รับแจกคึกคัก กล้าต้นกัญชา

ส่งท้ายงานที่บุรีรัมย์ เอกชนพร้อมต่อยอด

กระแสยังแรง กัญชาฟีเวอร์ ทั่วปท.แห่ ต่อยอด อย.เผยออกใบอนุญาตปลูก-ขายแล้ว 6 แสนกว่าใบ ด้านงานมหกรรมกัญชา 360 องศาฯ วันสุดท้าย ยังคึกคักอย่างต่อเนื่อง นักท่องเที่ยวมาเที่ยวชมงานกันไม่ขาดสาย วิสาหกิจชุมชนตั้งชื่อกัญชาใหม่ 4 สายพันธุ์ ขอนแก่นเตรียมแจกต้นพันธุ์-ผลิตเป็นยาสมุนไพร โคราชร่วมจัดมหกรรมกัญชา ครั้งที่ 1 ‘ทวี’เผย ผู้นำศาสนา-นักการศึกษาแสดงความกังวล

งานกัญชาวันสุดท้ายคึก
วันที่ 12 มิ.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศที่สนาม “ช้างอินเตอร์เนชั่นแนลเซอร์กิต” บุรีรัมย์ ซึ่งเป็นสถานที่จัดงาน “มหกรรมกัญชา 360 องศา ประชาชนได้อะไร” วันสุดท้าย นักท่องเที่ยวและประชาชนที่สนใจจากทั่วประเทศ เดินทางมาเที่ยวชมงานไม่ขาดสาย ส่วนใหญ่ยังคงมีเหตุผลเดิมคือต้องการมาศึกษาหาความรู้ ปรึกษาแพทย์ทางเลือก และการต่อยอดทำธุรกิจ หลังกัญชาพ้นออกจากเสพติดและสามารถปลูกได้อย่างเสรีแล้ว

นายภพ ซารัมย์ อายุ 32 ปี ประธานวิสาหกิจชุมชนผลิตสมุนไพรเพื่อการแพทย์ อ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์ กล่าวว่า สายพันธุ์ที่นำมาปลูกในกลุ่ม เป็นสายพันธุ์มาจากต่างประเทศที่ผ่านการนิรโทษกรรมมาแล้ว ด้วยการนำเมล็ดมาเพาะในเมืองไทย สายพันธุ์ต่างประเทศยังไม่มีการยอมรับและอ้างอิงในประเทศไทย ตั้งแต่นำเข้ามาครั้งการปลดล็อกครั้งแรก ทางกลุ่มได้ทดลองปลูก และเอาทั้งลำต้นและช่อดอกไปเข้าห้องแล็บ ว่าสาระสำคัญมีมากน้อยแค่ไหนในสายพันธุ์นั้นๆ

วันสุดท้าย – ประชาชนจำนวนมาก ยังเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ เป็นวันสุดท้ายจนแน่นขนัด ‘มหกรรม 360 องศา ปลดล็อคกัญชา ประชาชนได้อะไร’ ที่สนามช้างฯ จ.บุรีรัมย์ เมื่อวันที่ 12 มิ.ย.

เนื่องจากความชัดเจนของคุณสมบัติพันธุ์กัญชานำเข้า มันไม่มากพอทางโรงพยาบาลจึงให้เราตั้งชื่อสายพันธุ์ขึ้นมาเองหรือเป็นสายพันธุ์ของเราโดยอัตโนมัติ ตอนนี้ทางกลุ่มได้นำเข้าพันธุ์กัญชามาจำนวน 4 สายพันธุ์ ซึ่งตั้งชื่อแล้ว คือสายพันธุ์ไอรินทร์ เป็นสายพันธุ์ที่มี THC สูง ช่อดอกได้สาระสำคัญ THC 17-18 เปอร์เซ็นต์ สายพันธุ์ที่ 2 เป็นสายพันธุ์คูเมือง มีสาร THC 14-15 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์หลวงอุดม พันธุ์นี้มี THC และ CBD 1 ต่อ 1 คือมีสารทั้งสองตัวเท่ากัน และสายพันธุ์นาโพธิ์ เป็นสายพันธุ์ที่มีสาร CBD สูง เหมาะสำหรับการทำยา ซึ่งช่อดอกทั้งหมดเราขายให้กับโรงพยาบาลคูเมือง และโรงพยาบาลนาโพธิ์ ซึ่งได้ทำ MOU ร่วมกันตั้งแต่การปลดล็อกครั้งแรกแล้ว

ทั้งนี้ระหว่างสายพันธุ์ไทยกับสายพันธุ์ต่างประเทศ จะมีความแตกต่างกัน เพราะสาร CBD กับ THC จะมีแตกแยกย่อยออกไปอีก สารบางสารจะมีคุณสมบัติในการรักษาโรคต่างกัน สายพันธุ์ไทยอาจจะไม่มีสารบางอย่าง แต่สายพันธุ์นอกมี เช่นเดียวกันกับสายพันธุ์นอก ที่ไม่มีสารบางอย่างเหมือนพันธุ์ไทย ซึ่งเป็นเรื่องของทางการแพทย์ที่จะต้องจำแนกออกไปรักษาโรคนั้นๆ

