ขึ้นราคาเกือบทุกชนิด
พณ.ปลอบแค่ระยะสั้น
สำรวจตลาดทั่วประเทศพบราคาผักแพงเลือดเดือดเกือบทุกชนิด ผักชีก.ก.ละ 400 บาท ขึ้นฉ่ายก.ก.ละ 350 บาท ต้นหอม 120 บาท ชี้เหตุจากน้ำท่วมภาคกลางซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกหลัก บวกกับน้ำมันแพงทำให้ค่าขนส่งปรับราคาขึ้นอีก พ่อค้าตลาดไทต้องนำผักชีจีนมาขายเพราะราคา ต่ำกว่าเท่าตัว ด้านแม่ค้าร้านอาหารพัทยาที่โพสต์ TikTok ระบายความรู้สึกผักแพง ผิดปกติ เปิดใจผักแพงจนตกใจจากเดิมต้นทุนผัก 6-7 พัน แต่ตอนนี้เป็นหมื่นแล้ว กรมการค้าภายในเชื่อแพงแค่ระยะสั้น ภายใน 1-2 สัปดาห์จะกลับมาปกติ
โลละ400 – ประชาชนจับจ่ายซื้อพืชผักในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า อ.เมือง จ.สงขลา ขณะที่ราคาผักแพงขึ้นแทบทุกชนิด โดยผักชีราคาสูงถึงก.ก.ละ 400 บาท ซึ่งแม่ค้าระบุสาเหตุเนื่องจากแหล่งปลูกน้ำท่วมและน้ำมันแพง
เมื่อวันที่ 30 ต.ค. ผู้สื่อข่าวจ.สงขลา ลงพื้นที่ตลาดทรัพย์สินพลาซ่า เขตเทศบาลนครสงขลา อ.เมืองสงขลา หลังได้รับร้องเรียนว่าราคาผักแพงผิดปกติ จากการสำรวจพบว่ามีผักหลายชนิดเริ่มปรับราคาสูงขึ้น อาทิ ผักชี ก.ก.ละ 400 บาท ขึ้นฉ่าย ก.ก.ละ 350 บาท และผักอีกหลายชนิดพาเหรดปรับราคาสูงขึ้น ต้นหอม 120 บาท ผักกาดหอม 130 บาท มะเขือเทศ ก.ก.ละ 50 บาท มะเขือเปราะ 50 บาท ผักกาดขาว ก.ก.ละ 70 บาท กะหล่ำปลี ก.ก.ละ 40 บาท ผักกาดขาว 70 บาท
โดยผู้ค้าระบุว่าผักส่วนใหญ่มาจากพื้นที่ภาคกลาง ซึ่งประสบปัญหาน้ำท่วม บวกกับราคาน้ำมันที่พุ่งสูงทำให้ต้องบวกใช้จ่ายนางประภา จินดา อายุ 40 ปี แม่ค้าขายผักตลาดทรัพย์สินพลาซ่า กล่าวว่ามีผักหลายชนิดปรับตัวขึ้น สาเหตุเพราะแหล่งปลูกมีฝนตกน้ำท่วม อีกอย่างหนึ่งค่าขนส่งเพราะน้ำมันแพง ทำให้พ่อค้าคนกลางต้องบวกค่าขนส่งไปด้วย ขณะนี้สินค้าไม่เพียงพอกับความต้องการของประชาชน ซื้อมาน้อยต้องขายน้อยเหมือนกัน แม้แต่ผักบุ้งจีนขึ้นราคาแล้วเช่นเดียวกัน ก.ก.ละ 40 – 50 บาทแล้ว คะน้า ใบโหระพา ก.ก.ละ 100 บาท ผักหลายอย่างขึ้นราคา แต่ลูกค้าไม่ว่าอะไรเขาเข้าใจ เขาซื้อคนละนิดคนละหน่อย
วันเดียวกันผู้สื่อข่าวประจำจ.ชลบุรี เดินทาง ไปพบนางปาณิศา วิวเม็ธ เจ้าของร้านครัวหน้าบานพัทยา ถ.เพ็ชรตระกูล พัทยาเหนือ จ.ชลบุรี ที่โพสต์คลิป TikTok ระบุราคาผักแพงมาก เช่น ขึ้นฉ่ายไทยราคากิโลกรัมละ 320 บาท ขึ้นฉ่ายจีนกิโลกรัมละ 240 บาท ซึ่งราคาผักเต็มหลังกระบะรถตกราคาหลักหมื่นบาท โดยนางปาณิศากล่าวว่าสาเหตุที่โพสต์เนื่องจากตอนนี้ราคาผักแพงมาเป็นเดือนแล้ว ช่วงนี้มีน้ำท่วมก็เข้าใจ แต่มันแพงจนตกใจบางชนิดปกติกิโลกรัมละ 50-60 บาท ยังพอรับได้ แต่นี่ดีดไป 300-320 บาท
