“หลวงพ่อสาคร มนุญโญ” อดีตเจ้าอาวาสวัดหนองกรับ หมู่ 3 ต.หนองกรับ อ.บ้านค่าย จ.ระยอง ได้รับการยกย่องว่าเป็นพระเกจิอาจารย์ระดับแนวหน้า เนื่องจากเป็นศิษย์เอกของหลวงปู่ทิม อิสริโก วัดละหารไร่ จ.ระยอง
เกิดในครอบครัวชาวไร่-ชาวนา มีนามว่า สาคร ไพสาลี เกิดเมื่อวันอังคารที่ 3 ก.พ.2481 ที่บ้านท้ายทุ่ง หมู่ 2 ต.หนองกรับ อ.บ้านค่าย
ในช่วงวัยเยาว์ เข้าศึกษาเบื้องต้นในชั้นประถมที่โรงเรียนวัดหนองกรับ จนจบชั้นประถมปีที่ 4 พ.ศ.2490 ออกมาช่วยครอบครัวประกอบอาชีพทำนา
หลวงพ่อสาคร มนุญโญ
อายุครบ 20 ปี เข้าพิธีอุปสมบท เมื่อวันพุธที่ 4 มิ.ย.2501 ที่วัดหนองกรับ อ.บ้านค่าย มีพระครูจันทโรทัย (หลวงพ่อดิ่ง) เป็นพระอุปัชฌาย์ และพระอธิการเคียง วัดไผ่ล้อม อ.บ้านค่าย จ.ระยอง เป็นพระอนุสาวนาจารย์ ได้รับฉายาว่า มนุญโญ
จากนั้นเดินทางไปอยู่จำพรรษาที่วัดละหารไร่ ฝากตัวเป็นศิษย์หลวงปู่ทิม พระเกจิชื่อดัง เพื่อศึกษาพระปริยัติธรรมธรรมและวิทยาคม
ด้วยความเมตตา หลวงปู่ทิมจึงถ่ายทอดสรรพวิชาให้จนหมดสิ้น
นอกจากนี้ ยังศึกษาวิทยาคมจากหลวงพ่อเพ่ง สาสโน วัดละหารใหญ่ อีกทั้งได้รับคำแนะนำจากหลวงปู่ทิมให้ไปศึกษาวิชาจากหลวงปู่หิน วัดหนองสนม ซึ่งก็ได้รับความเมตตาจากหลวงปู่หินถ่ายทอดวิชาให้เป็นอย่างดี
จากนั้นหลวงพ่อสาครเดินทางไปศึกษาวิชากับหลวงปู่โสม วัดบ้านช่อง อ.พานทอง จ.ชลบุรี ซึ่งเป็นพระที่มีวิทยาคมแก่กล้าอีกรูปหนึ่งของภาคตะวันออก
เป็นพระเกจิอาจารย์ ที่มีลูกศิษย์ให้ความเลื่อมใสศรัทธา ชาวเมืองระยองและจังหวัดใกล้เคียง เคร่งครัดในพระธรรมวินัย และยังเป็นพระเถระที่ใฝ่รู้ใฝ่เรียน แสวงหาความรู้จากครูบาอาจารย์ต่างๆ
ทั้งตำรับตำราของหลวงปู่ทิมที่ถ่ายทอดความรู้และตำรับคาถาอาคม มอบให้เก็บรักษาดูแลต่อ โดยเฉพาะการลงอักขระเขียนยันต์ที่สวยงาม
สำหรับตำราสมุดข่อยโบราณ ที่เขียนถึงการสักยันต์ รูปยันต์ต่างๆ ที่หลวงปู่ทิม ซึ่งเป็นตำราที่มอบให้หลวงพ่อสาคร เก็บไว้ในพิพิธภัณฑ์ยันต์ วัดหนองกรับ ที่สร้างขึ้นเป็นพิพิธภัณฑ์แหล่งเรียนรู้แก่ผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาหาข้อมูล
เมื่อครั้งหลวงพ่อสาคร รับตำแหน่งเจ้าอาวาสวัดหนองกรับ ซึ่งเป็นวัดเก่าแก่ มีอายุกว่า 200 ปี และวัดเคยถูกไฟไหม้ จนวอดวาย ได้บูรณะและสร้างเสนาสนะใหม่ขึ้นมา เพื่อปฏิบัติศาสนกิจ
มีความชำนาญในด้านปฏิมากรรม วิจิตรศิลป์ การแกะสลัก การปั้นลวดลายและวาดภาพฝาผนัง ตลอดจนการลงรักปิดทอง ลงมือบูรณะและก่อสร้างเสนาสนะถาวรวัตถุต่างๆ
ปี พ.ศ.2524 ได้รับพระราชทานเลื่อนสมณศักดิ์เป็นพระครูสัญญาบัตรชั้นโท ในราชทินนามที่ “พระครูมนูญธรรมวัตร”
ด้วยอายุขัยที่ล่วงเลยเข้าสู่วัยชราภาพ บ่อยครั้งทำให้อ่อนแรง สุขภาพไม่แข็งแรงดังเดิม เนื่องจากอาพาธด้วยโรคถุงลมโป่งพอง ต้องเข้าพักรักษาตัวที่โรงพยาบาลสมิติเวช ศรีนครินทร์ กรุงเทพฯ
สุดท้ายมรณภาพอย่างสงบ เมื่อเวลา 00.45 น. วันที่ 18 ก.ย.2556 ที่โรงพยาบาลสมิติเวช ศรีนครินทร์ สิริอายุ 75 ปี พรรษา 55
สร้างพระเครื่องวัตถุมงคลออกมาหลายรุ่น ได้รับความนิยม
อีกเหรียญที่ได้รับการกล่าวขวัญถึง คือ เหรียญ ปีพ.ศ.2552 วัดหนองกรับ จัดสร้างพร้อมพิมพ์หนังสือชีวประวัติ “หลวงพ่อในใจเรา” ในโอกาสครบรอบคล้ายวันเกิด ครบรอบ 71 ปี ซึ่งตรงกับวันที่ 3 ก.พ.2552
เหรียญมีลักษณะเป็นรูปไข่ มีหูห่วงเชื่อม จัดทำเป็นเนื้อทองคำ เนื้อเงินลงยา เนื้อเงิน เนื้อนวโลหะ เนื้ออัลปาก้า และเนื้อทองแดง
ด้านหน้าเป็นรูปหลวงพ่อสาครครึ่งองค์ หันหน้าตรง ตอกโค้ดหมายเลข เขียนข้อความว่า “พระครูมนูญธรรมวัตร”
ด้านหลังตรงกลางเป็นยันต์ 5 หลวงปู่ทิม ที่สืบทอดอธิษฐานจิตปลุกเสกเดี่ยวประจุพลังจิต ขอบโค้งด้านบน เขียนคำว่า “หลวงพ่อสาคร มนุญโญ” ขอบโค้งด้านล่าง เขียนคำว่า “วัดหนองกรับ ระยอง”
หลังประกอบพิธีพุทธาภิเษก ได้มอบให้เป็นที่ระลึก
รุ่นนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง ทำให้ในขณะนี้ ค่อนข้างหายาก