แจกสูตรน้ำกัญชา
ขณะที่บูธของ บมจ.กันกุลเอ็นจิเนียริ่ง (GUNKUL) ซึ่งได้นำผลิตภัณฑ์กัญชง และกัญชามาโชว์ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่จะสอบถามถึงที่มา คุณสมบัติของสินค้าอยู่ไม่ขาดสาย พนักงานบริษัทกันกุลฯ กล่าวว่าการปลูกกัญชา หรือกัญชง ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ไม่ง่ายเกินไป ที่ผ่านมาชาวบ้านทั่วไปมักจะปลูกกันแบบเรียบง่ายตามหัวไร่ปลายนา หรือหลังบ้าน

สิ่งที่ควรจะสนใจมากที่สุดในการปลูกกัญชาคือพื้นที่ หรือดินที่จะปลูก บริเวณนั้นจะต้องไม่เคยใช้สารเคมีมาก่อน เช่นยาฆ่าหญ้า หรือสารเคมีอื่นที่ตกค้างไว้ในดิน รวมถึงน้ำที่นำไปรดต้นกัญชาหรือกัญชง ควรจะเป็นน้ำสะอาด เนื่องจากรากกัญชาจะมีคุณสมบัติพิเศษคือจะดูดเอาสารเคมี สารโลหะหนัก ที่อยู่ตามพื้นดินเข้าไปเก็บไว้ในรากและลำต้น เมื่อเรานำส่วนต่างๆ เหล่านั้นมาใช้เช่นการต้มกินน้ำ หรือการสกัดกันเอง แล้วเอามาใช้ สารเหล่านั้นจะเข้าไปในร่างกายโดยที่เราไม่รู้ตัว บริษัทกันกุลฯ ซึ่งเป็นบริษัทผลิตกัญชาและกัญชง จะปลูกในระบบออแกนิก 100 เปอร์เซ็นต์ เพราะหากสินค้ายังมีสารตกค้าง จะทำให้การตลาดแคบ ต่างประเทศอาจจะไม่ให้นำเข้าได้

ผู้สื่อรายงานว่า อีกหนึ่งบูธ ที่มีผู้คนสนใจคือบูธจำหน่ายน้ำชงกัญชา ของอภัยภูเบศร เนื่องจากน้ำที่นำไปจำหน่ายแต่ละชนิด จะมีสูตรการทำให้ผู้ที่สนใจถ่ายภาพแล้วเอาไปทำเองที่บ้านได้

เข้าคิวรอ – ชาวบ้านยังคงต่อคิวรับต้นกล้ากัญชา ที่บูธ กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรฯ นำมาแจกฟรี ภายในงาน ‘มหกรรม 360 องศา ปลดล็อคกัญชา ประชาชนได้อะไร’ ที่สนามช้างฯ จ.บุรีรัมย์ วันสุดท้าย เมื่อ 12 มิ.ย.

แห่ต่อคิวรับต้นกล้ากัญชา
ด้านกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (กษ.) นำต้นกล้ากัญชาแจกฟรีวันละ 300 ต้น ตลอดการจัดงานทั้ง 3 วัน พร้อมจดแจ้งปลูกกัญชา บริเวณบูธของ อย. ได้อย่างสะดวก ครบจบในที่เดียว นอกจากนี้ ประชาชนยังเดินทางมารักษาฟรีที่คลินิกกัญชาทางการแพทย์ เดินชมบูธสินค้าที่พัฒนามาจากส่วนประกอบของกัญชา กัญชง ตลอดจนเลือกซื้ออาหาร ขนม เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์จากกัญชา ถ่ายภาพและศึกษากัญชาหลากหลายสายพันธุ์ที่นำมาจัดแสดงให้ชมอย่างใกล้ชิด และบางส่วนรอเข้าร่วมกิจกรรมเวิร์กช็อป ที่จัดให้แบบฟรีๆ

โดยในส่วนของโซนกิจกรรม ชั้นล่าง แบ่งออกเป็น 4 โซน คือ 1.โซนบูธ หน่วยงานราชการและเอกชน จำนวน 15 บูธ 2.โซนวิสาหกิจชุมชน จำนวน 23 บูธ 3.โซน OTOP จำนวน 10 บูธ และ 4.โซนบูธอาหาร กว่า 40 ร้าน ส่วนชั้น 2 เป็นห้องสัมมนาหลักและสัมมนาย่อย ทั้งนี้ ไฮไลต์ที่ประชาชนให้ความสนใจอย่างมากตลอดการจัดงานทั้ง 3 วัน คือการแจกต้นกล้ากัญชาฟรี 1,000 ต้นแรก ตามโครงการผลิตกัญชา กัญชง 1,000,000 ต้น พัฒนาสายพันธุ์โดยกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยวันสุดท้ายสามารถมาลงทะเบียนรับต้นกล้ากัญชาฟรี อีก 200 ต้น ซึ่งผู้ที่ได้รับแจกต้นกล้ากัญชา สามารถเดินทางไปลงทะเบียนจดแจ้งการปลูกได้ ที่บูธ อย. พร้อมทราบข้อมูลจากเจ้าหน้าที่ประจำบูธ อย. ขณะที่โซนวิชาการ ทั้งเวทีสัมมนาหลัก เวทีสัมมนาย่อย และเวิร์กช็อปจากวิทยากรชั้นนำระดับประเทศก็ได้รับความสนใจจากประชาชนอย่างล้นหลาม

