ปลูกผักชีในที่ทหาร แก้แพง! ไอเดีย‘ตู่’สั่งครม.

จุรินทร์ส่งรถตระเวนขายถูก
ธกส.ชี้‘กุ้ง-หมู-เนื้อ’พุ่งขึ้นอีก
ชาวนาครวญมีแต่ข้าวราคาตก

‘ตู่’ สั่งครม.แก้ผักแพง ให้ปลูกผักชีในที่ทหาร ด้าน ‘จุรินทร์’ จัดรถตระเวนขายราคาส่ง ส่ง 50 คันลุยช่วยในกทม.และปริมณฑล ชี้น้ำท่วมลดแล้ว ใกล้กลับสู่ภาวะปกติ ส่วนข้าวถูกกว่าบะหมี่ซอง เหตุบาทแข็ง เชื่อกำลังดีขึ้นเพราะบาทอ่อนตัว ธ.ก.ส.ประเมินราคากุ้ง-หมู-เนื้อพุ่งแน่ ส่วนข้าว-ข้าวโพด-ยางราคาลดลงอีก ชาวนาครวญมีแต่ข้าวราคาตก

แม่ค้าโวยผักสดแพงไม่เลิก

จากกรณีผักสดราคาสูงในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา อาทิ ผักชีที่เคยมีราคาถึงกิโลกรัม (ก.ก.) ละ 400 บาท ในตลาดสดที่จ.สงขลา รวมไปถึงผักขึ้นฉ่ายที่มีราคาก.ก.ละ 350 บาท โดยสาเหตุมาจากพื้นที่ปลูกผักถูกน้ำท่วมทำให้มีผลผลิตผักออกสู่ตลาดน้อยลง รวมทั้งค่าขนส่งที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากน้ำมันที่มีราคาสูงขึ้น

ความคืบหน้าเมื่อวันที่ 4 พ.ย. ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่สำรวจราคาผักสด ในตลาดสดแม่กิมเฮง เขตเทศบาลนครนครราชสีมา พบว่า ผักสดหลายชนิดยังมีราคาสูงมาก จนบรรดาพ่อค้า แม่ค้า และลูกค้าที่มาจับจ่ายซื้อของในตลาดบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่า ราคาแพงที่สุดเท่าที่เคยเห็นมา

นายบู๊ จาดกระโทก พ่อค้าขายผักสดรายหนึ่ง ในตลาดสดแม่กิมเฮง กล่าวว่า ช่วงนี้ราคาผัดสดทุกชนิดปรับตัวสูงขึ้นมากที่สุดเป็นประวัติการณ์ โดยเฉพาะผักชี ราคากิโลกรัมละ 300 กว่าบาท บางช่วงเกือบถึง 400 บาท ซึ่งราคาขึ้นจากช่วงปกติก่อนหน้านี้ประมาณ 2-3 เดือน จะขายเพียงกิโลกรัมละ 80 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ผักชนิดอื่นก็มีราคาสูงเช่นกัน อาทิ ผักขึ้นฉ่าย จากกิโลกรัมละ 80 บาท ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 250 บาท, ผักกะหล่ำปลี จากกิโลกรัมละ 30 บาท ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 80 บาท และต้นหอมสด จากกิโลกรัมละ 80 บาท ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 150 บาท

นางมล มากกลาง แม่ค้าขายผักสดอีกราย กล่าวว่า ร้านของตนเองจะมีลูกค้าประจำที่เป็นร้านขายอาหารตามสั่ง ซึ่งมักจะมาซื้อใบกะเพราสดไปเป็นจำนวนมาก แต่ตอนนี้ลูกค้าก็บ่นว่าราคาใบกะเพราสดแพงมาก เพราะจากเดิมเคยซื้อราคากิโลกรัมละ 20 บาท ตอนนี้ราคาขึ้นไปถึงกิโลกรัมละ 60 บาทไปแล้ว นอกจากนี้ใบโหระพา จากเดิมกิโลกรัมละ 30 บาท ก็ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 80 บาท ทำให้ร้านอาหารตามสั่งบ่นไปตามๆ กันว่าวัตถุดิบประเภทผักสด แพงขายอาหารตามสั่งแทบจะไม่ได้กำไรเลย ซึ่งตนเองก็ไม่รู้ว่าเกิดจากสาเหตุใด แม้ว่าบางคนจะบอกว่าเพราะหลายพื้นที่ถูกน้ำท่วม ทำให้แปลงผักเสียหายเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้ผักแพงก็ตาม แต่ก็ได้ข่าวว่าเกษตรกรก็ยังขายผักหน้าสวนในราคาถูกกว่านี้หลายเท่า จึงอยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องไปสำรวจตรวจสอบข้อเท็จจริง โดยเฉพาะพ่อค้าคนกลาง และช่วยแก้ปัญหาราคาผักแพงให้ด้วย

