ของชอบตลอดกาลของผมที่เจอแล้วต้องกิน ขาหมูวววววว!! #ขาหมูตุ๋นสมุนไพรจีน
วันนี้ผมมาตระเวนแถวๆ ลาดพร้าว 101 ครับ ถนนเส้นยาวที่มีของอร่อยตั้งเรียงราย จะอยู่ส่วนไหนของซอยก็มีอาหารให้ทาน ตัวผมเองไม่ค่อยได้มีโอกาสมา เลยขอวนรถหาอะไรที่น่าสนใจดูซะก่อน จนมาเจอร้านนี้ครับ
ขาหมูตุ๋นสมุนไพรจีน ครับ ฟังจากชื่อร้านอย่างเดียวจะเหมือนชื่อเหลาที่ไหนสักแห่ง แต่จริงๆ ร้านนี้เป็นร้านที่ตั้งขายอยู่ริมทางครับ ผมขับผ่านแล้วสะดุดตามาก ตั้งแต่หม้อขาหมูหม้อเดียวแต่มีขากองพะเนินสูง คิด(เอาเองก่อน)ว่าต้องเด็ดดวงสุดๆ แต่ที่พีคจนต้องจอดแวะอีกขั้นคือติดป้ายราคาไว้ว่าเริ่มต้น 25 บาทเท่าน้าน!! หาที่จอดตามข้างทางแล้วเดินมาสั่งโลดจ้า!
ผมเห็นเนื้อ เห็นขา คากิ ไข่ อะไรทั้งหลายก็เกิดจะห้ามใจตัวเองไม่อยู่ เลยจัดหนักครับ ข้าวเนื้อหนังไข่คากิ (50 บาท) มองตอนที่คุณลุงแกสับให้ ก็รู้สึกว่าให้เยอะพอสมควรครับ แล้วทุกอย่างก็ดูนุ่มเหลือเกินนน นุ่มจริงไม่นุ่มจริงก็ลองดูกันเด้อ!
ผมเริ่มจากตัวเนื้อแดงก่อนครับ เพราะเชื่อว่าถ้าเนื้อแดงอร่อยล่ะก็ ส่วนอื่นไม่ต้องพูดถึง(ฮา) ทานเข้าไปคำแรกรู้สึกเลยว่าร้านนี้เกินคาดผมไปมากๆ ครับ เพราะเนื้อแดงนุ่มมาก กัดง่าย เคี้ยวลื่น ยิ่งทานกับน้ำส้มที่ออกเปรี้ยวแต่กลมกล่อม หอมพริกสด ส่วนหนังหมูก็นุ่มครับ ไม่มัน ไม่ได้ครีมมี่ชุ่มฉ่ำ ออกจะบางๆ แต่ผมชอบนะ ทานแล้วรู้สึกไม่ค่อยอ้วนครับ(ฮา) ตัวน้ำต้มขาหมูถึงสีจะดูใส แต่หอม รสชาติก็กลมกล่อม ส่วนคากินี่ไม่พูดถึงไม่ได้จริงๆ ครับ เพราะนุ่มมมมมเหลือเกิน! เคี้ยวลื่นๆ ประมาณว่าทุกอย่างนุ่มมากจนตวัดหลุดได้ในลิ้นเดียว(เวอร์)! ทานเพลินๆ แป๊บๆ หมดครับ(ฮา)
พอทานหมดแล้วคราวนี้เลิกงงเลยครับว่าทำไมร้าน ขาหมูตุ๋นสมุนไพรจีน ถึงได้เตรียมของไว้เยอะนัก ทั้งๆ ที่หน้าร้านเล็กนิดเดียว รสชาติขนาดนี้มีแฟนคลับแน่นอน! ตอนแรกผมก็นึกว่าร้านนี้ขายมานานแล้วปรากฏว่าเพิ่งย้ายมาเปิดได้ 4 เดือนเท่านั้นครับ! แต่คุณพี่ที่ร้านต้อนรับลูกค้าได้น่ารักมากๆ ถึงเป็นร้านเล็กๆ แต่ก็อบอุ่นทีเดียว แถมอาหารก็ดีเกินราคาไปโข ส่วนตัวผมว่าถ้าใครผ่านมา แล้วไม่ติดว่าเป็นร้านอาหารริมทางล่ะก็ ลองแวะชิมขาหมูร้านนี้ดูก็ไม่เสียหายครับ ถ้าจอดรถไม่สะดวกจะซื้อใส่ถุงกลับบ้านก็ได้เด้อ!
ขาหมูตุ๋นสมุนไพรจีน
ราคา : 50 บาท(พิเศษ)
สถานที่ : ตรงข้ามซอยลาดพร้าว 101 ซอย 20(ตรงข้ามร้านราดหน้าคนแซ่เจียง) ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
เวลา : 16.00 – 00.00 น. (หยุดวันจันทร์)
ที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่