ตามรอยเชฟดัง30จังหวัด – เรื่องกิน เรื่องเที่ยวเป็นของคู่กัน ยิ่งได้เดินทางพร้อมตามรอยเชฟดังถือว่าสุดฟินเลยทีเดียว
เลือกฟินได้ถึง 30 จังหวัด เมื่อการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับสมาคมธุรกิจร้านอาหาร พร้อมทั้งภาคเอกชน บริษัท ดับบลิวพี เอ็นเนอร์ยี่ จำกัด (มหาชน) หรือ WP ENERGY ผู้นำในธุรกิจจัดจำหน่ายก๊าซปิโตรเลียมเหลว (แอลพีจี) ภายใต้เครื่องหมายการค้า “เวิลด์แก๊ส” ร่วมตอกย้ำนโยบายกระตุ้นการท่องเที่ยวเชิงอาหาร หลังสถานการณ์โควิด-19 จัดโครงการคิดถึงอาหารจานโปรด…กับเชฟคนโปรด หรือ A Chef’s Trip
น.ส.ชมกมล พุ่มพันธุ์ม่วง ประธาน เจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ดับบลิวพี เอ็นเนอร์ยี่ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า โครงการคิดถึงอาหารจานโปรด…กับเชฟคนโปรด ถูกจัดขึ้นเพื่อกระตุ้นอุตสาหกรรมท่องเที่ยว และการบริโภคภาคเอกชนผ่านการท่องเที่ยวภายในประเทศด้วยสื่อดิจิตอล โดยใช้อาหารและเชฟเป็นตัวดึงดูด เน้นการสร้างความมั่นใจด้านความปลอดภัยให้กับนักท่องเที่ยวตามมาตรฐาน SHA (Safety and Health Administration)
ที่สำคัญมีความคาดหวังให้ประชาชนได้ออกไปจับจ่ายใช้สอยให้เกิดการหมุนเวียนทางเศรษฐกิจในองค์รวม ได้ประโยชน์ทั้ง ผู้ประกอบการและนักท่องเที่ยวโดยทั่วกัน
เริ่มต้น 17 จังหวัด ได้แก่ กรุงเทพฯ, สมุทรปราการ, สมุทรสงคราม, สมุทรสาคร, นนทบุรี, ปทุมธานี, นครปฐม, ราชบุรี, กาญจนบุรี, พระนครศรีอยุธยา, อ่างทอง, สุพรรณบุรี, สิงห์บุรี, สระบุรี, ลพบุรี, เพชรบุรี และประจวบคีรีขันธ์
สําหรับทริปตัวอย่าง เส้นทางแรกออกแบบโดย “เชฟแอนดี้ ยัง” เชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาว ปี 2020 พร้อมเพื่อนร่วมทริป พิธีกรรายการอาหารชื่อดัง คุณลิตา อินทร์ชลิตา ชวนกันไปกินเที่ยวรีวิวที่ จ.ราชบุรี
“ราชบุรีกี่ทีก็ใช่ เส้นทางสุดใช่ไปกับใครก็ฟิน”
08.30-10.30 น. The Beginning สวนผึ้ง
ฟาร์มและโฮมสเตย์ขนาดเล็ก จุดเริ่มต้นโดยการน้อมนำแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 เป็นแนวทาง โดยแบ่งสัดส่วนของฟาร์มออกเป็น โรงเลี้ยงไส้เดือน แปลงปลูกผัก บ้านไก่ และคอกม้า ซึ่งมีความตั้งใจให้ส่วนประกอบต่างๆ ในฟาร์มสามารถพึ่งพากันเอง
ชมและเรียนรู้การขยายพันธุ์ต้นแบล็กเบอร์รี่ ซึ่งเป็นต้นไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีคนปลูกน้อยมากในประเทศไทย ชมฟาร์มผักออร์แกนิก เก็บไข่ ผักและผลิตผลในฟาร์มและให้อาหารม้าโพนี่ รวมถึงเก็บไข่เป็ดเพื่อนำมาทำเป็นไข่เค็มใบเตย และทานเมนูจากผลผลิตฟาร์มออร์แกนิก
11.30-13.00 น. Morning Glory The Bakery House
แวะมาจิบชา กับคาเฟ่เบเกอรี่กลางป่าสไตล์โฮมเมด จิบชาอุ่นๆ กลิ่นหอมกรุ่น คู่กับเค้กแสนอร่อยที่นำวัตถุดิบชั้นดีมาผสมผสานกับวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาได้ในสวนผึ้ง เมนูแนะนำคือ เบอร์รี่พิตตาชิโอ้มูสเค้ก มาการอง สโคนและแยมโฮมเมด มัลเดอลีนช็อกโกแลต
ต่อด้วยเมนูทานง่ายอิ่มท้องอย่างเบอร์เกอร์หมูโฮมเมด กับบริยอชเสิร์ฟมากับมูสตับบด ที่อร่อยไม่แพ้กัน
ช่วงบ่าย 14.00-16.00 น. เรื่องของโอ่ง
เข้าชมเรื่องราวความเป็นมาของโอ่งราชบุรี เปิดตำนานอารยธรรมโอ่งกว่า 100 ปีของโอ่งมังกรผ่านแอนิเมชั่น 3 มิติ
