คอลัมน์ เจ๊าะแจ๊ะวิทยาศาสตร์
บริษัท ชอว์โบติกส์ จากสหรัฐอเมริกา แนะนำ “แซลลี่” หุ่นยนต์ทำสลัดสุดอัจฉริยะ มาในรูปลักษณ์คล้ายตู้จำหน่ายอาหารอัตโนมัติ สามารถเสิร์ฟสลัดหลากหลายประเภทได้มากกว่า 1,000 เมนู จากวัตถุดิบและเครื่องปรุงกว่า 20 ชนิด ภายในเวลาเพียง 1 นาที
แซลลี่ใช้งานง่ายและสะดวกสบาย เพียงแค่วางชาม หรือ ภาชนะสำหรับใส่สลัดไว้ในช่องรับอาหาร จากนั้นเลือกผักและ เครื่องปรุง รวมถึงน้ำสลัด ซึ่งระบบจะคำนวณปริมาณพลังงาน หรือแคลอรีของเมนูสลัด หากผู้ใช้บริการเห็นว่ามีแคลอรีสูงกว่าที่ต้องการก็สามารถปรับลดเครื่องปรุงเพื่อให้เหมาะกับความต้องการได้
บริษัทผู้พัฒนาระบุว่า หุ่นยนต์แซลลี่มีระบบปฏิบัติการที่ทำงานได้โดยไม่ใช้มนุษย์ เพียงแต่ต้องพึ่งพามนุษย์ในการใส่วัตถุดิบลงในเครื่อง แซลลี่เพิ่งประเดิมให้บริการในพื้นที่ออฟฟิศในนครซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย และจำหน่ายสำหรับนำไปติดตั้งในโรงอาหาร ศูนย์จำหน่ายอาหาร ร้านค้า และโรงแรม ที่ราคา 30,000 หรือราว 1 ล้านบาท
