ยึดอีกไส้กรอกไร้ ‘อย.’

ทลายรง.เถื่อนอยุธยา แฉผลิตภัณฑ์ที่ชลบุรี สารไนไตรต์เกินอื้อ

อย.สรุปผลตรวจ ‘ไส้กรอกมรณะ’ จากโรงงานเถื่อนในชลบุรี ผงะเจอสารไนไตรต์เกินกำหนด 35-48 เท่า ทำเด็กป่วย ลั่นเอาผิดฐานผลิตอาหารไม่บริสุทธิ์แล้วเดินหน้าสุ่มตรวจสถานที่ผลิต 66 จังหวัดทั่วประเทศ พร้อมดำเนินคดีเอาผิดคนขายไส้กรอกไม่มีฉลากทั้งที่อยุธยา สระบุรี และอุทัยธานี ขยายผลบุกจับโรงงานผลิตไร้มาตรฐานที่อยุธยาอีก 2 แห่ง พบสินค้าไม่มีเครื่องหมาย ‘อย.’ รวม 13 รายการ อายัดของกลางกว่า 4.3 ล้านบาท สั่งสสจ.เฝ้าระวังแหล่งจำหน่ายในตลาดชายแดน เน้นแจ้งเตือนภัยผู้บริโภค

ไร้ ‘อย.’ – เจ้าหน้าที่อย.บุกตรวจค้นโรงงานแปรรูปอาหารเถื่อนรวม 2 แห่งใน จ.พระนครศรีอยุธยา พร้อมอายัดของกลางที่ไม่มีใบอนุญาตจากอย. มูลค่ารวมกว่า 4.3 ล้านบาทไปตรวจสอบ เมื่อวันที่ 13 ก.พ.

เมื่อวันที่ 13 ก.พ. ภก.วีระชัย นลวชัย รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวถึงความคืบหน้าการตรวจจับโรงงานเถื่อนผลิตไส้กรอกว่า กรณีการตรวจโรงงานเถื่อน จ.ชลบุรี ที่ผลิตไส้กรอกจนทำให้มีผู้บริโภคป่วยนั้น ผลวิเคราะห์จากตัวอย่างไส้กรอกที่ผู้ป่วยรับประทานทั้ง 4 ตัวอย่าง พบปริมาณไนไตรต์เกินกฎหมายกำหนด 35-48 เท่า จัดเป็นอาหารไม่บริสุทธิ์ คดีลักษณะนี้มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ขณะนี้อยู่ระหว่างดำเนินคดี

นอกจากนี้ อย.ได้ประสานกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) ทั่วประเทศเฝ้าระวังในพื้นที่ โดยตรวจสอบสถานที่ผลิต สถานที่จำหน่าย และแจ้งเตือนภัยให้ประชาชนทราบ ขณะนี้มีจังหวัดที่ดำเนินการตรวจเฝ้าระวังสถานที่จำหน่ายในท้องตลาดเสร็จแล้ว 66 จังหวัด สุ่มเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่มีความเสี่ยงส่งตรวจวิเคราะห์ 102 ตัวอย่าง อยู่ระหว่างรอผลวิเคราะห์ และมีการดำเนินคดีกรณีจำหน่ายไส้กรอกที่ไม่มีฉลากแสดงที่จ.สระบุรี จ.อุทัยธานี และจ.พระนครศรีอยุธยา

ภก.วีระชัยกล่าวว่า กรณีของจ.สระบุรี ตรวจพบเป็นไส้กรอกที่รับมาจากสถานที่ผลิตเถื่อนในจ.ชลบุรี ส่วนของจ.อุทัยธานี ตรวจสอบพบมีสินค้าที่ฉลากเหมือนกับที่เจอในจ.พระนครศรีอยุธยาด้วย เป็นเหตุให้มีการขยายผลดำเนินการจับกุมโรงงานลักลอบผลิตไส้กรอกโดยไม่ขออนุญาตที่จ.พระนครศรีอยุธยาอีก 2 แห่ง กรณีนี้มีการอายัดสถานที่และของกลางมูลค่ารวมกว่า 4.3 ล้านบาท โดยตรวจจับและดำเนินคดีกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ที่ไม่มีอย.จำนวน 13 รายการ คือ

1.ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปตรา เคน หมูชีส (มีเปลือก) 2.ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป KC คอกเทลรมควันไก่ (มีเปลือก) 3.ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป KC คอกเทลรมควันหมู (มีเปลือก) 4. Super-Rich ไส้กรอกชีสนม (มีเปลือก) 5.Super-Rich คอกเทลรมควัน (มีเปลือก) 6. Super-Zaab ไส้กรอก แฟรงก์ไก่ (มีเปลือก) 7.เคนจิ.ฟุตลองชีส (มีเปลือก) 8.เคนจิ ฟุตลองรมควันหมู (มีเปลือก) 9.ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป KC 10.KC หมูยออุบล 11.ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ตรา FC จัมโบ้คลาสสิค (มีเปลือก) 12.ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปตรา ริช ไส้กรอกรมควัน (มีเปลือก) และ 13.ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ไส้กรอก ไม่มีฉลาก

รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยากล่าวต่อว่า พร้อมกันนี้ สสจ.ทุกจังหวัดได้แจ้งเตือนให้ผู้ประกอบการเพิ่มความเข้มงวดในกระบวนการผลิต โดยเฉพาะขั้นตอนการเติมวัตถุกันเสีย ส่วนกรณีอย.พม่าเตือนประชาชนห้ามรับประทานไส้กรอกจากประเทศไทยยี่ห้อ “ฤทธิ์” นั้น อย.ได้ขอความร่วมมือให้สสจ.ที่ติดชายแดนเพิ่มการเฝ้าระวังแหล่งจำหน่ายในตลาดชายแดน และเพิ่มการแจ้งเตือนภัยผู้บริโภคให้ครอบคลุมมากขึ้น