ตู่สั่งปลูกผักชีในที่ทหารสู้แพง

ที่ทำเนียบรัฐบาล นายเฉลิมชัย ศรีอ่อน รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ในการประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกฯ แสดงความกังวลเกี่ยวกับราคาพืชผลเกษตร โดยเฉพาะผักชีที่มีราคาแพงถึงก.ก.ละ 400 บาท และได้สั่งการในครม.ให้นำพื้นที่ของทหารมาปลูกผักชี เพื่อช่วยแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายของประชาชน ที่ต้องบริโภคพืชผักสวนครัว ที่นำมาประกอบอาหาร ทั้งนี้พืชผักที่มีราคาปรับตัวสูงขึ้นได้นั้น มีสาเหตุจากสถานการณ์ น้ำท่วม ซึ่งผลกระทบนี้จะเกิดเพียงช่วงสั้นๆ เท่านั้น คิดว่าสถานการณ์ต่างๆ จะคลี่คลายลงในไม่ช้า

“ขณะนี้พื้นที่ทหารได้นำพืชผักสวนครัว โดยเฉพาะ พริก ผักชี เข้าไปปลูกบ้างแล้ว เพื่อเป้าหมายช่วยเหลือประชาชน ที่ต้องใช้ผักสวนครัว ในการประกอบอาหารในทุกๆ วัน ซึ่งผักที่ปลูกในพื้นที่ทหาร หากผลผลิตสามารถเก็บเกี่ยวได้ ก็จะช่วยให้ราคาผัก โดยเฉพาะผักชีลดลงมาได้ เป็นการลดภาระของประชาชนด้วย” รมว.เกษตรฯ กล่าว

จุรินทร์ส่งรถขายผักถูก 50 คัน

นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกฯ และรมว.พาณิชย์ กล่าวถึงมาตรการช่วยเหลือประชาชนในช่วงราคาผักแพงว่า ราคาผักที่แพงขึ้นในช่วง 2-3 สัปดาห์นี้ เพราะภาคกลางซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกผักถูกน้ำท่วม จึงทำให้ผักหายไปจากตลาด ราคาจึงพุ่งสูงขึ้น แต่ถ้าน้ำลดแล้วเกษตรกรคงเร่งปลูกผัก เพิ่มขึ้นได้และผักนั้นเป็นพืชอายุสั้นโตเร็วก็จะมีผักเข้ามาชดเชยในตลาด ราคาก็คงกลับมาปกติในเวลาที่คาดว่าไม่นานนัก และในช่วงนี้ที่ผักยังราคาสูงอยู่ทางกระทรวงได้จัดคาราวานผักราคาถูก เพื่อตระเวนขายในกรุงเทพฯ และปริมณฑล ระยะเวลา 30 วัน เพื่อช่วยบรรเทาความเดือดร้อนเฉพาะกิจ ประกอบด้วยสินค้า 5 ชนิด ได้แก่ ผัก ไข่เบอร์ 2 แผงละ 80 บาท ข้าวสารถุงละ 5 กิโลกรัม ถุงละ 120 บาท เป็นข้าวหอมมะลิ น้ำตาลทรายขาว ถุงละ 1 กิโลกรัม ถุง 18 บาท น้ำมันปาล์มขวด ราคา ขวดละ 48 บาท โดยขายในราคาถูกเป็นพิเศษ ซึ่งผักทั้งหมดมี 17 ชนิด ขายลดราคาเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ หรือถือว่าเป็นราคาส่ง ส่วนจังหวัดไหนหากพาณิชย์จังหวัดตรวจสอบแล้วมีความจำเป็นจะต้องจัดรถโมบายเข้าไปแทรกแซงตลาด กระทรวงพาณิชย์พร้อมที่จะสนับสนุน