นางปาณิศากล่าวอีกว่า ปกติซื้อผักทีเป็นร้อยกิโลกรัมยังราคาขนาดนี้ คนทั่วไปซื้อจะได้ราคาเท่าไหร่ ผักหลังกระบะรถที่ซื้อมาตามที่เห็นในคลิปตกราคาราว 1 หมื่นบาท ไม่รวมเนื้อสัตว์ ปกติที่ผักไม่แพงน่าจะ 6-7 พันบาท ตอนนี้ราคามันแพงมาก มีอะไรที่แก้ไขได้บ้าง เพราะบางคนมาคอมเมนต์บอกว่าราคาหน้าสวนได้แค่ 20-30 บาท ถ้าผักราคาหลักร้อยมันไปถึงเกษตรกรจริงก็ดี
ราคาพุ่ง – พ่อค้าผักตลาดไท จ.ปทุมธานี ชี้แจงกรณีราคาผักสูงขึ้น เนื่องจากแหล่งปลูกน้ำท่วมและน้ำมันแพงทำให้ค่าขนส่งเพิ่มตาม ทั้งนี้ ผักแทบทุกชนิดแพงขึ้นกว่าเดิมมาก หลายจังหวัดผักชีก.ก. ละ 400 บาท ขึ้นฉ่าย 300 กว่าบาท
ส่วนที่ตลาดไท จ.ปทุมธานี ผักชีไทยมีราคาพุ่งสูงสุด ก.ก.400 บาทถึง 430 บาท ขึ้นลงในแต่ละวันซึ่งเป็นเกรดที่ดีที่สุด พ่อค้าตลาดไท รายหนึ่งเปิดเผยว่าในช่วงนี้ราคาของผักชีไทยจะมีราคาสูงขึ้นมาก จึงต้องรับผักชีของจีนเขามาขายราคาจะอยู่ที่ ก.ก. 220 บาท เท่าที่เห็นวางขายตอนนี้ก็เป็นผักไทย เกรดรองลงมาจะขายอยู่ที่ ก.ก. 220 บาท สำหรับผักตั้งโอ๋มีราคาสูงขึ้นเช่นกันถึงตั้งแต่ ก.ก.120 บาท ถึงก.ก.340 บาท ขึ้นกับแหล่งที่มาและคุณภาพของผัก
ด้านนายอาวุธ วงศ์สวัสดิ์ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน (คน.) กล่าวว่า ติดตามสถาน การณ์ราคาสินค้าโดยเฉพาะสินค้าพืชผัก ในช่วงที่หลายพื้นที่ประสบปัญหาอุทกภัย ยอมรับว่ามีสินค้าผักปรับขึ้นราคาหลายชนิด โดยเฉพาะผักชีที่ปรับขึ้นเป็น 300-400 บาท/ก.ก. จากที่ไม่ถึง 100 บาท และผักอื่นๆ เช่น ผักบุ้ง ต้นหอม ปรับราคาขึ้นจากสาเหตุที่มีฝนตกชุก น้ำท่วมพื้นที่เพาะปลูกผลผลิตได้รับความเสียหาย การขนส่งเป็นไปด้วยความยากลำบากมากขึ้น ราคาน้ำมันที่ปรับตัวขึ้น นอกจากนี้การที่จะเปิดประเทศในวันที่ 1 พ.ย.นี้ ทำให้ความต้องการใช้ผักในการประกอบอาหารเพิ่มขึ้น
นายอาวุธกล่าวอีกว่า เหล่านี้ล้วนแต่เป็นปัจจัยทำให้ผักมีราคาเพิ่มขึ้น ซึ่งถือเป็นการปรับขึ้นราคาตามกลไกตลาด อย่างไรก็ตามคาดว่าเป็นแค่ช่วงเวลาสั้นๆ 1-2 สัปดาห์นี้ หากสถานการณ์คลี่คลายแล้วราคาจะปรับ ลดลง เบื้องต้นสั่งการให้พาณิชย์จังหวัดออกสำรวจตลาดสำคัญๆ ทั่วประเทศ เพื่อติดตามภาวะราคาสินค้าเกษตรต่อเนื่อง หากสถานการณ์ยังไม่คลี่คลายจะจัดรถโมบายลงพื้นที่กระจายไปตามจังหวัดต่างๆ เพื่อนำผัก สินค้าอุปโภคลงไปจำหน่ายในพื้นที่ต่อไป