มทส.สกัดช่อดอก 500 กก.
รศ.อภิชาติ บุญทาวัน หัวหน้าสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี สุรนารี(มทส.) กล่าวถึงธุรกิจกัญชา ในเวทีสัมมนาหัวข้อ ‘ทิศทางตลาดสารสกัดกัญชากับอนาคตประเทศไทย’ ว่า ในส่วนของตน ดูแลเรื่องการพัฒนาระบบการสกัด การทำสารบริสุทธิ์สกัดจากกัญชา ไม่ได้ทำง่าย ต้องมีเครื่องจักรราคาแพงและต้องได้มาตรฐานการผลิตด้วย โดยที่มทส. เงินไม่เยอะ จึงต้องทำงานวิจัยของตัวเอง ซึ่งทำมาเยอะ มีการ ส่งช่อดอก มีคลินิกกัญชาที่โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (รพ.มทส.) นอกจากนี้ ยังมีห้องปฏิบัติการวิจัยสารสกัด เราได้โควตาในการทดสอบช่อดอก 500 กิโลกรัม ซึ่งอยู่ระหว่างทดสอบสารบริสุทธิ์ตั้งต้น และได้รับใบอนุญาตแล้ว ซึ่งในกลุ่มของการสกัดกัญชา มองว่าเป็นสารเคมี ไม่ได้เป็นพืช มองเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่ต้องทำสารบริสุทธิ์ ด้วยการสกัดหยาบ แล้วเอาสารปนเปื้อนที่ไม่ต้องการออกไปทั้งหมด ให้ได้เป็น Crude Extract ซึ่งการสกัดแล้วแต่เทคโนโลยี แต่ที่เราใช้ทั่วๆ ไป มี 3 วิธี

วางแผนทำให้ได้วันละ 300 กก.
ทั้งนี้ รศ.อภิชาติ แนะนำวิธี Supercritical CO2 Extraction เป็นกระบวนการที่ดี แต่แพงมาก เครื่องราคาหลายสิบล้าน เขาจะแข่งกันที่เทคนิคของการสกัด เครื่องไหนก็ได้ผลเหมือนกัน แต่ต้นจะทำอย่างไรให้ถูก ต่อมาคือกระบวนการ Organic solvent nanofiltration (OSN) เทคโนโลยีนี้ ไม่ได้มโน มีจริง ซึ่งการทำแบบนี้ จะกรองสารในระดับนาโน

“ที่โรงงาน มีเครื่องจักรหลายตัว มีเครื่องกลั่นน้ำมันกัญชาด้วย เครื่องแยกแบบ HPLC แยก THC กับ CBD กำลังขยายขนาด และทำการตกผลึก มีทั้งระดับห้องปฏิบัติการ และการศึกษาในเชิงลึก เพื่อติดตามการเกิดผลึก นอกจากนี้ ยังมีเครื่องจักรที่ใช้แรงดันสูง เครื่องอบแห้ง เป็นต้น โดยส่วนมากทำทุกตัว ทั้ง CBD และ THC แบบเป็นผง มีการทำวิจัย ลงนามข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ร่วมกับโรงพยาบาลแห่งหนึ่ง เพื่อเอาไป ทำยา” รศ.อภิชาติกล่าว

ผู้สื่อข่าวถามว่า รับสกัดด้วยหรือไม่ รศ.อภิชาติกล่าวว่า ขณะนี้ทำแบบภาครัฐกับภาครัฐ มีเอ็มโอยู ร่วมกับหลายมหาวิทยาลัย รวมถึง ร.พ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร ในการส่งช่อดอกที่บริสุทธิ์สูง แต่ยังเป็นมาตรฐาน GLP ไม่ใช่ GMP

“แม้กระทั้ง หอกลั่นเอทานอล (Ethanol) เราก็เชื่อมเองทั้งหมด เราเห็นว่า เครื่องมืออาจจะไม่ค่อยสะอาดมาก (Hygiene) ในอนาคตอาจจะไปจ้างโรงงานก็ได้ แต่ในอนาคตอันใกล้ เราจะทำสเกลอัพ ทำวัตถุดิบให้ได้ วันละ 300 กิโลกรัม กำลังวางแผนอยู่” รศ.อภิชาติ กล่าวและว่า ขณะนี้ปลดล็อกแล้ว การพัฒนากระบวนการผลิต ต้องอัดเต็มที่ ก่อนทำอะไร อย่าไปคิดแต่รายได้ ต้องคิดถึงความเสี่ยง และการดำเนินงานด้วย เพราะเป็นธุรกิจที่กำลังมาแรง

ชี้ปลูกไม่ดีสกัดสารยาก
ด้าน ภก.ธนพงศ์ เพ็งผล ร.พ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวถึงที่มาของสารสกัดจากกัญชา ก่อนถึงจุดที่จะมาเป็นผลิตภัณฑ์จากกัญชา ว่า ตอนแรกไทยจะไม่ทำสารสกัด ร้อยละ 99 เป็นการนำเข้าสารสกัดทั้งหมด แต่เอาจริง ทำได้ เพราะมีเทคโนโลยี แต่ความคุ้มทุนว่ากันอีกที เป็นโจทย์หนึ่ง