นายจุรินทร์ ยังกล่าวถึงราคาข้าวตกต่ำ จนมีเสียงวิจารณ์ว่าข้าวถูกกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่า ที่ผ่านมาราคาข้าวหย่อนลงมาพอสมควร ส่วนหนึ่งเพราะไม่สามารถส่งออกได้มากนักเนื่องจากค่าเงินบาทแข็ง ทำให้ไม่สามารถแข่งราคากับคู่แข่งได้ แต่ช่วงเวลานี้ถือว่าสถานการณ์ดีขึ้น เนื่องจากค่าเงินบาทอ่อนลง ทำให้ผู้ซื้อรู้สึกว่าราคาของไทยแข่งกับคู่แข่งได้ ดังนั้นครึ่งปีหลังจะเห็นตัวเลขการส่งออกดีขึ้น และจะมีส่วนช่วยในการระบายข้าว แต่เนื่องจากสต๊อกข้าวมีมากพอสมควรจึงจะยังไม่มีผลในการทำให้สถานการณ์ราคาข้าวดีขึ้นมากนัก และยังมีมาตรการคู่ขนานช่วยให้โรงสี หรือสหกรณ์เกษตรกรเก็บข้าวไว้ในช่วงที่ราคาไม่ดี โดยชดเชยให้ตันละ 1,500 บาท เพื่อให้เก็บไว้ขายยามราคากระเตื้องขึ้น อย่างน้อยเกษตรกรจะได้มีหลักประกัน หากราคาข้าวลดลงต่ำกว่ารายได้ที่ประกัน เช่น ข้าวหอมมะลิ ประกันรายได้ที่ตันละ 15,000 บาท หรือข้าวเปลือกเจ้า ต่ำกว่าตันละ 10,000 บาท ยังมีเงินส่วนต่างจากโครงการประกันรายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าว ช่วยชดเชยให้ ซึ่งในนี้จะแจ้งเพื่อทราบมาตรการรายละเอียดในภาคปฏิบัติของการประกันรายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว รวมทั้งมาตรการที่จะช่วยให้เก็บสต๊อกข้าวไว้ ที่จะให้มีเงินชดเชย เพื่อไม่ต้องดั้มข้าวสู่ตลาดมากเกินไป และจะประกาศยุทธศาสตร์ยกระดับราคาข้าวในวันที่ 5 พ.ย.นี้

รัฐบาลยันดูแลน้ำมันแพงอยู่

น.ส.ไตรศุลี ไตรสรณกุล รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ตอบคำถามสื่อมวลชนตามที่นายกฯ มอบหมาย ถึงกรณีสหภาพแรงงานรัฐวิสาหกิจองค์การขนส่งมวลชนกรุงเทพ ขอให้รัฐลดราคาน้ำมันเชื้อเพลิง รวมทั้งข้อเรียกร้องจากกลุ่มรถบรรทุก ที่ขอให้ลดราคาน้ำมันเหลือ 25 บาท ก่อนจะยกระดับการเคลื่อนไหว ว่า เรื่องนี้นายกฯรับปากว่าจะดูแลอย่างเต็มที่ เต็มความสามารถ ซึ่งขณะนี้กำลังพยายามตรึงราคาน้ำมันดีเซลไม่ให้เกิน 30 บาทต่อลิตร โดยจะพูดคุยกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอีกครั้งหนึ่ง

น.ส.รัชดา นาดิเรก รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า กรณีงปุ๋ยราคาแพงรัฐบาลโดยกระทรวงพาณิชย์ ได้เชิญผู้ประกอบการ 19 ราย เข้าหารือให้ตรึงราคาต้นทุนปุ๋ย ซึ่งถือเป็นต้นทุนในการผลิตของเกษตรกร เพื่อบรรเทาภาระของเกษตรกร ในช่วงนี้ออกไป แต่ในที่ประชุมก็มีหารือถึงสาเหตุของราคาปุ๋ยที่แพงขึ้น ส่วนหนึ่งเป็นเพราะ จีนซึ่งเป็นประเทศที่ไทยซื้อแม่ปุ๋ยสำหรับ มาผสมสูตรปุ๋ยเคมีเพื่อทำการเกษตร ได้ขายแม่ปุ๋ยส่วนใหญ่ให้กับประเทศอินเดีย ส่งผลให้ไทยหาซื้อแม่ปุ๋ยในการ ทำการเกษตรได้ยากยิ่งขึ้น จึงทำให้ราคาปุ๋ยสูงขึ้นมาก

