากร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเล็กๆ เพียง 4-5 โต๊ะ กลายมาเป็นร้านใหญ่โต ช่วงกลางวันถึงบ่ายคนรอคิวกันเลยทีเดียว
ปัจจุบันขยายร้านเข้าไปอยู่ในซอยหมู่บ้านโสภา เข้าซอยประมาณ 10 เมตรอยู่ซ้ายมือ มีที่จอดรถกว่า 30 คัน ภายในร้านมีโต๊ะนั่งกว่า 20 โต๊ะ
เมนูเนื้อของทางร้านที่ทำให้ต้องมากินสักครั้ง แล้วก็ไม่ทำให้ผิดหวัง คือเนื้อสะดุ้ง ราคา 100 บาท ใช้เนื้อน่องลายแล่มาได้บางพอดีคำ ทำให้ไม่เหนียว ส่งมาในชามขนาดใหญ่ ทำให้คนกินรู้สึกคุ้มค่า เวลาเสิร์ฟทางร้านจะแยกเนื้อมา และนำน้ำซุปที่ปรุงสำเร็จมาใส่ให้ที่โต๊ะ เราสามารถออนท็อปด้วยถั่วงอกดิบ หรือใบโหระพา ที่ทางร้านบริการฟรีแบบไม่อั้น
เมื่อใส่น้ำซุปที่รอลงไปแล้ว เนื้อก็จะสุกแบบมีเดียม แล้วกินคู่น้ำจิ้มของทางร้าน
โดยทำวันละ 2 หม้อใหญ่ ราคายังเป็นมิตรอีกด้วย
นี่จึงเป็นเมนูที่ลูกค้าที่มากินร้านนี้ทุกโต๊ะต้องสั่ง รับประกันมีให้กินกันทุกวัน
จุดเด่นความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้คือ น้ำซุปที่รสชาติกลมกล่อม และเดือดพุ่งอยู่ตลอดเวลา นอกจากนี้ยังมีเนื้อเปื่อยนุ่ม ลูกชิ้นเนื้อ และลูกชิ้นเอ็นเนื้อ รสชาติดี
เมนูยอดฮิตคือหม้อไฟสุดคุ้ม ราคาเพียง 300 บาท กินได้ 2-3 คน จุ่มเนื้อกันร้อนๆ กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรเข้มข้นของทางร้าน
ถ้าไปกินกัน 5 คน แนะนำให้สั่งชุดน้องเบียร์จัดเต็ม ราคาเพียง 400 บาท ทั้งเส้นและข้าวเติมไม่อั้น เสิร์ฟมาในชามใหญ่มากๆ
มีทุกส่วนของเนื้อเกือบครบ อาทิ เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น น่องลาย เนื้อสด ตัวเดียว ขอบด้ง ม้าม ไส้ และสไบนาง
นอกจากนั้น ทางร้านยังมีเมนูให้สามารถเลือกกินกันได้อย่างจุใจ เช่น ชุดบิ๊ก ชุดจัมโบ้ ชุดสุดเจ๋ง และชุดพี่ยักษ์
และยังมีเมนูเสริมอย่างซาลาเปาไส้หมูสับ ไส้ถั่วดำ และขนมกุยช่ายแบบทอดและแบบนึ่ง ให้ลูกค้าได้เลือกกินกันอีกด้วย
ร้านเปิดทุกวัน 08.00-17.00 น. ที่จอดรถมีในร้าน
สอบถามโทร. 08-9229-0809
จับตะหลิว