ชมการสาธิตวิธีการปั้นโอ่งมังกร โดยช่างฝีมือมากประสบการณ์ กิจกรรม เวิร์กช็อปปั้นโอ่ง และเพนต์โอ่งมังกรชิ้นเดียวในโลกด้วยมือของคุณเอง โอ่งที่ปั้นและเพนต์เรียบร้อยแล้ว จะจัดส่งถึงบ้านภายใน 3 สัปดาห์ เนื่องจากต้องรอโอ่งแห้งสนิทและนำไปเผา
16.30-18.30 น. ร้านอาหาร โอ่งข้าว โอ่งน้ำ
ร้านอาหารรูปร่างทรงกลม ตั้งอยู่ภายในโครงการ “เรื่องของโอ่ง” ร้านอาหารได้แรงบันดาลใจจากรูปทรงโอ่ง ตัวร้านสามารถมองเห็นวิวรอบด้าน บริการอาหารไทย จีน ฝรั่ง ผสมผสาน
เส้นทางที่ 2 ออกแบบเส้นทางการท่องเที่ยว จ.กาญจนบุรี โดย “เชฟพลอย คนสวย Top Chef Season 2”
“กาญจนบุรี กี่ทีก็ว้าว กับเส้นทาง สุดชิก”
09.00-11.30 น. สวนสัตว์เปิด ซาฟารีปาร์ค กาญจนบุรี
จะให้ความรู้สึกอีกแบบคือ ได้ใกล้ชิดสัตว์มากที่สุด ทั้งในโซนเสือ สิงโต ม้าลาย ยีราฟ จุดเด่นคือ ยีราฟยื่นหัวเข้ามากินอาหารในรถ ให้ได้ถ่ายภาพแบบใกล้ชิด ค่าเข้าชมผู้ใหญ่ 200 บาท เด็ก 100 บาท อาหารซื้อเพิ่มชุดละ 100 บาท มี 4 ถาด
นอกจากนี้ ยังมีทัวร์ยีราฟแบบไพรเวตที่ให้บริการรถส่วนตัวนำเที่ยว สามารถใกล้ชิดยีราฟและม้าลายได้มากขึ้น ต้องจองล่วงหน้าทางข้อความในเพจ ไม่รับจองทางโทรศัพท์ โดยจ่ายเพิ่มคนละ 1,000 บาท พร้อมอาหาร 1 ถาด เริ่มรอบแรก 09.00 น. รอบละ 20 นาที หลังจากทัวร์ไพรเวตแล้วสามารถนั่งรถบัสเที่ยวต่อได้
12.30-15.00 น. The Village Farm to Cafe
คาเฟ่สุดโมเดิร์นแห่งกาญจนบุรีที่ตกแต่งบรรยากาศในสไตล์ฟาร์ม รูปทรงสี่เหลี่ยมหลังคาจั่ว แบบเรือนกระจกคล้ายกับโรงนา 4 หลังติดกัน ในเครือร้านอาหารคีรีมันตราคือ โอบล้อมด้วยวิวทิวทัศน์ของภูเขาเขียวขจีที่เบื้องหน้าคือสระน้ำที่ประดับน้ำพุ จัดทำเป็นลานไม้ยื่นไปในสระน้ำสำหรับนั่งเล่น เดินชมวิว แถมมีทุ่งปอเทืองสีเหลืองพลิ้วไหวติดกับโรงเรือนปลูกผัก ให้ได้ถ่ายรูปเล่น
เรื่องของเมนูอาหารและเครื่องดื่มก็เด็ดไม่แพ้กัน โดยเน้น อาหารสไตล์ฟิวชั่นเพื่อสุขภาพ ของหวานที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ขนมเต่าน้อย ตัวเต่าเป็นขนมปังแบบนิ่มสอดไส้ครีม มาพร้อมกับไอศกรีมเมล่อน และเมล่อนสด
15.30-18.00 น. Kan Machi Cafe
คาเฟ่ญี่ปุ่นหนึ่งเดียวในกาญจนบุรี มีมุมถ่ายรูปเยอะมาก เช่น ศิลปะฝาท่อแบบญี่ปุ่น เสาโทริอิสีแดงขนาดใหญ่ อาคารญี่ปุ่นสไตล์มินิมอล สวนญี่ปุ่น เทศกาลปลาคาร์พ และจำลองถนนญี่ปุ่นขนาดย่อ
อาหารเสิร์ฟเป็นเซ็ตฉบับญี่ปุ่น เช่น ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ ข้าวไก่เทอริยากิ ไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี่
ซิกเนเจอร์เซ็ตคือ “Matcha Ceremony Set” ชุดชงชา ที่ให้คุณรังสรรค์ด้วยตัวเอง เสิร์ฟมาพร้อมน้ำร้อน ชาเขียวมัตฉะ อุปกรณ์ชงชาต่างๆ ทานคู่กับวุ้นถั่วแดงรูปปลาคาร์พ
ผู้สนใจสั่งจองคูปอง 30 ร้านอาหารดัง 17 จังหวัดภาคกลาง มีขั้นตอนง่ายๆ ตามวิถีนิวนอร์มัล ยุคดิจิตอล เพียงลงทะเบียนผ่านแอพพลิเคชั่นวงใน>>เลือกคอนเทนต์ 30 ร้านอาหารดัง 17 จังหวัดภาคกลางบนหน้าแรก>>แอพพลิเคชั่นวงในจะลิงก์เชื่อมต่อการซื้อคูปอง>>คลิกซื้อคูปองใส่จำนวนคูปอง>>ชำระเงินผ่านบัตรเครดิตทุกธนาคารหรือบัตรเดบิตที่ผูกกับแอพพลิเคชั่น>>วงในจะยืนยันระบบทั้ง USER และร้านค้า>>
พร้อมรับส่วนลดพิเศษ 10-20% จำหน่ายคูปองตั้งแต่วันนี้ถึง 30 ก.ย.63 และมีระยะเวลาการใช้คูปองได้ระหว่างวันที่ 1 ก.ย.63 ถึง 30 ส.ค.64