ชาวนาเชียงรายจี้แก้ข้าวราคาตก

ที่ศาลากลางจังหวัดเชียงราย ตัวแทนชาวนาผู้ปลูกข้าวใน จ.เชียงราย จาก 18 อำเภอ นำโดย นายณรงค์ เขื่อนคำแสน นัดรวมตัวถามความคืบหน้าจากทางรัฐบาล กรณีสภาเกษตรกรจังหวัดเชียงราย ยื่น 9 ข้อเสนอผ่านผวจ.เชียงรายไปยังรัฐบาล ให้ช่วยเหลือเรื่องราคาผลผลิตข้าว โดยขอให้พยุงราคาข้าวเหนียวสดความชื้นไม่เกิน 25% ในราคา 10 บาท ข้าวเจ้าในราคา 9 บาท ขอรับการสนับสนุนไซโลและลานตากในทุกหมู่บ้าน ขยายตลาดรับซื้อโดยนำพ่อค้าจากแหล่งอื่นเข้ามาสนับสนุน จัดพื้นที่การปลูกข้าว ปรับค่าเฉลี่ยผลผลิตต่อไร่ ข้าวเปลือกหอมมะลิจาก 360 กิโลกรัมต่อไร่เป็น 650 กิโลกรัมต่อไร่ ข้าวเปลือกเจ้าจาก 445 กิโลกรัมต่อไร่ เป็น 700 กิโลกรัมต่อไร่ ข้อเสนอทั้งหมดไม่ได้หมายความว่าต้องทำให้ได้ในปีนี้ ถ้าทำไม่ได้ก็ขอให้ทำในปีหรือฤดูกาลเพาะปลูกถัดไปเพื่อให้ชาวนาได้อยู่รอด โดยมีนายประเสริฐ จิตต์พลีชีพ ปลัดจังหวัดเชียงรายมารับเรื่องและให้ตัวแทนเข้าหารือเพื่อหาทางออกร่วมกัน

โดยนายณรงค์กล่าวว่า ข้อเสนอทั้งหมดยื่นไปเมื่อวันที่ 6 ต.ค.ที่ผ่านมา แต่ไม่มีความคืบหน้าใดๆ ขณะนี้ราคาข้าวยังตกต่ำเหมือนเดิมในราคากิโลกรัมละ 5.70-5.80 บาท ขณะที่ต้นทุนไร่ละ 4,500-5,000 บาท หากรวมต้นทุนอื่นๆ ก็มากกว่านี้ทำให้ชาวนาไม่มีรายได้และไม่มีมีเงินไปชำระหนี้ เนื่องจากราคาที่เกษตรกรจะอยู่รอดได้คือกิโลกรัมละตั้งแต่ 7-8 บาทขึ้นไป หากรวมค่าชดเชยจากเงินประกันรายได้ข้าวของรัฐบาลแล้วก็จะได้กิโลกรัมละ 9-10 บาท

โอดแพงทุกอย่างเว้นข้าว

ที่จ.ขอนแก่น นายชาญยุทธ วันดี พาณิชย์จังหวัดขอนแก่น ลงพื้นที่ตรวจสอบการรับซื้อข้าวเปลือกตามฤดูกาลเก็บเกี่ยว 2564 จากการตรวจสอบเบื้องต้นพบว่าราคารับซื้อปีนี้ปรับตัวลดลง เนื่องจากผลกระทบจากสถานการณ์น้ำท่วมทำให้เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็วกว่ากำหนด โดยนายชาญยุทธกล่าวว่า สถานการณ์ราคาข้าวที่ปรับตัวลดลง เป็นไปตามการเปิดราคาเท่านั้น เพราะยังไม่ได้เก็บเกี่ยวตามช่วงระยะเวลา จากการสอบถามโรงสีและผู้ที่เกี่ยวข้องเมื่อเกษตรกรนำข้าวออกมาสู่ตลาดช่วงหลังเก็บเกี่ยวราคาจะปรับตัวสูงขึ้น ส่วนโครงการประกันรายได้ทางกระทรวงพาณิชย์ได้ประกาศราคาอ้างอิงไปแล้วและได้กำหนดเกณฑ์ราคาไปแล้วในงวดแรกในวันที่ 4-15 ต.ค. ที่ผ่านมา

นายอนุพงษ์ เมืองซอง ชาวนาอายุ 35 ปี กล่าวว่า ไม่เคยขายข้าวราคาต่ำขนาดนี้มาก่อน โดยนำข้าวเปลือกมาจำหน่ายวันนี้ราคาอยู่ที่ 6.70 บาท ต่อก.ก. ซึ่งราคาแบบนี้จำใจต้องขายไม่ยอมก็ต้องยอมเพราะข้าวใหม่จะออกมาแล้วขายเสร็จต้องไปจ้างรถเกี่ยว ราคาที่ขายจึงไม่คุ้มแต่ต้องยอมรับให้ได้เพราะได้ราคาสูงที่สุดแล้วในปีนี้ เดิมในช่วงที่ผ่านมา ราคาข้าวเหนียวเคยจำหน่ายได้ที่ 13 บาทต่อกิโลกรัมเป็นอย่างต่ำ แต่ตอนนี้ราคาหายไปกว่าครึ่ง ขณะที่ราคาข้าวเจ้าเคยได้อยู่ที่ 10 บาทต่อกิโลกรัม แต่ตอนนี้ลงมาเหลือ 6 บาทต่อกิโลกรัม ถ้าหักจากต้นทุนก็จะเหลือไม่เท่าไรเพราะเราต้องทำไว้กินด้วย ปุ๋ยก็ขึ้นน้ำมันก็ขึ้นสินค้าต่างๆ ขึ้นหมดถ้าราคาอยู่อย่างนี้คงไม่คุ้ม อยากฝากถึงรัฐบาลให้เห็นใจชาวนาทุกอย่างขึ้นราคาหมดแต่ข้าวราคาลง

