ปลุกส้มจุก จะนะ คืนชีพผลไม้ถิ่นใต้ ดึงพลังเยาวชน สร้างคุณค่า-อาชีพยั่งยืน ตั้งเป้าหมาย เสริมทักษะเพิ่มมูลค่า ฟื้นฟูภูมิปัญญาท้องถิ่น ปลูกจิตสำนึกการอนุรักษ์
26 ม.ค. 2569 – ได้มีการเปิดกิจกรรม “คืนชีวิตส้มจุก ผลไม้ล้ำ ค่าปักษ์ใต้” ภายใต้โครงการจิตสำนึกรักเมืองไทย ปีที่ 17 ณ อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
โดยมี พล.ต.กิตติภพ เธียรสิริวงษ์ เลขานุการสำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม และนายสังคม เกิดก่อ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา ร่วมเป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยจุไรวรรณ หยวน Vice President ตัวแทนผู้บริหาร บริษัท กาแฟพันธุ์ไทย จำกัด ผู้สนับสนุนงบประมาณการจัดกิจกรรมจำนวน 20,000 บาท
โครงการดังกล่าวเกิดจากการรวมพลังของเยาวชนคนรุ่นใหม่ในพื้นที่อำเภอจะนะ ที่มุ่งมั่นฟื้นฟู “ส้มจุก” ผลไม้อัตลักษณ์ล้ำค่าของปักษ์ใต้ ซึ่งกำลังลดบทบาทลงจากการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและสังคม ผ่านกิจกรรมการเรียนรู้ การแปรรูป การจัดนิทรรศการ และการสร้างอาชีพ
โดยตั้งเป้าหมายหลัก 3 ด้าน คือ เสริมทักษะเพิ่มมูลค่า ฟื้นฟูภูมิปัญญาท้องถิ่น และปลูกจิตสำนึกการอนุรักษ์อย่างยั่งยืน ควบคู่การขับเคลื่อนตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) สะท้อนพลังความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ที่เปิดพื้นที่ให้เยาวชนได้ลุกขึ้นมาสืบสานคุณค่าเมืองเกิดอย่างเป็นรูปธรรม
