‘จตุรงค์ มกจ๊ก’คิดใหญ่ สร้างอาณาจักร‘JR Green’ – ต่อยอดขยายธุรกิจ “ครัวลุงรงค์” ต่อเนื่อง สำหรับตลกชั้นครู ‘จตุรงค์ มกจ๊ก’ เจ้าของร้านอาหารครัวลุงรงค์ ธุรกิจครอบครัวที่เจ้าตัวลงแรงลงเงิน ที่สำคัญลงหัวใจ ไปสร้างอยู่ที่บ้านเกิด อ.โพธาราม จ.ราชบุรี
โดยล่าสุดผุดโปรเจ็กต์ใหม่ JR Green หวังให้เป็นแลนด์มาร์กจังหวัดบ้านเกิด
อาณาจักร JR Green กว้างใหญ่ไพศาลมาก?
จตุรงค์ – “JR มาจากจตุรงค์ Green แปลว่าสีเขียว รวมกันเป็นสวนผักสีเขียวปลอดสารพิษของจตุรงค์ ตอนนี้ยังไม่เสร็จน่าจะเปิดประมาณเดือนสิงหาคม”
สร้างได้กี่เปอร์เซ็นต์แล้ว?
จตุรงค์ – “น่าจะ 40-50% ยังต้องเสียเงินอีกเยอะ ตอนนี้ซื้อม้าชื่อ น้องภูฟ้า มาได้เกือบปีแล้ว สำหรับให้คนมาถ่ายรูป ถังอะไรต่างๆ ก็จะเอามาทำเป็นหัวรถจักรและปลูกผักเพื่อไว้ให้คนถ่ายรูป JR Green เน้นถ่ายรูปกับเน้นผักปลอดสารพิษ ใครมาครัวลุงรงค์จะต้องมาเที่ยวที่นี่ต่อแน่ๆ”
“ส่วนห้องน้ำเดี๋ยวจะมีรูปเจ๊แต๋ว (หอ แต๋วแตก) มาติดอยู่หน้าประตู พี่ชายลุงรงค์วาดเอง แต่ตอนนี้ยังไม่วาดเพราะเดี๋ยวจะสกปรก เอาไว้ใกล้ๆ เปิด อยากให้คนที่เข้าห้องน้ำเสร็จพอเปิดออกมาก็ถ่ายรูปเซลฟี่ กับห้องน้ำได้เลย”
“นอกจากนี้ยังมีบ่อเลี้ยงปูนา ลุงต้อยพี่ชายแท้ๆ ลุงรงค์เป็นคนจัดการให้ทุกอย่าง เดิมทีลุงต้อยเป็นครูและเก่งศิลปะ แต่ตอนนี้เออร์ลี่มาดูแลอันนี้ให้ แล้วเดี๋ยวจะมีบ่อปลาไหล หอยขม รวมถึงผักต่างๆ ข้าวโพด มะกรูด มะนาว ชะอม พริก ใบกะเพรา ยี่หร่า กระเจี๊ยบ กล้วย มะละกอ และมีปลาทับทิม เดี๋ยวเอามาใส่อีกเยอะเลย คนที่มาก็จะได้ถ่ายรูปให้อาหารปลา”
“ส่วนที่เป็นไฮไลต์และแลนด์มาร์กของ JR Green คือบันไดลอยฟ้า บางคนบอกว่าต้องทาสีขาว แต่ลุงรงค์ไม่เอา เพราะทุกที่ก็สีขาว แต่ลุงจะทำสีรุ้ง บันไดสูงแบบเสียวอ่ะ ประมาณ 8-9 เมตรได้ ใครที่ไม่กล้าขึ้นไปก็ให้นั่งถ่ายอยู่ข้างล่าง คนไหนที่กล้าขึ้นไปก็เชิญด้านบนได้เลย แต่ลูกเด็กเล็กแดงห้ามขึ้นโดยเด็ดขาด ถ้าไม่มีผู้ใหญ่ดูแล เดี๋ยวจะทำป้ายติดเอาไว้ด้วย เพื่อความปลอดภัย”
พื้นที่ตรงนี้ทั้งหมดเท่าไหร่ ทำไมมันใหญ่โตมาก?
จตุรงค์ – “4 ไร่เต็มๆ เป็นพื้นที่สี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่คาดว่าน่าจะเพิ่มได้อีก 3 ไร่ ดูเค้าโครงแล้วเขาน่าจะขายให้เรา แต่ตอนนี้ซ้ายขวายังเป็นทุ่งนาอยู่ ซึ่งดีมาก พอขึ้นบันไดลอยฟ้าไปแล้วจะเห็นความโล่ง บรรยากาศมันได้ ถ่ายรูปออกมาจะเห็น สีเขียวกับสีฟ้าเป็นหลักแน่นอน”
คนแซวว่าเป็น เสี่ยรงค์ แล้ว ขยายอาณาจักรขนาดนี้?