ธ.ก.ส.เผยกุ้ง-หมู-เนื้อก็ราคาพุ่ง

วันเดียวกัน นายสมเกียรติ กิมาวหา รอง ผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เปิดเผยว่า ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรม ธ.ก.ส. คาดการณ์ราคาสินค้าเกษตรในเดือน พ.ย. 2564 จากการผ่อนคลายมาตรการล็อกดาวน์ ทำให้ร้านอาหาร โรงเรียน และสถานประกอบการอื่นๆ กลับมาเปิดให้บริการตามปกติ ทำให้ความต้องการบริโภคเพิ่มขึ้น โดย สุกร ราคาอยู่ที่ 67.67- 68.14 บาท/ก.ก. เพิ่มขึ้นจากเดือนก่อน 1.09-2.53%, กุ้งขาวแวนนาไม ราคาอยู่ที่ 128.27-129.78 บาท/ก.ก. เพิ่มขึ้นจากเดือนก่อน 1.80-3.00%, โคเนื้อ ราคาอยู่ที่ 95.40-95.62 บาท/ก.ก. เพิ่มขึ้นจากเดือนก่อน 0.11-0.34%

ข้าวเปลือกหอมมะลิ ราคาอยู่ที่ 10,237- 10,462 บาท/ตัน เพิ่มขึ้นจากเดือนก่อน 5.02 -7.32% เนื่องจากปัญหาอุทกภัยในแหล่งผลิต ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดลดลง, มันสำปะหลัง ราคาอยู่ที่ 2.17-2.22 บาท/ก.ก. เพิ่มขึ้นจากเดือนก่อน 4.85-7.25% เนื่องจากเป็นช่วงต้นฤดูกาลผลิต, ปาล์มน้ำมัน ราคาอยู่ที่ 7.62- 7.72 บาท/ก.ก. เพิ่มขึ้นจากเดือนก่อน 1.24- 2.30% เนื่องจากเศรษฐกิจทั่วโลกเริ่มฟื้นตัว ส่งผลให้ความต้องการใช้น้ำมันดิบเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ภาวะการค้าน้ำมันปาล์มภายในประเทศอาจชะลอตัวลงบางส่วนโดยเฉพาะการใช้พลังงานทดแทน เนื่องจากนโยบายรัฐที่ปรับลดการใช้น้ำมันดีเซลจาก B7 และ B10 เป็น B6 ส่งผลให้ราคาปาล์มน้ำมันปรับตัวเพิ่มขึ้นไม่มากนัก, สุกร ราคาอยู่ที่ 67.67-68.14 บาท/ก.ก. เพิ่มขึ้นจากเดือนก่อน 1.09-2.53%

นายสมเกียรติกล่าวต่อว่า ส่วนที่มีแนวโน้มราคาปรับตัวลดลง ได้แก่ ข้าวเปลือกเจ้าความชื้น 15% ราคาอยู่ที่ 7,485-7,503 บาท/ตัน ลดลงจากเดือนก่อน 0.82-1.06%, ข้าวเปลือกเหนียวเมล็ดยาว ราคาอยู่ที่ 7,564- 7,695 บาท/ตัน ลดลงจากเดือนก่อน 1.09- 2.81%, ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ความชื้นไม่เกิน 14.5% ราคาอยู่ที่ 8.29-8.38 บาท/ก.ก. ลดลงจากเดือนก่อน 0.50-1.50%, ยางพาราแผ่นดิบชั้น 3 ราคาอยู่ที่ 46.57-49.22 บาท/ก.ก. ลดลงจากเดือนก่อน 0.10-4.80%, น้ำตาลทรายดิบตลาดนิวยอร์ก ราคาอยู่ที่ 18.61-18.76 เซนต์/ปอนด์ (13.69-13.80 บาท/ก.ก.) ลดลงจากเดือนก่อน 0.60-1.40%