ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นนายหมี สาขาดั้งเดิม ซอยลาซาล 54 แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพฯ เปิดขายมากว่า 20 ปี
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้มีเอกลักษณ์ความอร่อยเฉพาะตัว เนื้อชิ้นใหญ่ น้ำซุปหอมเข้มข้น มีทั้ง เนื้อสด เนื้อเปื่อย เนื้อน่องลาย เอ็นแก้ว ม้ามและไส้ คุณภาพเต็มชาม
นอกจากนี้ยังมี ข้าวหมกเนื้อ ข้าวหมกไก่ เนื้อแดดเดียวทอด ข้าวกะเพราเนื้อ และเนื้อน้ำมันหอย
ทางร้านได้เพิ่ม ‘ไส้กรอกเยอรมันเนื้อวากิว’ เป็นเมนูที่นำเสนอล่าสุด เพื่อให้ลูกค้าได้ลองลิ้มความอร่อย
นายหมี บอกว่า เป็นไส้กรอกเนื้อวากิวแท้ๆ โดยใช้ไส้หมูแท้ (อิสลามกินไม่ได้) นำเนื้อวากิวผสมกับเห็ดทรัฟเฟิล ผสมผสานกับเครื่องปรุงต่างๆ
จากนั้นนำไปย่างบนไม้ฟืนแอปเปิ้ล ถือว่าเป็นสุดยอดของไส้กรอก เป็นสูตรของทางร้านที่คิดค้นขึ้นมาเอง
“เราทำขึ้นมาช่วงแรกเพราะอยากกินไส้กรอกเนื้อแท้ๆ” นายหมีเล่าถึงที่มาของเมนูนี้
หลังเปิดตัว ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี
ขายจานละ 100 บาท น้ำหนัก 200 กรัม
ไปลองชิมกันดูที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นนายหมีในซอยลาซาล 54
ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00-15.30 น.