จตุรงค์ – “เป็นเสี่ยตั้งนานแล้ว ไม่ใช่เพิ่งเป็น เขาก็เรียกกันเสี่ย เด็กในร้านก็เรียกเฮีย ลูกค้าก็เรียกลุง พ่อก็เป็นได้เพราะเฟิร์นเรียกพ่อ เป็นได้ทุกอย่างแหละ”
เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งความฝันที่อยากทำให้เกิดขึ้น?
จตุรงค์ – “หลายสิ่งหลายอย่างที่ทำลงไปประสบผลสำเร็จบ้าง ไม่ประสบผลสำเร็จบ้างก็มี แต่อันนี้ลุงว่ามัน จะเวิร์กที่สุดเท่าที่เคยทำมา แต่ร้านอาหารลุงก็ประสบผลสำเร็จนะ แต่อันนี้แม่เฟิร์น (ภรรยา) สนับสนุนที่สุดเลย เมียบอกมีตังค์เท่าไหร่ใส่ไปเลย เมียไม่ขัด”
ตั้งใจให้ JR Green เป็นแลนด์มาร์กของ อ.โพธารามเลยไหม?
จตุรงค์ – “ให้เป็นของราชบุรีและของประเทศเลย ยิ่งใหญ่มาก (หัวเราะ) เหอะน่า คนมาไม่ขาดสายแน่นอน ขอให้ได้เปิดก่อนเถอะ ล่าสุดที่โพสต์รูปขึ้นไปนั่งบนบันไดลอยฟ้าคนก็เข้ามาถามเยอะว่าเมื่อไหร่จะเปิด แล้วคนที่มา JR Green ไม่ต้องอุดหนุนก็ได้ เราไม่ได้เก็บบัตร คุณเข้ามาไม่ซื้อผักเราก็ได้ แต่คุณจะได้รูปกลับบ้านฟรีๆ ถ่ายรูปเซลฟี่กับรถไฟขนผัก ส้วมหน้าเจ๊แต๋ว บ่อปูบ่อปลา บันไดลอยฟ้าสีรุ้ง เดินเข้ามามั่วๆ ถ่ายรูปแล้วกลับก็ได้”
ถามถึงที่เห็นลงเสาเข็มปลูกบ้านใหม่อยู่ในพื้นที่ตรงนี้ด้วยหรือเปล่า?
จตุรงค์ – “ไม่ๆ ปลูกบ้านจะอยู่ข้างครัวลุงรงค์ เพิ่งลงเสาเข็มไป ตั้งใจปลูกไว้แก่ตายอยู่ที่นี่ จริงๆ ลุงมีบ้านอยู่แล้ว แต่เป็นบ้านไม่ได้สวย อันนี้แม่เฟิร์นอยากได้ เลยทำเพื่อกลับมาแล้วอยู่เป็นเรื่องเป็นราว เป็นบ้าน 2 ชั้นที่มันมาตรฐาน”
เงินมันเหลือเหรอ?
จตุรงค์ – “(หัวเราะ) แหม…ก็ต้องมีเงินเก็บบ้างแหละ ชีวิตคนเราทำงานมาทั้งชีวิต จำได้ว่าหยุดอยู่ 4 ครั้งใหญ่ นอกนั้นไม่เคยหยุด ครั้งแรกพฤษภาทมิฬ ครั้งที่ 2 น้ำท่วมปี 54 ครั้งที่ 3 โควิดรอบแรกหยุดไป 2 เดือนเต็ม และครั้งที่ 4 ก็คือโควิดรอบ 3 อีกเดือนครึ่ง เพราะฉะนั้นตั้งแต่เกิดมาเป็นตลกวัย 57 ปี ลุงก็ต้องมีเงินที่จะสร้างโน่นสร้างนี่บ้างแหละ ไม่ใช่ไม่มีเลย”
ตั้งงบบ้านไว้ประมาณเท่าไหร่?
จตุรงค์ – “3 ล้าน ตอนนี้หมดไป 5 แสนแล้ว ถมที่เกือบ 2 แสน เสาเข็ม 5 หมื่น เดี๋ยวลานจอดรถอีก 2 แสนกว่า ตอนนี้เท่าไหร่แล้วไม่รู้ แต่ไม่เป็นไรไว้อยู่ตอนแก่ บ้านที่กรุงเทพฯ ก็อยู่กรุงเทพฯ แต่เวลากลับมาก็ต้องมีบ้านที่มันมีความสุขอ่ะ”
ทุ่มงบสร้างบ้านฝ่ากระแสโควิดเลย?
จตุรงค์ – “ไม่เกี่ยวกับโควิดหรอก คิดจะสร้างนานแล้ว สร้างบ้านมันจำเป็น ไม่ได้เอาเงินไปถลุงใช้จ่ายสุรุ่ยสุร่าย โควิดจะมีหรือไม่มีก็ต้องสร้าง”
จิรณัฏฐ์ จงประสพมงคล
