อาหารอีสาน-66แห่ง ปศุสัตว์ชลบุรีบุกทลายโรงเชือดเถื่อนที่บ่อวิน ชี้เสี่ยงแพร่โรคระบาด ขีดเส้นเจ้าของเข้าชี้แจง
ฝันร้ายหมูกระทะ!! หัวหน้าด่านกักสัตว์ชลบุรีบุกตรวจ โรงแปรรูปเนื้อสัตว์เถื่อนที่บ่อวิน ชลบุรี พบไม่มีใบอนุญาตค้าซากสัตว์ แถมยังพบใช้สารอันตรายทั้งฟอร์มาลิน โซดาไฟ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ในกระบวนการ ยึดเนื้อสัตว์ 2.5 หมื่นกิโลกรัม พบใบเสร็จส่งเนื้อสัตว์เหล่านี้ขายให้ร้านหมูกระทะ อาหารอีสานกว่า 66 แห่ง เผยไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค เสี่ยงแพร่เชื้อโรคระบาดสัตว์ร้ายแรง ทั้งอหิวาต์หมู และปากเท้าเปื่อย
วันที่ 4 ธ.ค. นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์เปิดเผยว่า ได้รับรายงานจาก นายสัตวแพทย์ชุติพล มงคลรัตน์ ผู้อำนวยการกองสารวัตรและกักกัน กรมปศุสัตว์ ว่าเมื่อวันที่ 1 ธ.ค. ที่ผ่านมา นายสัตวแพทย์จิรภัทร อินทร์สุข หัวหน้าด่านกักกันสัตว์ชลบุรี พร้อมกำลังเจ้าหน้าที่ เข้าตรวจสอบสถานประกอบกิจการผลิตแปรรูปวัตถุดิบเนื้อและเครื่องในสัตว์รายใหญ่แห่งหนึ่ง ตั้งอยู่ในพื้นที่ ต.บ่อวิน อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี สืบเนื่องจากได้รับการร้องเรียนจากประชาชนว่ามีการลักลอบผลิตเนื้อสัตว์โดยไม่ได้รับอนุญาตหวั่นแพร่โรคระบาดสัตว์ร้ายแรง
ผลการเข้าตรวจสอบของเจ้าหน้าที่พบว่าสถานประกอบการดังกล่าวไม่มีการขออนุญาตผลิตอาหาร ไม่มีเอกสารใบอนุญาตค้าซากสัตว์ (ร.10) ไม่มีเอกสารเคลื่อนย้ายซากสัตว์ (ร.3) และไม่มีเอกสารรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ (รน.) ซึ่งมีความผิดตาม พระราชบัญญัติโรคระบาด พ.ศ.2558 พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ.2559
อีกทั้งยังพบการผลิตวัตถุดิบชิ้นส่วนเครื่องในโค ชิ้นส่วนเครื่องในสุกร มีการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิต ประกอบด้วย ฟอร์มาลิน โซดาไฟ และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
ฟอร์มาลิน – จนท.ปศุสัตว์บุกตรวจยึดเนื้อหมู และเครื่องในหมู ใช้สารฟอร์มาลิน ในโรงงานแห่งหนึ่ง ต.บ่อวิน อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี จำนวนมากกว่า 2.5 หมื่นก.ก. พบหลักฐานขายให้ลูกค้า ร้านหมูกระทะ และร้านอาหารอีสาน รวม 66 แห่ง เมื่อวันที่ 4 ธ.ค.
พนักงานเจ้าหน้าที่จึงยึดอายัดของกลางชิ้นส่วนเนื้อและเครื่องในสุกรและโคที่อยู่ในสถานประกอบการ และในตู้แช่เย็นคอนเทนเนอร์จำนวนกว่า 25,000 กิโลกรัม มูลค่ากว่า 5 ล้านบาท นอกจากนี้ ยึดอายัดของกลางสารเคมีและแกลลอนบรรจุสารฟอร์มาลินขนาด 25 ลิตร จำนวนกว่า 50 แกนลอน รวมถึงได้ยึดใบเสร็จกว่า 2,300 ใบ ที่มีหลักฐานการขายให้กับลูกค้าร้านหมูกระทะและร้านอาหารอีสานจำนวนกว่า 66 แห่ง
และในส่วนของชิ้นส่วนสไบนางที่ผลิตแปรรูปนั้นแช่อยู่ในถังน้ำผสมสารฟอร์มาลิน พนักงานเจ้าหน้าที่จึงได้สั่งยึดอายัดไว้ และเก็บตัวอย่างเนื้อและเครื่องในสัตว์นำส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการ สำนักตรวจสอบคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ เพื่อตรวจหาเชื้อโรคปนเปื้อนที่เป็นอันตรายและตรวจหาสารเคมีตกค้าง (ฟอร์มาลิน) โดยได้ให้เจ้าของกิจการห้ามโยกย้ายถ่ายเทของกลางที่อายัดไว้ และให้นำเอกสารที่เกี่ยวข้องมาแสดงภายใน 15 วัน หากไม่สามารถนำมาแสดงได้พนักงานเจ้าหน้าที่จะดำเนินการทำลายด้วยการฝังหรือเผา และดำเนินคดีถึงที่สุดตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง ซึ่งล่าสุดเจ้าของยังไม่สามารถแสดงแหล่งที่มาของชิ้นส่วนเนื้อและเครื่องในสัตว์ได้ จึงไม่ปลอดภัยต่อ ผู้บริโภค และมีความเสี่ยงแพร่เชื้อโรคระบาดสัตว์ร้ายแรงเช่น แอฟริกาอหิวาต์ในสุกร และโรคปากและเท้าเปื่อย
นอกจากนี้ ได้สั่งการให้ปศุสัตว์จังหวัดทั่วประเทศขยายผลในการตรวจสอบสถานประกอบการในลักษณะเดียวกันนี้ และหากพบการกระทำผิดให้ดำเนินคดีอย่างเด็ดขาดต่อไปด้วย ทั้งนี้ หากประชาชนต้องการแจ้งเบาะแสหรือข้อมูลเพิ่มเติมสามารถแจ้งได้ที่แอพพลิเคชั่น DLD 4.0 หรือสายด่วนกรมปศุสัตว์ 06-3225-6888 ได้ตลอดเวลา 24 ชั่วโมง
