รีไซเคิลขยะอาหาร – ชเว จองซิก ผู้ก่อตั้งฮูเรียน บริษัทพัฒนาเทคโนโลยีในชีวิตประจำวันจากสหรัฐอเมริกา เปิดตัว “ฮูเรียน” (Hurien) กล่องรีไซเคิลเศษอาหาร เปลี่ยนจากขยะอาหารที่เปล่าประโยชน์ให้กลายเป็นปุ๋ยมีค่าสำหรับพืชผักสวนครัว รวมถึงไม้ดอก-ไม้ประดับที่ปลูกไว้ในบ้าน
เป็นกล่องรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาดกว้าง 12.6 นิ้ว สูง 27.5 นิ้ว และหนา 16.5 นิ้ว ใช้การย่อยสลายด้วยจุลินทรีย์ ประกอบกับระบบควบคุมสภาพแวดล้อมภายใน ทั้งอุณหภูมิ และความชื้น ช่วยกระตุ้นการย่อยสลายเศษอาหารได้รวดเร็วใน 24 ชั่วโมง ที่สำคัญคือสะอาดปลอดภัย ไร้กลิ่นเหม็นของขยะ และไร้สิ่งแปลกปลอมอันตรายที่อาจปนเปื้อนในเศษอาหาร ด้วยระบบหลอดไฟอัลตราไวโอเลตซี (ยูวีซี)
นอกจากนี้ยังมีหน้าจอแสดงผล กระบวนการรีไซเคิล แจ้งเตือนระบบการทำงาน และปัญหาต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นขณะรีไซเคิล
วิธีใช้งานก็แค่เปิดเครื่องพร้อมกับนำเศษอาหารใส่ลงไปในถังรีไซเคิล ได้หมดทั้งอาหารที่กินเหลือ เศษผัก ผลไม้ และวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร เศษเนื้อสัตว์ รวมถึงเปลือกผลไม้ และกระดองปูขนาดเล็ก จะยกเว้นเพียง กระดูกแข็งๆ เท่านั้นที่ไม่แนะนำให้ใส่ จากนั้นเทน้ำ 2 ถ้วยตามลงไป และรอ 24 ชั่วโมง จุลินทรีย์จะย่อยสลายและเปลี่ยนขยะอาหารเป็นปุ๋ย
ใส่ขยะอาหารได้มากสุดใน 1 วันคือ 1.5 กิโลกรัม ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นปุ๋ยที่ น้ำหนักราว 100 กรัม
