เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์เชิงประยุกต์และสร้างแรงบันดาลใจแก่เยาวชนไทย มูลนิธิมิตซูบิชิ อิเล็คทริคไทย ร่วมกับกลุ่มบริษัท Mitsubishi Electric ในประเทศไทย จัดกิจกรรม “ห้องเรียนวิทยาศาสตร์ (Science Classroom)” ต่อเนื่องปีที่ 10 ที่โรงเรียนสาธิตพิบูลบำเพ็ญ มหาวิทยาลัยบูรพา จ.ชลบุรี โดยมีนักเรียนชั้นป.5-6 เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 70 คน
ห้องเรียนวิทยาศาสตร์ออกแบบให้เป็นการเรียนรู้แบบลงมือทำ ผสานหลักการทางวิทยาศาสตร์เข้ากับการประยุกต์ใช้อย่างสร้างสรรค์ เพื่อให้เยาวชนสัมผัสประสบการณ์จริง ผ่านการทดลองทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติที่อยู่ภายนอกห้องเรียน น้องๆ นักเรียนร่วมกิจกรรมกันอย่างสนุกสนาน
อาทิ การถ่ายเทความร้อน เรียนรู้หลักการถ่ายเทความร้อนผ่านวัสดุที่แตกต่างกัน, Love Thermometer ทำความเข้าใจการถ่ายเทความร้อนผ่านตัวกลาง, กังหันลมจิ๋ว เรียนรู้หลักการทำงานของพลังงานความร้อนที่เปลี่ยนเป็นพลังงานกล, Heat Pump ศึกษาหลักการความสัมพันธ์ระหว่างความดันและร้อน, ไอศกรีมมือหมุน นำหลักการทางวิทยาศาสตร์มาใช้ทำไอศกรีม โดยอาศัยหลักการลดจุดเยือกแข็งของน้ำด้วยเกลือ และการประดิษฐ์รถจิ๋วพลังงานโซลาร์เซลล์ เรียนรู้วิทยาศาสตร์เชิงปฏิบัติที่ให้เด็กๆ ประกอบรถโดยใช้หลักการเปลี่ยนพลังงานแสงอาทิตย์เป็นพลังงานกลเพื่อให้รถเคลื่อนที่ได้
น้องทะเล
น้องทะเล ด.ช.บูรพา ผาติเสนะ ชั้น ป.6 เผยว่า “สนุกมากครับ กิจกรรมที่ชอบคือการทำไอศกรีมมือหมุน จากการทดลองทำให้เราเรียนรู้ว่าไอศกรีมเกิดจากการนำน้ำแข็งมาใส่กับเกลือและเขย่าทำให้น้ำกลายเป็นไอศกรีมครับ”
น้องพาสต้า
ด้าน น้องพาสต้า ด.ญ.อัสพาภรณ์ รัตนพรรณราย ชั้น ป.6 เล่าว่า “ได้ทำไอศกรีมมือหมุน กังหัน และเทอร์โมมิเตอร์ค่ะ หนูชอบทุกกิจกรรมเลย เพราะทั้งสนุกและได้ความรู้ การทดลองวันนี้ก็นำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ เช่น กังหันลม วันนี้ที่ได้ร่วมกิจกรรมทำให้มีแรงบันดาลใจให้ตอนโตอยากเป็นนักคิดค้นสิ่งประดิษฐ์ นักวิทยาศาสตร์ค่ะ”
น้องโยดา
ปิดท้ายที่ น้องโยดา ด.ญ.กานดา วิธินันทกิตต์ ชั้น ป.5 กล่าวว่า “ชอบมากๆ เลยค่ะ หนูได้ทดลองการหั่นน้ำแข็งและทำไอศกรีมมือหมุน สนุกและได้กินด้วย จากกิจกรรมวันนี้หนูอยากเป็นผู้คิดค้นสิ่งประดิษฐ์เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ค่ะ”
กิจกรรม “ห้องเรียนวิทยาศาสตร์” ไม่เพียงปลูกฝังความรู้และทักษะการคิดวิเคราะห์ให้เยาวชน แต่ยังสร้างจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนผ่านการเรียนรู้ที่เป็นรูปธรรม
