นมทางเลือก ไทยยังขยายตัวแรง ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ เดินเกมรุก ชิงฐานผู้บริโภคยุคใหม่

นมทางเลือก ไทยยังขยายตัวแรง ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ เดินเกมรุก ชิงฐานผู้บริโภคยุคใหม่ จุดเด่น ผลิตภัณฑ์ ใช้ถั่วเต็มเมล็ด สูตรลีน-คลีน รสชาติอร่อยดื่มง่าย

ตลาดนมทางเลือกในประเทศไทย ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง สอดรับกระแสรักสุขภาพและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปสู่การบริโภคผลิตภัณฑ์จากพืชมากขึ้น ส่งผลให้ผู้ประกอบการเร่งปรับกลยุทธ์เพื่อช่วงชิงส่วนแบ่งตลาดที่มีศักยภาพสูง

บริษัท ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ จำกัด ยังคงตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาด หลังสร้างการเติบโตแข็งแกร่งเกือบ 30% ในปี 2568 พร้อมครองส่วนแบ่งตลาดอันดับ 1 ในกลุ่มเครื่องดื่มนมธัญพืชและนมอัลมอนด์ ล่าสุดเดินหน้ากลยุทธ์เชิงรุก เปิดตัว “บิวกิ้น – พุฒิพงศ์ อัสสรัตนกุล” เป็นพรีเซ็นเตอร์คนแรกของแบรนด์ โฮลี่ นัทส์® เพื่อขยายฐานผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ และเสริมความแข็งแกร่งในตลาดนมทางเลือกพรีเมียม

นางสาวอริสา อร่ามวัฒนานนท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ จำกัด ผู้บุกเบิกและผู้นำตลาดนมทางเลือกจากพืชระดับพรีเมียมในประเทศไทย ภายใต้แบรนด์ 137 ดีกรี® (137 Degrees®) และ โฮลี่ นัทส์® (Wholly Nuts®) เปิดเผยว่า ตลาดนมทางเลือกทั้งในไทยและทั่วโลกยังเติบโตในระดับ Double Digit จากปัจจัยหนุนสำคัญ ได้แก่ เทรนด์สุขภาพ การลดน้ำตาล การหลีกเลี่ยงแลคโตส และการขยายตัวของกลุ่มผู้บริโภคแบบ Flexitarian ทำให้ตลาดยังอยู่ในช่วง Growth Phase และมีโอกาสเติบโตได้อีกมากในระยะยาว

ในบริบทการแข่งขันที่ทวีความรุนแรงขึ้น บริษัทเลือกใช้กลยุทธ์ “ไม่แข่งขันด้านราคา” แต่เน้นสร้างความแตกต่างผ่านคุณภาพสินค้าและคุณประโยชน์ด้านสุขภาพ โดยใช้วัตถุดิบจากถั่วเต็มเมล็ดและมาตรฐานการผลิตระดับพรีเมียม ซึ่งเป็นจุดแข็งสำคัญที่ทำให้แบรนด์ได้รับความเชื่อมั่นจากผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง

ปัจจุบัน บริษัทมีผลิตภัณฑ์ 5 กลุ่มหลัก ได้แก่ นมอัลมอนด์ นมพิสตาชิโอ นมแมคคาเดเมีย นมวอลนัท และนมโปรตีนสูง โดยนมอัลมอนด์ยังคงเป็นสินค้าหลักที่สร้างรายได้ ขณะที่โครงสร้างรายได้มาจากตลาดในประเทศและต่างประเทศในสัดส่วน 50:50 และมีการส่งออกไปกว่า 40 ประเทศทั่วโลก
ด้านช่องทางจำหน่ายยังคงมีสัดส่วนหลักจากออฟไลน์ ควบคู่กับการเร่งขยายช่องทางออนไลน์และการรุกตลาดต่างประเทศเพิ่มเติมในปี 2569 เพื่อรองรับการเติบโตในระยะยาว

นายธนภูมิ อร่ามวัฒนานนท์ กรรมการผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ จำกัด กล่าวว่า บริษัทตั้งเป้าการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งทั้งการขยายตลาดและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต พร้อมประเมินว่าตลาดนมทางเลือกยังมีศักยภาพสูงในช่วง 5–10 ปีข้างหน้า

สำหรับแบรนด์ “โฮลี่ นัทส์®” ถือเป็นกลยุทธ์สำคัญในการเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มใหม่ โดยเฉพาะกลุ่มอายุ 18–35 ปี และ Gen Z ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ นมอัลมอนด์ และนมพิสตาชิโอ ในขนาด 180 มล. ราคา 23 บาท สำหรับพกพา และขนาด 1 ลิตร ราคา 99 บาท สำหรับผู้บริโภคที่ดื่มประจำและร้านกาแฟ

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์คือการใช้ถั่วเต็มเมล็ด 100% เป็นสูตรลีนและคลีน ให้รสชาติอร่อยดื่มง่ายควบคู่กับคุณประโยชน์ เช่น แคลเซียมสูง ไม่มีคอเลสเตอรอล และสามารถนำไปผสมในเครื่องดื่มต่าง ๆ ได้โดยไม่รบกวนรสชาติ

การเปิดตัว “บิวกิ้น – พุฒิพงศ์ อัสสรัตนกุล” ในฐานะพรีเซ็นเตอร์คนแรกของแบรนด์โฮลี่ นัทส์® จึงเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์สำคัญในการเชื่อมต่อแบรนด์กับผู้บริโภครุ่นใหม่ โดยสะท้อนภาพลักษณ์ความเป็นธรรมชาติ สุขภาพดี และเข้าถึงง่าย สอดคล้องกับแนวคิดของแบรนด์ พร้อมเตรียมต่อยอดกิจกรรมการตลาดอย่างต่อเนื่อง ทั้งการออกผลิตภัณฑ์รุ่นพิเศษและแคมเปญสร้างการมีส่วนร่วม

ในระยะยาว บริษัทตั้งเป้ารักษาความเป็นผู้นำตลาดนมทางเลือกในประเทศไทย ควบคู่กับการขยายสู่ระดับสากล โดยให้ความสำคัญกับการเติบโตอย่างยั่งยืน ทั้งด้านสิ่งแวดล้อม การจัดหาวัตถุดิบอย่างรับผิดชอบ และการสร้างคุณค่าให้กับผู้บริโภคในทุกมิติ