“สรุปประเด็นหลักคือ สารสกัดที่มีความต้องการสูง ณ ขณะนี้ คือ CBD แคนาบิไดออล และเทอร์พีน สารออกฤทธิ์ฟลาโวนอยด์ ต่อมา คุณภาพของวัตถุดิบ เป็นใจหลัก ปุ๋ย ดิน คุณภาพสายพันธุ์ สำคัญขนาดนั้นกับตลาดโลกจริงหรือไม่ สารสกัดที่ได้ตอนนี้ยังมีต้นทุนสูงอยู่ การจะขายสารสกัดได้ ต้องร่วมกับส่วนอื่นๆ อย่าง การท่องเที่ยว สปา ความเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ สำคัญคืองานวิจัยที่มีเฉพาะเรื่องโรคนั้นๆ” ภก.ธนพงศ์ กล่าวและว่า ที่สกัดจากกัญชา หลักๆ ใช้ 1.กลุ่มแคนนาบินอยด์ (Cannabinoid) 2.ฟีนอล (Phenols) 3.ฟลาโวนอยด์ (Flavoniods) 4.เทอร์พีน (Terpenes) 5.แอลคาลอยด์ (Alkaloids) ต้นทาง ก่อนสกัด ต้องมาจากการปลูก ต้นทางเราอยากได้เมล็ดพันธุ์ จึงต้องมาดูการปลูก ว่าเจอแดด เจอความร้อนกี่ชั่วโมง ให้ผลต่างกัน เกี่ยวมาปุ๊บตาก เกี่ยวมาปุ๊บอบ ก็แตกต่าง การสกัดมีหลายวิธี ต้องกำหนดตั้งแต่ต้นทางก่อนว่าเราต้องการสารอะไร แต่ถ้าปลูกไม่ดี จะสกัดได้ยาก ต้นทุนจะสูง

เผยCBDตลาดโลกโลละ 3 หมื่น
ภก.ธนพงศ์กล่าวอีกว่า การวางแผนที่ดี การสกัดจะได้ทั้งหมด รวมถึง “กากกัญชา” ที่ใช้ทำปุ๋ย อาหารสัตว์ วัสดุการปลูก “Fat WAX” ใช้เพิ่มความชุ่มชื่น ใช้ในเครื่องสำอาง “Flavoniods Terpenes” สารให้กลิ่น ปรุงแต่งอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ส่วน CBD isolated จะได้ CBD บริสุทธิ์ ใช้ทำเป็นยา ซึ่ง CBD ในตลาดโลกตอนนี้ ราคา 1,000 ดอลลาร์ หรือ 30,000 บาท ต่อ CBD 1 กิโลกรัม โดยบางเว็บไซต์ขาย 100,000 บาท ดอก 10 กิโลกรัม ได้ CBD ไม่เกิน 1 กรัม (10 เปอร์เซ็นต์)

“อีกตัวหนึ่งถ้าพูดถึงราก ดูของกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ใช้ภูมิปัญญาดั้งเดิม ใช้รากกัญชาดองกับเหล้า ถามว่าใช้แอลกอฮอล์สกัด จะเท่ากระบวนการ CO2 หรือไม่ แต่ฝรั่งมีงานวิจัย ใช้ Ethanol ดีกว่าสกัดด้วย CO2 งานวิจัยจะตอบว่าเราจะเดินไปทางไหน นี่คือตัวอย่าง ตัวอย่างสารสกัด Full Spectrum เช่น ขี้ผึ้งกัญชา ขมิ้นชัน เป็นต้น” ภก.ธนพงศ์กล่าวและว่า มีงานวิจัยตัวหนึ่งที่จะนำทาง อย่าง งานวิจัยของอิสราเอล ที่ทดลองเอากรดแคนนาบิเจอโรลิก (CBGA) และกรดแคนนาบิดิโอลิก (CBDA) มาใช้ในการป้องกันโควิด-19 ซึ่งป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ แสดงว่า ไม่ต้องถึง CBD สารอื่นก็มีประโยชน์ ทำให้เรารู้ว่าควรจะมีงานวิจัยและจะไปต่ออย่างไร ให้ได้สารสกัดนั้นๆ

“ทุกโรคไม่ได้หายจากพาราเซตามอล เราต้องสกัดไปจนถึงสารเฉพาะ ไม่ต้องสกัดเยอะ เราสกัดน้อย แต่ให้มีมูลค่า มีวิจัย สกัดน้อย ได้มูลค่าสูง” ภก.ธนพงศ์กล่าว

เอกชนช่วยบูรณาการ
ด้าน นายศุภจักร ไตรรัตโนภาส บริษัท แปซิฟิก แคนโนเวชั่น จำกัด กล่าวถึงธุรกิจกัญชาว่า ฝั่งของเอกชนจะช่วยบูรณาการ เน้นการส่งออก ทำตั้งแต่ต้นจนปลายน้ำ คือ สแตนดาร์ดส่งออก

