ซีพี-เมจิ จัดเวทีประลองฝีมือบาริสต้า ชิงเงินรางวัลกว่า 3 แสนบาท

ซีพี-เมจิ จัดเวทีประลองฝีมือบาริสต้า ทั้งลวดลาย-รสชาติ ผ่านการแข่งขัน CP-Meiji Speed Coffee Art Championship 2021 ชิงเงินรางวัลกว่า 3 แสนบาท

คุณชาลินี พูนลาภมงคล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์และความยั่งยืน บริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด กล่าวว่า “ธุรกิจกาแฟ ถือเป็นกลุ่มลูกค้าหลักของซีพี-เมจิ โดยตลอดหลายปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมกาแฟในประเทศไทยมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง วัฒนธรรมการดื่มกาแฟเปลี่ยนไป ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับคุณภาพ รสชาติ และแหล่งที่มาของกาแฟมากขึ้น

ซีพี-เมจิ เล็งเห็นว่า บุคลากรในธุรกิจกาแฟจำเป็นต้องได้รับการพัฒนาไปพร้อม ๆ กัน เพื่อรองรับการขยายตัวของธุรกิจ จึงได้ริเริ่มโครงการ CP-Meiji for Barista ตั้งแต่ปี 2015 เพื่อสร้างสรรค์กิจกรรมที่จะพัฒนาบาริสต้าให้มีทักษะ ความรู้ความสามารถ ได้มาตรฐานในระดับสากล ตลอด 6 ปีที่ผ่านมา

CP-Meiji for Barista ได้จัดกิจกรรมต่างๆ มากมาย ทั้ง CP-Meiji Barista Camp แคมป์อบรมบาริสต้าแบบเข้มข้นและเจาะลึก โดยกรรมการและแชมป์ลาเต้อาร์ตจากเวทีระดับโลก, CP-Meiji Speed Latte Art Championship เวทีประลองฝีมือและความเร็วด้านลาเต้อาร์ตสุดท้าทาย ที่มีผู้สมัครเข้าแข่งขันมากที่สุดรายการหนึ่งของโลก แม้ในปี 2020 ที่ผ่านมาในภาวะโควิด-19 เราได้นำเสนอการจัดการแข่งขันแบบออนไลน์เป็นครั้งแรกของโลกและประเทศไทย

ปีนี้เราได้ยกระดับความท้าทาย เพิ่มความสนุกและทักษะที่จำเป็นของบาริสต้าเข้าไปเป็นโจทย์ที่คาดหวังว่า บาริสต้าผู้เข้าแข่งขันจะสามารถพัฒนาตัวเองสู่การเป็นบาริสต้ามืออาชีพมากยิ่งขึ้นด้วยทักษะการผสมเครื่องดื่มนมที่ต้องตัดสินกันที่รสชาติ ในขณะเดียวกันทักษะการเทลายลาเต้อาร์ตยังเป็นคะแนนสำคัญของการแข่งขันเช่นเดียวกัน เรียกได้ว่าปีนี้ แชมป์ในเวที CP-Meiji Speed Coffee Art Championship 2021 ต้องเก่งทั้งเรื่องการทำลายบนโฟมนมให้สวยและการทำเครื่องดื่มนมให้อร่อยควบคู่กันไปด้วย

คุณชาลินี กล่าวทิ้งท้ายว่า เราภูมิใจที่โครงการ CP-Meiji for Barista ได้สร้าง ส่งเสริม และพัฒนา
บาริสต้ารุ่นใหม่ของไทยเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ บาริสต้าที่ผ่านเวทีแข่งขันและแคมป์ของซีพี-เมจิ ได้เป็นแชมป์ระดับประเทศและระดับนานาชาติ สร้างชื่อเสียงให้ประเทศไทยเป็นที่รู้จักในเวทีกาแฟสากล ซีพี-เมจิจะไม่หยุดนิ่งในการสร้างสรรค์กิจกรรมเพื่อพัฒนาบาริสต้าและร่วมขับเคลื่อนธุรกิจกาแฟของไทยให้เติบโตอย่างแข็งแรงและยั่งยืนต่อไป

สำหรับการแข่งขัน CP-Meiji Speed Coffee Art Championship 2021 ชิงเงินรางวัลกว่า 300,000 บาท มีผู้สนใจสมัครเข้าแข่งขันจากทั่วประเทศมากถึงกว่า 300 คน โดยจะเริ่มแข่งขันรอบออนไลน์ในวันที่ 9-10 พ.ย. โดยจะทำการคัดเลือกเหลือเพียง 128 คน เพื่อเข้าแข่งขันในรูปแบบ Live! Streaming Virtual Event ที่จะมีเพียง 64 คนสุดท้ายเท่านั้น ที่จะได้เข้าแข่งขันต่อในรอบชิงชนะเลิศในวันที่ 1-2 ธ.ค. 2564 เพื่อค้นหาแชมป์ประเทศไทยคนใหม่ในเวทีการแข่งขันบาริสต้าที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย

สามารถร่วมลุ้นร่วมเชียร์ติดตามชมไลฟ์การแข่งขันได้ที่ Facebook: CP-Meiji for Barista