เรียนรู้อยู่บ้าน อองฟองต์@HOME – ทุ่งแสงตะวัน รายการสารคดีที่เกี่ยวข้องกับเด็กเยาวชน ครอบครัว ชุมชน และธรรมชาติสิ่งแวดล้อม ถ่ายทอดเรื่องราวความสัมพันธ์ของคนกับธรรมชาติ การหาอยู่หากินพึ่งพาธรรมชาติ
รวมทั้งการเรียนรู้ในชีวิตประจำวันของเด็กๆ ในหลากหลายรูปแบบ ถ่ายทอดแนวคิดการศึกษาในพื้นที่ชนบทหรือในเมืองใหญ่ที่ชวนเด็กๆ เปิดประตูห้องสี่เหลี่ยมออกสู่ห้องเรียนที่กว้างใหญ่ มีส่วนร่วมในพิธีกรรมและวัฒนธรรมท้องถิ่นเรียนรู้น้ำ นา ป่า เขา ต้นไม้ ทะเล สัตว์ สรรพชีวิตตามสิ่งแวดล้อมของแต่ละถิ่นแต่ละที่
ทดลองปลูกอัญชัน
เมนูไข่ของอองฟองต์ ไข่ตุ๋นและน้ำอัญชันฝีมือหนูค่ะ
ในช่วงสถานการณ์โควิด-19 กลับมา เข้มข้นอีกครั้ง กระทบกระเทือนทุกชีวิต ถ้วนหน้าไม่ว่าผู้ใหญ่ วัยทำงาน ไปจนถึงเด็กๆจากชีวิตที่เคยปกติก็ไม่เหมือนเช่นเคย
เพราะต้องหยุดกิจกรรมนอกบ้านเกือบทั้งหมด เพื่อลดการสัมผัส ลดระยะติดเชื้อ พ่อแม่ผู้ปกครองก็ต้อง Work From Home รวมไปถึงเด็กๆ เองที่กำลังอยู่ในช่วงเวลา ปิดเทอม หลายโรงเรียนเดินหน้าปรับแผนการเรียนการสอนหลังโควิด-19 ระบาดต่อเนื่อง จัดการเรียนออนไลน์ที่บ้าน ส่งต่อความรู้และทักษะต่างๆ เต็มที่
เก็บอัญชันกับยาย
“คุณครูจะส่งคลิปมาตอนเช้าค่ะ หนูก็ทำแบบฝึกหัดส่ง เวลาส่งก็ต้องพิมพ์ชื่อ ถ่ายรูปเอง ส่งเองด้วย สนุกดี คิดถึงเพื่อนก็โทร.คุยกัน ไม่ค่อยได้ไปไหน แต่อยู่ที่บ้านก็มีอะไรให้ทำเยอะเลยค่ะ”
อยู่บ้าน หยุดเชื้อ แต่ไม่หยุดการเรียนรู้ หลายคนหลายครอบครัวเปลี่ยนวิกฤตให้เป็นโอกาส ใช้เวลานี้เพื่อสานสัมพันธ์ พ่อแม่ผู้ปกครองอาจฝึกทักษะจากสิ่งรอบตัวให้เด็กๆ ในบ้าน เช่นเดียวกับครอบครัวของเด็กหญิงอองฟองต์
เรียนออนไลน์ ยายให้กำลังใจ
ชยณัฐ เสนาวัตร หรือ น้องอองฟองต์ เรียนอยู่ชั้นอนุบาล 3 อายุ 6 ขวบ เติบโตมาในบ้านหลังอุ่นพร้อมคุณยายแม่ป้าลุงน้าย่านเมืองนนทบุรี มักมีกิจกรรมสนุกๆ ที่บ้านที่ครอบครัวช่วยกันจัดสรรเวลา ชวนรู้ ชวนเล่น ให้เหมาะสมตามวัย
“ริมรั้วฝั่งตรงข้ามมีดอกอัญชันค่ะ ยายหนูก็ปลูกใบเตยไว้ จะเก็บมาทำน้ำอัญชัน กินกับมื้อกลางวันคือไข่ตุ๋น หนูทำเองได้หมดเลยเพราะยายสอนค่ะ”
อองฟองต์กับยายมักเก็บพืชผลต่างๆ ที่ช่วยกันปลูกไว้อย่างละนิดอย่างละหน่อยบริเวณบ้านนำมาแปรรูปเป็นเมนูแสนอร่อย เด็กน้อยเฝ้ามองจากเมล็ดต้นอ่อน ช่วยดูแลรดน้ำจนได้กินผลผลิต เรียนรู้ขั้นตอนการปลูก การเติบโตของพืช รสชาติ และการแปรรูปเป็นอาหาร เป็นความภูมิใจและความสุขที่หาได้ง่ายๆ ในรั้วบ้าน
โรลเลอร์เบลดสุดโปรดช่วงอยู่บ้าน
“อยู่บ้านก็สนุกค่ะ ไม่มีช่วงเวลาน่าเบื่อเลย” อองฟองต์กล่าว ทิ้งท้าย
โลกในบ้านอองฟองต์
กิจกรรมเล็กๆ ของบ้านนี้ทำให้เห็นว่าอยู่บ้านก็เพลิดเพลินได้ ติดตามชม ทุ่งแสงตะวัน ตอน โลกในบ้านอองฟองต์ วันเสาร์ที่ 17 เมษายน เวลา 05.05 น. ช่อง 3 กด 33 และเวลา 07.30 น. ทาง facebook ทุ่งแสงตะวัน
กนกวรรณ อำไพ