“เวลาเราจะขายของไปต่างประเทศ ต้องคำนึงถึงสแตนดาร์ดเขา กลุ่มเราวิ่งไล่สแตนดาร์ด เราปลูก พัฒนาสายพันธุ์ ตอนทำไร่ที่ จ.เชียงใหม่ วิสาหกิจชุมชนหลายเจ้าเข้ามาหา อยากสกัดกับเรา แต่มีไม่เกินร้อยละ 20 ที่ผ่านมาตรฐาน ส่วนใหญ่ใช้ไม่ได้ มีสารโลหะหนัก ยาฆ่าแมลงเต็มไปหมด ธุรกิจกัญชา ไม่ใช้พืชสวนพืชไร่ แต่คือธุรกิจพืชยา ถ้าไปดูโรงงานตอนนี้ สามารถตรวจสารได้ทุกตัว โรงงานเรารับซื้อทั้งกัญชาและกัญชง เวลาพี่น้องส่งดอกมา เราก็ตรวจ เข้าแล็บ ISO 22000 : 2005 มีขั้นสูงกว่านั้น คือ นาโนอิมัลซิไฟ เป็นเทคโนโลยีขั้นสูงไปอีก เข้ามาดูที่โรงงานของเราได้ กลุ่มของเรา พร้อมทำงานกับพี่น้อง ใครที่เป็นผู้ประกอบการ ต้องการสกัด ส่งออกให้ได้มาตรฐาน ทำกับเราได้ หรือจะสกัดเองก็ได้ ที่บ้าน มหาวิทยาลัย แต่ถ้าจะส่งออก อย่าทำเองเลย เหนื่อยมาก มาทำกับเราก็ได้ ไม่ใช่แค่เงินทุน มันเป็นเรื่องของการรู้วิธี กว่าจะมาวันนี้ได้ ต้องมีพาร์ตเนอร์ บินไปคุย อะไรต่างๆ จะปลูกให้ได้มาตรฐาน ความคิดต้องเปลี่ยน จากพืชสวนพืชไร่ เป็นพืชทางยา ต้องเก็บใส่ถุงแร็พ เก็บในที่ที่ได้มาตรฐาน ยากที่สุดของการทำธุรกิจ คือไม่รู้จะขายใคร สแตนดาร์ดเราคืออะไร แล้วเราทำได้แค่ไหน อยากให้พี่น้องที่ปลูก เข้าใจความหมาย ว่าเป็นการปลูกวัตถุดิบที่ทำยา ไม่อยากเห็นพี่น้องต้องร้องไห้อีก ให้เราช่วยได้ จะได้ไม่ต้องเสียเงินฟรีในการทำธุรกิจ ทีมงานพร้อมให้คำปรึกษาฟรีไม่คิดตังค์ เราช่วยเพราะอยากให้คนเอาของมาโรงสกัด ไม่อย่างนั้นผมเจ๋งก่อนคนแรก จึงอยากให้ทุกคนปลูกได้อย่างมีมาตรฐาน คนที่ได้มาตรฐานมีน้อยมากๆ มาคุยกันได้” นายศุภจักรกล่าว

เชื่อไทยเป็นศูนย์กลางการผลิต
เมื่อถามถึงทิศทางการเติบโตของตลาด คุ้มค่าพอที่เกษตรกรจะลงทุนหรือไม่ นาย ศุภจักรกล่าวว่า ตนเชื่อและมีความมั่นใจว่า ไทยจะเป็นผู้เล่นขาใหญ่ ในเรื่องสารสกัด กัญชา กัญชง เพราะควรจะปลูกในประเทศแถบร้อน โรงงานสกัดที่ไหนก็สูสีกัน ถ้าดูข่าวโรงงานที่อเมริกา แคนาดา ยุโรป ไล่ปิดโรงงานเพราะเขาสู้เราไม่ได้

“สุดท้าย เราอาจจะกลายเป็นศูนย์กลางการผลิต เราต้องแข่งให้ชนะเขา สุดท้าย ชนะหรือแพ้วัดกันที่การปลูกที่ดี แล้วได้ต้นทุนต่ำ ลงทุน บวก-ลบไม่เกิน ร้อยละ 10 เมืองไทยอากาศกำลังดี แต่การลดต้นทุนที่ปลูกให้ได้กำไรดี จะทำอย่างไร อนาคตสดใสอยู่แล้ว ไม่อย่างนั้นผมคงไม่ลงมาเล่น” นายศุภจักรกล่าวและว่า ต้นทางคือ วัตถุดิบที่มีคุณภาพ บางทีถ้าเอาของไม่ได้คุณภาพมาสกัด เครื่องพัง วัตถุดิบที่มีคุณภาพ เป็นยุทธศาสตร์ที่เราจะชนะเขาได้ ด้วยความที่เราซื้อเทคโนโลยีมาจากต่างประเทศ เราสกัดได้ แต่สกัดอย่างไรให้ของหายน้อย หายไปร้อยละ 80 คือเจ๊ง ต้องลดการสูญเสียให้ได้มากที่สุด เป็นช่วงที่เราเองค้นคว้าต่อไป

อจ.อ๊อดเปิดมูลค่าตลาดกัญชา
ทางด้าน รศ.วีรชัย พุทธวงศ์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) กล่าวในเวทีสัมมนาในหัวข้อ “งานวิจัยและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลายน้ำจาก CBD” ว่า ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 425 เน้นเรื่องน้ำมันกัญชงอย่างเดียว ซึ่งมีรายละเอียดมาก กฎกระทรวงฉบับแรกๆ รายละเอียดจะค่อนข้างเยอะ น้ำมันจากเมล็ดมีอะไรในนั้น เพราะไม่มีทั้ง THC CBD เวลาปลูก ปลูกแบบเอาต์ดอร์ บนภูเขา เป็น ท้องทุ่ง ให้ตัวเมียตัวผู้ผสมกัน แต่ถ้าเอา CBD ต้องปลูกเฉพาะตัวเมีย

“ที่ออสเตรเลีย เก็บเกี่ยวโดยใช้รถ จากนั้นเอาเมล็ดมาเข้าโรงงาน กับ เมล็ดส่งโรงบีบ (กลั่น) น้ำมัน ไม่ต้องขออนุญาตเหมือนกับโรงผลิต CBD ที่ต้องขออนุญาตจาก อย. ประกาศฉบับที่ 425 ควบคุมอยู่ เมื่อบีบออกมาได้น้ำมัน จากนั้นกรองให้ใสปิ๊ง เรียกว่า น้ำมันเฮมป์ ซีด ออยล์ (Hemp Seed Oil) ราคาลิตรละ 15,000 บาท CBD กิโลกรัมละ 300,000 บาท เอามาทำอาหาร หรือเครื่องดื่ม ไอศรีมได้ ต้านอนุมูลอิสระสูง ใส่ในซอฟต์เจลก็ได้ กากที่ได้เอาไปทำซูเปอร์โปรตีน เอาไปนึ่งทานเหมือนข้าวฝรั่งชอบมาก เอาไปทำซีเรียลก็ได้ กลายเป็นรสชาติแบบไทย หรือไปทำแบบเครื่องสำอาง อย่าง พิมรี่พาย ขายเครื่องสำอางจาก เฮมป์ ซีด ออยล์ เป็นสบู่ แชมพูเยอะไปหมด มูลค่าทางการตลาดพอสมควร ถ้าหากจะพัฒนาไปแนวนี้ ให้ดูประกาศ สธ. ฉบับที่ 425” รศ.วีรชัยกล่าว

