เผลอแผล็บๆ ผ่านไปปี นี่ก็ถึงเทศกาลข้าวแช่ อาหารโบราณยอดฮิตช่วงหน้าร้อนกันแล้ว
ซึ่งจะมีอยู่ไม่กี่ร้านหรอกที่ทำถึง เพราะเมนูนี้บอกได้เลยว่า “เยอะ” ต้องอาศัยทั้งความชำนาญของคน และขั้นตอนการทำที่ประณีตสุดๆ ถึงจะออกมาอร่อยสมสำรับในรั้วในวัง
“ข้าวแช่นารา” จากร้านนาราไทย คูซีน เป็นหนึ่งในนั้นได้รับการยอมรับจากนักกินและผู้รู้ตัวจริงว่า ยืนหนึ่งเลอค่า
มิเช่นนั้นยอดขายปีที่แล้ว คงไม่พุ่งพรวดกว่า 300% แน่นอน
คุณยูมิ เคียงศิริ บอสสาวคนสวยแห่ง นารา กรุ๊ป ไปต่อไม่รอแล้ว ปีนี้เดินหน้ายกระดับ “เมนูนางเอกประจำฤดูกาล” ให้ก้าวต่ออีกขั้น
ไม่ใช่หยุดแค่เมนูขายดี แต่ยังปูรันเวย์ดันเป็น “ซอฟต์พาวเวอร์” โดยผนึกการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ชวนต่างชาติตกหลุมรักมรดกแห่งอาหารไทยสำรับนี้
ถึงขนาดต้องนำไปบอกต่อด้วยคำว่า “Must Taste”
จุดเด่นข้าวแช่นารา เริ่มตั้งแต่ข้าวหอมมะลิคุณภาพสูง ที่ใช้ข้าวเกษตรอินทรีย์จากสกลนคร แบรนด์ “สิริไท” ของนักแสดงสาว “เชอรี่ เข็มอัปสร” ซึ่งร่วมมือกันตั้งแต่ปีที่แล้ว
นำมาหุงแบบโบราณ เม็ดเรียงสวยงามไม่จับก้อน ลอยดอกมะลิ กลิ่นหอมชื่นใจ เสิร์ฟในสำรับหรู
พร้อมเครื่องเคียงจัดใหญ่ 10 กว่าอย่าง ปรุงพิถีพิถันตามสูตรลับชาววังของ คุณสุภาพ (โปษยานนท์) อิงคะวัต
ได้แก่ พริกหยวกยัดไส้หมู ลูกกะปิปั้นทอด ปลายี่สนผัดหวาน พริกแห้งบางช้างทอดสอดไส้ปลาช่อน ไข่เค็มมุกมณี กุ้งหวานไชยา ไชโป๊แผ่นหน้าหมู หัวหอมยัดไส้ทอด ไชโป๊เส้นผัดหวาน หมูหวานฝอย
ร่วมด้วย แตงโมปลาแห้ง และช่อม่วง ของว่างสูตรอร่อยหาทานยากของนารา
พร้อมผักสดแกะสลัก ไม่ว่า พริกสด มะม่วงดิบ ต้นหอม กระชาย ฯลฯ ที่ประดิดประดอยสวยงามเพิ่มเสน่ห์ในสำรับ
ช่อม่วง ของอร่อยหาทานยาก
แม้กระทั่งกล่องใส่ข้าวแช่สำหรับเทกโฮมที่ทำพิเศษในรูปแบบ Gift Box ลิมิเต็ดเอดิชั่น ยังเชิญจิตรกรหนุ่ม “สกล มาลี” มาสร้างสรรค์ผลงานศิลปะด้วย
คุณยูมิ กับศิลปินผู้ออกแบบกล่อง
เสิร์ฟปีละครั้งช่วงฤดูร้อน ปีนี้ขยายเวลาเพิ่มขึ้นเป็น 4 เดือน ตั้งแต่มีนาคมถึงกรกฎาคม 2568
ขายเป็นเซ็ต 890++ เหมาะสำหรับ 2-3 คน
และ Gift Box ลิมิเต็ดเอดิชั่น ราคา 1,890 บาท
ที่ร้านนาราไทย คูซีน ทุกสาขา
สะดวกสาขาไหน เช็กไลน์ @narathaicuisine
มาดามคูซีน
