รสมือแม่ จากอาหารจานโปรดที่บ้าน สู่เมนูไฮไลท์ประจำวัน ที่ ห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่
เมื่อพูดถึงอาหารฝีมือแม่ หลายคนมีความทรงจำกับรสชาติเมนูที่ประทับใจตั้งแต่วันเด็ก โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ จัดมหกรรมอาหาร Chef Culinary Chronicles โดยห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่ นำเสนอ “A Taste of Nostalgia”
โปรโมชั่นที่จะพาคุณหวนไปสัมผัสรสชาติอันเรียบง่ายจากรสมือแม่ ผ่านสารพัดเมนูที่เหล่าเชฟจากห้องอาหารภายในโรงแรม ได้แรงบันดาลใจและภูมิใจนำเสนอ ให้บริการถึง 30 พฤษภาคม 2568
โดยแต่ละวันจะได้ลิ้มรสชาติความอร่อยที่แตกต่างถึง 7 สไตล์ รังสรรค์โดยเชฟฝีมือดีประจำห้องอาหารในโรงแรม ทุกเมนูนำเสนอรสชาติในความทรงจำของอาหารจานโปรด ที่ผ่านการถ่ายทอดความอร่อยจากรสมือแม่สู่รสมือของเชฟแต่ละท่าน
เพื่อบอกเล่าเรื่องราวและอัตลักษณ์แห่งรสชาติที่แฝงอยู่ในอาหารอิตาเลียน จีน ไทย ญี่ปุ่น อินเดีย อาหารทะเล และขนมหวานนานาชนิด โดยเมนูจะสลับสับเปลี่ยนกันไปในทุกๆ วัน
ไฮไลท์ของโปรโมชั่นนี้อยู่ที่การเสิร์ฟอาหารบนรถเข็นถึงข้างโต๊ะ โดยเชฟจะนำเสนอวิธีการปรุงอาหารจานนั้นๆ เพื่อส่งมอบประสบการณ์สุดพิเศษให้แขกทุกท่านได้รับชม และลิ้มลองความอร่อยอย่างใกล้ชิด
เริ่มต้นที่เมนูไฮไลท์ วันจันทร์ เชฟไปป์ บริพัตร ณ นคร ผู้ช่วยเชฟประจำห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่ ตั้งใจนำเสนอผ่านเมนูพาสต้าญ็อกกี้ซอสพาเมซานชีส
เมนูไฮไลท์ วันอังคาร เชฟเลสลี่ ดูว์ หัวหน้าเชฟอาหารจีนประจำห้องอาหารจีนมาน โฮ นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์อย่างบันเนื้อนุ่มไส้หมูสามชั้น
เมนูประจำ วันพุธ แซลมอนและทูน่าทาร์ทาร์ที่รังสรรค์โดย เชฟโอม ทศพร สุวรรณเกสร์ รองหัวหน้าเชฟประจำโรงแรมฯ
สำหรับ วันพฤหัสบดี เชฟบัวลอง เฟืองนา ผู้ช่วยเชฟเทปปันยากิประจำห้องอาหารนามิ เทปปันยากิ สเต็กเฮาส์ รังสรรค์เมนูโรลพิซซ่าญี่ปุ่นหน้าหมูและไก่ทำสดใหม่หน้าเตา
เมนูประจำ วันศุกร์ นำเสนอรสชาติอาหารอินเดียผ่านเมนูปานีปูริ โดย เชฟวิเวก สิงห์ ผู้ช่วยเชฟอาหารอินเดียประจำห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่
ส่วน วันเสาร์ เชฟอัตสึชิ โยชิดะ หัวหน้าเชฟอาหารญี่ปุ่น ประจำห้องอาหารญี่ปุ่น สึ นำเมนูโซเมนปลาหมึกเมนไทโกะและซูชิอบสไตล์แคลิฟอร์เนียมาให้ทุกท่านลิ้มลองที่สเตชันซูชิและซาชิมิ
ปิดท้ายปลายสัปดาห์ วันอาทิตย์ ด้วยความอร่อยของเมนูขนมหวานอย่างทีรามิสุ โดยฝีมือ เชฟโอ เพ็ญสิริ โชติแก้ว หัวหน้าเชฟขนมหวานประจำห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค)
มาพร้อมเมนูพิเศษที่ให้บริการเฉพาะในบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์อย่างส้มตำและข้าวซอย รังสรรค์โดยฝีมือ เชฟแตง ธนันท์ธร บุนนาค เชฟอาหารไทยประจำห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่
หัวหน้าเชฟประจำโรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ เควิน ทอมสัน กล่าวว่า “พวกเรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เปิดตัวมหกรรมความอร่อยแรกที่ห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่ โปรโมชันนี้จะพาทุกท่านไปสัมผัสกับประสบการณ์แห่งรสชาติอันหลากหลายผ่านอาหารจานโปรดที่ได้แรงบันดาลใจจากรสมือของคนที่บ้าน”
ชวนทุกท่านมาลิ้มลอง “Chef Culinary Chronicles: A Taste of Nostalgia” ที่ห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่ ให้บริการในบุฟเฟ่ต์นานาชาติ มื้อค่ำและมื้อสายวันอาทิตย์ จนถึง 30 พฤษภาคม 2568
บุฟเฟ่ต์นานาชาติ มื้อค่ำ ราคา 2,443 บาทสุทธิ ต่อท่าน (วันอาทิตย์– พฤหัสบดี) บุฟเฟ่ต์นานาชาติ แกรนด์ดินเนอร์ มื้อค่ำ ราคา 2,796 บาทสุทธิ ต่อท่าน (วันศุกร์และเสาร์) และบุฟเฟ่ต์นานาชาติ มื้อสายวันอาทิตย์ ราคา 3,090 บาทสุทธิ ต่อท่าน
ห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.30– 22.00 น. (มื้อค่ำ) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เบอร์โทร 02.656.7700 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.jwcafebangkok.com