รศ.วีรชัยกล่าวว่า ของกินส่วนใหญ่ จะใช้น้ำเป็นตัวทำละลาย มูลค่าของตลาดสหรัฐอเมริกา มูลค่า 278 ล้านดอลลาร์ ปัจจุบันทะลุ 1,000 ล้านดอลลาร์ หรือ 30,000 ล้านบาท แต่เครื่องดื่มไทย มูลค่ากว่า 50,000 ล้าน เพราะไทยอยู่ในเขตร้อน อีกอย่างที่ขายดีมากหากใครจะทำ คือ น้ำมัน CBD ทำได้ง่าย หยดทุกวัน 5 มิลลิกรัม หยดใต้ลิ้นแล้วดื่มน้ำ โดยเอาน้ำมันมะกอกมาละลายในกัญชาขนาด 10 มิลลิกรัม จะได้ CBD Oil 1,000 มิลลิกรัม 1 หยด มี 5 มิลลิกรัม แต่งสีแต่งกลิ่นได้ เพราะถูกต้องตามกฎหมาย กิน 15 วัน ไปตรวจลดน้ำตาลในเลือดได้ คือ อิทธิฤทธิ์ของ CBD ต้นทุนตกขวดละ 300-400 บาท ใช้ดี คนก็จะมาซื้อซ้ำ

ขอบคุณ ‘อนุทิน’ ดันจนถูกกม.
นายสมศักดิ์ เต็มบัณฑิต รองประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดบุรีรัมย์ ให้สัมภาษณ์ถึงการต่อยอดกัญชาในแง่มุมการท่องเที่ยว ว่า แผนของการต่อยอดธุรกิจท่องเที่ยวในเมืองบุรีรัมย์ให้โตขึ้น เราก็เริ่มคุยกับชุมชนต่างๆ ที่ปลูกกัญชา ให้มีการต่อยอดเป็นเชิงท่องเที่ยว เช่น โฮมสเตย์ ให้คนมาดูวิถีการปลูกกัญชา หรือการทำข้าวเม่า ที่คนยังคิดกันว่าจะใส่กัญชาได้อย่างไร เราก็เข้าไปให้คำแนะนำเป็นข้าวเม่าแห้ง เติมกัญชาเข้าไป เมื่อจะรับประทานก็แช่น้ำได้ทันที ซึ่งตนมีข้อเสนอแนะถึงการเปิดพื้นที่นำร่องใช้กัญชาได้อย่างเสรีในชุมชน เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้ไหลเข้ามาในพื้นที่

“อยากฝากรัฐบาลมองให้ลึก บางคนยังมองสิ่งเก่าว่ากัญชามีโทษ เอามาใช้ไม่ได้ แต่คำว่าโทษนั้นคุณเอากฎหมายไปตราใส่ให้เขาเอง ว่าเป็นพิษเป็นภัย สมัยก่อนคนโบราณใช้มาไม่เกิดโทษอะไร ใช้รักษาโรคมาตลอด แต่ด้วยเงื่อนไขบริษัทยาต่างประเทศ เขาต้องการผลิตยามาจำหน่าย ไม่ต้องการสมุนไพร ก็เกิดเป็นกฎหมายครอบไว้ จึงต้องขอบคุณ นายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ในฐานะหัวหน้าพรรคภูมิใจไทย ที่ผลักดันให้สมุนไพรไทยได้ลืมตาอ้าปากอีกหนึ่งชนิด ต้องขอบคุณจริงๆ” นายสมศักดิ์กล่าว

ปิดฉากมหกรรมกัญชาชื่นมื่น
ต่อมา เวลา 15.00 น. งานมหกรรมกัญชา 360 องศา ประชาชนได้อะไรได้ปิดฉากลงแล้ว โดยร้านค้า บูธโชว์สินค้า และจุดบริการให้ความรู้ต่างๆ ได้เริ่มปิดร้าน เนื่องจากสนามแข่งรถต้องการคืนพื้นที่ภายใน 17.00 น. แต่พบยังมีผู้ที่สนใจเดินขวักไขว่ในงาน

นายศิวสรรค์ ขอบใจกลาง ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มข้าวหอมมะลิบ้านหนองโดน อ.ลำปลายมาศ จ.บุรีรัมย์ กล่าวว่า งานนี้ถือว่าประสบความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ กลุ่มที่นำผลผลิตทางกัญชามาโชว์และจำหน่ายได้ทุกตัว ไม่เว้นพันธุ์กล้ากัญชา ที่ขายได้ตลอดทั้งงาน ส่วนตัวคิดว่างานกัญชาที่บุรีรัมย์ คึกคักที่สุดตั้งแต่มีงานกัญชาใน 12 เขตสุขภาพทั้งประเทศ มีทั้งผู้สนใจ และบริษัทห้างร้านต่างๆ ต่างมาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันเป็นจำนวนมาก เชื่อว่าน่าจะเป็นการเชื่อมการต่อยอดทางธุรกิจอย่างแน่นอน

