ครัวผู้ใหญ่สา บางสะพาน – หาดต้นทองหลาง อ.บางสะพาน จ.ประจวบคีรีขันธ์ ขึ้นชื่อว่าบรรยากาศดี วิวสวย หาดทรายขาว และหากได้นั่งกินอาหารทะเลสดๆ ริมหาดแห่งนี้รับรองว่าฟินสุดๆ
ครัวผู้ใหญ่สา เป็นร้านอาหารซีฟู้ดชื่อดังริมหาดต้นทองหลาง และยังมีห้องพักสวยหรูระดับโรงแรมดังเลยทีเดียว เรียกว่ามีทั้งที่เที่ยว ที่พัก ที่กิน จบในที่เดียว โดยมีผู้ใหญ่สา รอต้อนรับตลอดเวลา
สำหรับอาหารร้านครัวผู้ใหญ่สา มีรสชาติดั้งเดิมแบบฉบับชาวประมงพื้นถิ่น ใช้วัตถุดิบที่นำมาปรุง ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา สดจากเรือประมงพื้นบ้านวันต่อวัน สะอาด อร่อย
เมนูเด็ด ต้องยกให้ ปูม้าต้มข่า รสชาติ เปรี้ยว หวาน มัน เพราะปูม้า เป็นปูในทะเลละแวกนั้น คัดมาแบบสดๆ น้ำหนักประมาณ 4-5 ตัวโล ใช้ พริกขี้หนูโขลก ผสมน้ำมะนาวลงไป ถ้าไม่อร่อยผู้ใหญ่สาท้าให้กินฟรี
หลนปูทะเล ใช้ปูดำตัวใหญ่ ที่หาได้ในปากคลอง ซึ่งเป็นป่าโกงกาง แกล้มด้วยผักพื้นบ้าน
แกงส้มปลากะพง ใช้ปลาตัวใหญ่ เพราะจะมีความมัน แกงกับยอดมะพร้าว ที่ให้รสหวานอร่อย
เมนูต่อมาเป็นเต้าหู้ไข่ทอดน้ำปลา ถ้าไม่กินถือว่ามาไม่ถึงบางสะพาน เพราะมีร้านเดียวในบางสะพาน
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา คัดปลากะพงน้ำหนักประมาณ 9 ขีด ขอดเกล็ด ทำความสะอาด ทอดในน้ำมันให้เหลืองอร่าม ราดน้ำปลาตามสูตรของร้าน รสชาติกลมกล่อม
ปลาดุกทะเลผัดฉ่า เนื้อปลาหวานเจี๊ยบ รสชาติจัดจ้านด้วยสมุนไพรเครื่องแกง
หากชอบกินกุ้ง จะสั่งเป็น กุ้งแช่น้ำปลา รับรองไม่ผิดหวัง ใช้กุ้งแชบ๊วย ตัวใหญ่ จะสั่งแบบกุ้งสด หรือกุ้งลวกก็ได้ราดด้วยน้ำปลาอย่างดี กินกับน้ำจิ้ม ซีฟู้ด หอมหวานจี๊ดจ๊าดสะใจ
ถ้าอยากกินกุ้งเผา หมึกเผา หรือ ปูเผา ทางร้านจะมีเตาปิ้งย่างไว้ให้ย่างเอง หรือให้ทางร้านบริการย่างให้ก็ได้
ครัวผู้ใหญ่สา ยังมีเมนูอีกมากมายไว้บริการลูกค้า ทั้งลูกค้าที่มาพักที่รีสอร์ต หรือมากินอาหารอย่างเดียว
สถานที่กว้างขวาง ที่จอดรถสะดวกสบาย ด้านหน้าหาดมองเห็นเกาะสิงห์ เกาะสังข์ และเกาะทะลุ ที่ขึ้นชื่อ ที่มีปะการังน้ำตื้นสวยงามหลากหลายชนิด
นักท่องเที่ยวสามารถให้ผู้ใหญ่สานำเรือบริการ ไปดำน้ำดูปะการังที่เกาะทะลุได้ เพราะผู้ใหญ่สาเป็นชาวประมงเก่าจะถรู้สภาพและรู้จุดดำน้ำชมปะการังได้ดี ส่วนกลางคืน จะตกหมึกหรือตกปลา ก็มีเรือพร้อมที่จะไป
สำหรับเส้นทางมาร้านครัวผู้ใหญ่สา ใช้ถนนเพชรเกษมจากกรุงเทพฯลงใต้ ถึง สามแยกบางสะพานเลี้ยวซ้ายเข้าไปตัวอำเภอบางสะพาน ประมาณ 10 กิโลเมตร ข้ามถนนรถไฟเจอไฟแดงเลี้ยวขวาไป 7 กิโลเมตร จะถึงสี่แยกต้นทองหลาง ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไปชายทะเล และเลี้ยวขวาวิ่งไปตามถนนริมหาดประมาณ 500 เมตร ก็ถึงร้านครัวผู้ใหญ่สา
โทรศัพท์มาสอบถามได้ที่หมายเลข 09-7953-9804
อาหารอร่อย ที่พัก บรรยากาศดี ต้องที่ครัวผู้ใหญ่สา ต้นทองหลาง
