อาหารทะเล แวะชมแวะชิม ของดีจากนอร์เวย์ ในงาน Seafood from Norway Festival 2025
Seafood from Norway Festival 2025 ป๊อปอัพสุดยิ่งใหญ่ครั้งแรกในประเทศไทย พร้อมนำทุกท่านดำดิ่งสู่โลกแห่งอาหารทะเลจากน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของนอร์เวย์ ออกแบบเพื่อกระตุ้นประสาทสัมผัสและสร้างความเชื่อมโยงระหว่าง Seafood from Norway และผู้บริโภคชาวไทย ถ่ายทอดเรื่องราวของธรรมชาติ ผู้คน และอนาคตที่มีร่วมกัน
พร้อมกิจกรรมโซนอินเทอร์แอคทีฟ ลิ้มลองเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟ และบูธจากพาร์ทเนอร์ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 120 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย–นอร์เวย์ งานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4–7 กันยายน 2568 เวลา 10.00–22.00 น. ที่ EM MARKET ห้างสรรพสินค้า EMSPHERE กรุงเทพฯ
น.ส.โอซฮิลด์ นัคเค่น ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) เปิดเผยว่า “การเดินทางของ Seafood from Norway ในประเทศไทยเป็นเรื่องราวที่น่าประทับใจ ตั้งแต่การแนะนำประเทศ แหล่งที่มา ไปจนถึงการส่งเสริมการนำวัตถุดิบอาหารทะเลนอร์เวย์มาใช้ในอาหารไทย
ปีนี้ยิ่งมีความพิเศษมากขึ้น ด้วยการนำบรรยากาศอันหนาวเย็นของนอร์เวย์มาให้ผู้บริโภคได้สัมผัสถึงประเทศไทย เราภาคภูมิใจที่ได้เป็นประเทศแห่งอาหารทะเลที่มีสภาพแวดล้อมอันสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับการเติบโตของปลา ทำให้กลายเป็นอาหารทะเลที่มีคุณภาพโดดเด่นและเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก
เทศกาลครั้งนี้มุ่งส่งเสริมความรู้เรื่องการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน ผ่านเทคโนโลยีที่ก้าวหน้า และความทุ่มเทของผู้คน เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศทางทะเลต่อไปในอนาคต ในขณะเดียวกัน เรายังต้องการสร้างสายสัมพันธ์กับคนไทย ผ่านกิจกรรมอินเทอร์แอคทีฟที่สนุกสนาน ให้ทุกคนได้เพลิดเพลินและเรียนรู้เกี่ยวกับ Seafood from Norway ไปพร้อม ๆ กัน”
Seafood from Norway Festival 2025 มาพร้อมกับ 5 โซนประสบการณ์ที่รอให้ผู้เข้าชมทุกคนได้มาสัมผัส โซนที่ 1 ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-นอร์เวย์ ร้อยเรียงมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5, โซนที่ 2 เรื่องราวความเป็นมาของ Seafood from Norway พร้อมกระชังปลาจำลอง
โซนที่ 3 อาหารทะเลแต่ละชนิด และลักษณะที่โดดเด่นของแต่ละสายพันธุ์ ทั้ง แซลมอนนอร์เวย์ ฟยอร์ดเทราต์ และนอร์วีเจียนซาบะ พร้อมห้องแล็บจำลองที่โชว์นวัตกรรมและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โซนที่ 4 โซน VR Game เกมเสมือนจริง และ โซนที่ 5 Dining with Aurora ไฮไลท์ของงาน
นอกจากนี้ ผู้เข้าชมยังสามารถแวะชิมอาหารทะเลจากนอร์เวย์ โดย เชฟจิ๊บ – ชภรภัช ดาภาชุติสรรค์ เลือกช้อปปิ้งสินค้าพรีเมียมจากบูธพาร์ทเนอร์ของ Seafood from Norway ในบรรยากาศแบบหมู่บ้านที่นอร์เวย์ เพลิดเพลินกับเวิร์คช็อปเพ้นท์สีดีไอวาย โดยสีโจตัน ถ่ายภาพที่โฟโต้โซน และแลกรับของที่ระลึกที่บูธกาชาปอง
ภายในพิธีเปิดได้รับเกียรติจาก นางอัสตริด เอมีเลีย เฮลเล เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทยและกัมพูชา พร้อมด้วย ญาญ่า – อุรัสยา เสปอร์บันด์ พรีเซนเตอร์ของ Seafood from Norway ประเทศไทย
ญาญ่า – อุรัสยา เสปอร์บันด์ พรีเซนเตอร์ Seafood from Norway ประเทศไทย กล่าวว่า “ญ่ารู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้มาเป็นส่วนหนึ่งในงาน Seafood from Norway Festival 2025 ที่ให้ทุกคนได้สัมผัสถึงบรรยากาศของนอร์เวย์ ซึ่งถูกยกมาไว้ใจกลางกรุงเทพฯ
ประเทศนอร์เวย์มีธรรมชาติที่สวยงาม ผู้คนที่มีความเคารพต่อธรรมชาติและยังมุ่งมั่นทำงานอย่างมีความรับผิดชอบเพื่อส่งมอบอาหารทะเลคุณภาพเยี่ยมให้กับพวกเราทุกคน คุณค่าทั้งหมดนี้ได้หลอมรวมอยู่ในวัฒนธรรมของนอร์เวย์อย่างเด่นชัด ทำให้อาหารทะเลจากนอร์เวย์มีความพิเศษ ไม่เหมือนใคร”
ในช่วงครึ่งแรกของปี 2568 ประเทศไทยได้นำเข้าแซลมอนและฟยอร์ดเทราต์จากนอร์เวย์มากกว่า 16,000 ตัน ปริมาณเพิ่มขึ้นนับเป็น 43% มูลค่าเพิ่มขึ้น 12% ปัจจุบันนอร์เวย์เป็นผู้ส่งออกอาหารทะเลรายใหญ่ที่สุดของโลก ส่งมอบอาหารทะเลคุณภาพสูงสู่ 150 ประเทศทั่วโลก เทียบเท่า 38 ล้านมื้อต่อวัน สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Seafood from Norway ได้ทางอินสตาแกรม หรือหรือเว็บไซต์ Seafood from Norway Thailand