ออกใบอนุญาตแล้ว 6 แสนใบ
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) รายงานสถิติการเข้าใช้งานแอพพลิเคชั่น ปลูกกัญ ณ เวลา 07.00 น. วันที่ 12 มิถุนายน 2565 จำนวนการลงทะเบียน 670,065 คน ออกใบรับจดแจ้งกัญชา 649,408 ใบ ออกใบรับจดแจ้งกัญชง 20,657 ใบ และจำนวนเข้าใช้งานระบบ 33,905,095 ครั้ง

ทั้งนี้ อย.ได้เปิดให้ประชาชนที่สนใจปลูกกัญชา กัญชง เข้าไปลงทะเบียนผ่านระบบออนไลน์ นับตั้งแต่มีการปลดล็อกให้สามารถใช้กัญชา กัญชง ได้ตั้งแต่วันที่ 9 มิถุนายนที่ผ่านมา

ขอนแก่นเตรียมแจกต้นพันธุ์
วันเดียวกัน นายประกิต ทองแท่งไทย ประธานสำนักงานพืชเศรษฐกิจจังหวัดขอนแก่น ให้สัมภาษณ์ว่าสำนักงานพืชเศรษฐกิจจังหวัดขอนแก่น ทำหน้าที่สนับสนุนและส่งเสริมให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนและกลุ่มชาวบ้านได้เข้าถึงเรื่องของกฎหมาย เพื่อการค้าเชิงพาณิชย์ ซึ่งจะต้องอยู่ในรูปแบบวิสาหกิจ หรือ บริษัท เท่านั้น เพราะการปลูกเพื่อการพาณิชย์จะต้องมีที่ไปและที่มาของต้นพันธุ์ เมล็ดพันธุ์ เนื่องจากจะสามารถนำไปอ้างอิงสายพันธุ์ได้ ประกอบกับค่า THC ละ CBD แต่ละสายพันธุ์จะไม่เท่ากัน ซึ่งมีผลต่อการแปรรูปยา อาหารเสริม และจำหน่าย โดยขณะนี้ได้ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกสายพันธุ์หางกระรอก ซึ่งเป็นสายพันธุ์ไทยได้รับการรับรองโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร เป็นผู้ผลิตต้นพันธุ์ส่งขายให้ มีใบอนุญาตถูกต้องตามกฎหมาย โดยล็อตแรก จำนวน 2,250 ต้น นำร่องให้วิสาหกิจชุมชน ทั้ง 26 อำเภอ ในจังหวัดขอนแก่น ปลูก

ต่อยอดเป็นยาสมุนไพร
นายประกิตกล่าวอีกว่า สำหรับแผนในการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชกัญชา ที่กำลังจัดทำขึ้นมาในขณะนี้ คือ โดยได้ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น ในการผลิตยาสมุนไพรออกมาหลายชนิดแล้ว ซึ่งเป็นยาที่สามารถใช้รักษาคนได้จริง แต่ยังไม่ได้มีการเปิดตัวอย่างเป็นทางการ เนื่องจากข้อจำกัดทางกฎหมายเกี่ยวกับการขอใบอนุญาตของโรงงาน

“อยากแนะนำผู้ที่สนใจปลูกพืชกัญชาว่า การจะปลูกกัญชาให้ดีและมีคุณภาพ จะต้องเริ่มต้นจากการใช้ต้นกล้าที่มีการรับรองจากสถาบันที่เชื่อถือและได้รับการยอมรับแล้วเท่านั้น เพื่อป้องกันไม่มีสิ่งเจือปน เช่น สารเคมีหรือโลหะหนัก เพื่อจะไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย และอยากแนะนำว่าประชาชนที่สนใจในการปลูกกัญชา ควรลงทะเบียนหรือจดแจ้งในการปลูก เพื่อที่จะเป็นข้อมูลให้ทางราชการ และสามารถนำกัญชาที่ปลูกมารักษาร่างกายเราในกรณีเจ็บป่วย แทนการกินยาปฏิชีวนะเพียงอย่างเดียวที่มีผลต่อไต เพราะกัญชาเราสามารถทานได้ทุกวันในปริมาณที่เหมาะสมก็จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย รักษาโรคต่างๆ ได้ ทั้งภูมิแพ้ อาการปวดเหมื่อย รวมทั้งผู้ที่มีอาการลองโควิด-19 ก็สามารถช่วยได้ หากใครสนใจยินดีที่จะให้ความรู้เรื่องการปลูกกัญชา” นายประกิตกล่าว

โคราชแห่รับต้นกัญชา
ส่วนที่ครัวตะวันแซ่บ ซอยท้าวสุระ 15 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา นางยลดา หวังศุภกิจโกศล นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) นครราชสีมา พร้อมนายอดุลย์ อยู่ยืน สมาชิกสภา อบจ.นครราชสีมา เขต 2 อ.เมือง ร่วมจัดมหกรรมกัญชา ครั้งที่ 1 โดยแจกต้นกล้ากัญชาสายพันธุ์ไทยหางกระรอกและฝอยทอง จำนวน 400 ต้น ให้ชาวโคราชที่ลงทะเบียนล่วงหน้าตอบรับร่วมกิจกรรมคนละ 1 ต้น ซึ่งเป็นการสร้างการรับรู้ทำความเข้าใจเกี่ยวกับต้นกัญชา โดยสาธิตการปลูก การบำรุงดูแลรักษาและการนำกัญชามาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ เสริมความงามและเพิ่มรสชาติของอาหาร รวมทั้งการประยุกต์ผลิตภัณฑ์จากกัญชามาเป็นอาหาร เครื่องดื่ม บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก พบประชาชนทยอยเดินทางมาขอรับต้นกล้ากัญชาและร่วมกิจกรรมตลอดทั้งวัน ซึ่งมีหลายรายต้องผิดหวัง เนื่องจากไม่ได้ลงทะเบียนล่วงหน้าประกอบกับกล้ากัญชา ไม่เพียงพอต่อความต้องการ

นายอดุลย์ ส.อบจ.นครราชสีมา เปิดเผยว่า การแจกกล้ากัญชาครั้งนี้ เป็นไปตามเจตนารมณ์ส่งเสริมการประกอบอาชีพเสริม ของ อบจ.นครราชสีมา คาดหวังให้นำต้นกัญชากลับไปใช้เป็นยารักษาโรคภายในครัวเรือน ทำเป็นอาหารได้ รวมถึงเพิ่มมูลค่าสินค้าให้กับตัวเองได้ในอนาคต สำหรับดอกกัญชาสามารถนำไปใส่อาหารได้ รวมทั้งนำไปทำผลิตภัณฑ์อย่างอื่นได้ แต่ถ้าหากเรื่องการสูบกัญชา นั้นเป็นประเด็นค่อนข้าง ล่อแหลม ทุกอย่างมีข้อดีและข้อเสีย หากสูบแล้วดีทางการแพทย์ เพื่อรักษาโรค อาการต่างๆ นั้นย่อมทำได้ การสูบอยู่บ้านไม่รบกวนใคร ก็ไม่ผิดกฎหมาย แต่สูบในที่สาธารณะตามริมถนน กลิ่นควันรบกวนผู้อื่น เหมือนบุหรี่ทุกวันนี้เราไม่ได้สูบบุหรี่ได้อิสระทั่วไป ฉะนั้นกัญชาก็คล้ายกัน

“กัญชาปลดล็อกแล้ว กัญชาเป็นของพี่น้องประชาชนทุกคน ผู้ใดยังไม่มั่นใจใช้ประโยชน์จากกัญชา ขอเชิญชวนให้เข้าชมงาน รับชม ชิมกัญชาเอามาใส่ในอาหาร กินแล้วก็ไม่ได้มีอาการอะไรที่น่ากลัว ดังนั้นกัญชาไม่น่ากลัวเหมือนที่คิดหากใช้ถูกทาง นำไปเติมอาหารรสชาติอร่อยและเป็นยารักษาได้” นายอดุลย์กล่าว

ผู้นำศาสนาห่วงกัญชาเสรี
ที่โรงแรมญันนะตีย์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา พ.ต.อ.ทวี สอดส่อง ส.ส.บัญชีรายชื่อ และเลขาธิการพรรคประชาชาติ(ปช.) เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการ การจัดทำแผนยุทธศาสตร์พรรคประชาชาติในพื้นที่จ.สงขลา-สตูล ทั้งนี้ ในช่วงการประชุม ผู้นำศาสนาและนักการศึกษา ได้แสดงความกังวลเรื่องเด็กและเยาวชนและสอบถามเกี่ยวกับนโยบายกัญชาเสรีของรัฐบาล โดยพ.ต.อ.ทวีกล่าวว่า เรื่องกัญชา ไม่อยากให้มองมิติเรื่องศาสนาเรื่องเดียว เพราะสหประชาชาติยังบอกว่ากัญชาเป็น ยาเสพติด ที่ผ่านมาสำนักงานคณะกรรมการป้องกันและปราบปรามยาเสพติด (ป.ป.ส.) ก็ห่วงเรื่องนี้ อดีตข้าราชการป.ป.ส.ส่งจดหมายมา หลังจากพรรคได้พูดในสภา บอกว่าขอบคุณมากที่ได้มองเห็นความสำคัญและคัดค้านเรื่องกัญชาเสรี การที่เรื่องนี้ถูกผลักดันออกมาได้หรือไม่ อยู่ที่มโนสำนึกของ ส.ส.ส่วนใหญ่ว่า เห็นแก่อนาคตประเทศ และอนาคตของเยาวชนของชาติหรือไม่

“อดีตข้าราชการ ป.ป.ส.เล่าว่า เคยเชิญหน่วยงานยาเสพติดระดับโลกมา เพื่อให้ข้อมูลและแลกเปลี่ยนความเห็น คำแรกที่หน่วยยาเสพติดพูดคือ ขอร้องให้ประเทศไทยต้องทบทวนนโยบายกัญชาเสรี ไม่อย่างนั้นหายนะจะเกิดขึ้นทันที เด็กและเยาวชนจะเสพกัญชามากขึ้น อุบัติเหตุจากผู้เสพกัญชาจะเยอะขึ้น จะมีผู้เข้าบำบัดกัญชาเพิ่มขึ้น ภาษีกัญชาที่คาดว่าจะได้จากกัญชาผิดกฎหมาย จริงๆ จะไม่สามารถเก็บได้ เขามีตัวอย่างจากประเทศอื่น รัฐอื่น ขบวนการค้ากัญชาใต้ดินจะขยายตัวขึ้นมาบนดิน” พ.ต.อ.ทวีกล่าว