‘เสียบยอด’กล้าไม้ทำเงิน ธุรกิจเด่นมีอนาคต

‘เสียบยอด’กล้าไม้ทำเงิน ธุรกิจเด่นมีอนาคต – ด้วยความที่เรียนจบปริญญาโทสาขาเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และทำงานในแวดวงนี้มานานหลายสิบปี

ทำให้ “คุณทวีศักดิ์ กลิ่นคง” วัย 64 ปี รู้และเข้าใจปัญหาของเกษตรกรเป็นอย่างดี โดยเฉพาะโรคพืชอย่าง “โรคเหี่ยวเขียว” ที่เกิดขึ้นกับมะเขือยาวและมะเขือเทศ จนทำให้ยืนต้นตาย

ดังนั้นจึงแก้ปัญหาโดยนำตอมะเขือพวงป่ามาเสียบยอด ซึ่งเขาทำเป็นธุรกิจมาตั้งแต่ปี 2550 จนถึงปัจจุบัน

พูดได้ว่าเป็นรายใหญ่ที่มีลูกค้าทั่วประเทศ ส่งผลให้เกษตรกรที่นำต้นกล้า เสียบยอดไปปลูก ไม่ว่าจะเป็นมะเขือยาว มะเขือเปราะ มะเขือเทศ และมะละกอ ได้ผลผลิตจำนวนมากและมีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาด สามารถทำเงินก้อนโต คุ้มค่ากับการซื้อต้นกล้าเสียบยอดไปเพราะแต่ละต้นมีอายุยืนยาวขึ้น ทั้งให้ผลผลิตเร็วขึ้นด้วย

วันนี้ในเนื้อที่ 14 ไร่ ที่ ต.รางพิกุล อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม แบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งทำเป็นโรงเรือนเพาะกล้าไม้ และห้องสำหรับเสียบยอด มีพนักงานนับ 10 คน ก่อนหน้าที่จะทำต้นกล้าเสียบยอดนั้น เขาเพาะต้นกล้าพริกขายอยู่แล้ว และทุกวันนี้ก็ยังทำอยู่ รวมทั้งเพาะกล้าไม้ต่างๆ ตามที่ลูกค้าต้องการ

คุณทวีศักดิ์บอกว่า ผู้ที่สนใจจะทำมะเขือยาวเสียบยอดสามารถทำเป็นอาชีพได้ แต่ประเด็นสำคัญคือต้องมีต้นพันธุ์มะเขือพวงป่าที่มีหนามขึ้นเองตามริมป่า ริมถนน เพราะตอนนี้มีมะเขือพวงอยู่ 2 กลุ่มคือ ต้นที่ไร้หนาม ซึ่งไม่แนะนำให้ใช้เพราะไม่ต้านทานโรคมาก สู้มะเขือพวงป่ามีหนามไม่ได้ สิ่งที่ต้องเตรียมคือเมล็ด เพราะไม่มีขาย ต้องไปนั่งเฝ้าที่ต้นนั้น นำตาข่ายคลุมช่อมะเขือพวงไว้ไม่ให้นกมากินเมื่อสุก จากนั้นเก็บเมล็ดมาแล้วนำมาเพาะ แต่มีหลายคนที่ไม่ประสบความสำเร็จในการเพาะเมล็ดมะเขือพวง เนื่องจากไปเก็บเมล็ดจากลูกอ่อนเกินไป ต้องเลือกมะเขือพวงแก่สีเขียวเข้มหรือเหลือง ซึ่งมะเขือที่สุกจะเหลืองประมาณ 1-2 วัน จากนั้นกลายเป็นเน่าไปเลย นำมาแกะเมล็ดออกและผึ่งแดดให้แห้ง

อีกทั้งการเพาะเมล็ดก็เป็นเรื่องใหญ่ หลายคนเพาะไม่สำเร็จเพราะ 1.กลัวมะเขือพวงไม่งอกเลยรดน้ำเยอะ ความจริงต้องรดน้ำให้พอ แต่อย่าแฉะเกินไป ปกติแล้วภายใน 7-10 วัน เมล็ดมะเขือพวงจะงอกออกมาแล้ว ถ้านานกว่าานี้คือไม่งอกแล้ว พองอกแล้วนำมาย้ายใส่กระถางให้โตประมาณคืบหนึ่ง จากนั้นตัดยอดออกใช้เป็นตอได้แล้ว ถ้าทำไว้ใช้เองต้องเตรียมตอไว้เยอะๆ ให้พอกับมะเขือที่จะเสียบ สามารถเสียบได้ทั้งมะเขือเทศ มะเขือยาวหรือมะเขืออื่นๆ ส่วนใหญ่เพาะพร้อมๆ กันจะทำให้โตไม่เท่ากันเนื่องจากมะเขือพวงช่วงแรกโตช้า

ส่วนการเสียบต้องใช้หลอดผ่าข้าง ประมาณ 3 มิลลิเมตรผ่าข้าง โดยใช้มีดโกนสะอาดชุบแอลกอฮอล์ ไม่ต้องลนไฟ ผ่ากลาง แล้วตัดยอดมะเขือที่ต้องการมาเสียบปลายให้แหลม พร้อมดึงหลอดให้แน่น อบไว้ในที่ร่ม ประมาณ 7 วัน จากนั้นนำมาไว้นอกโรงเรือน มะเขือที่เสียบจะค่อยๆ โตขึ้นมา ทำครั้งแรกอาจตายทั้งหมด ดังนั้นต้องเรียนรู้และทำหลายๆ ครั้งกว่าจะทำได้สำเร็จ

“การปลูกมะเขือให้สำเร็จมี 3 เรื่องหลักๆ ตั้งแต่เรื่องระยะปลูก การทำค้าง การปราบ ศัตรูพืช เช่น เพลี้ยไฟ แมลงหวี่ขาว เพลี้ยจักจั่น หนอนเจาะยอด และอีกมากมาย ซึ่งมีสารเคมีครบอยู่แล้วในตลาด ซื้อใช้ได้ตามปัญหาที่มี แต่ต้องใช้ให้เป็นและให้มีความปลอดภัย”

คุณทวีศักดิ์ระบุว่า ขายต้นกล้ามะเขือเสียบยอดต้นละ 6 บาท ในแง่ของเกษตรกรถามว่า 6 บาทแพงไหม ถ้าคุยกันตรงๆ ทุกคนบอกแพงหมด เพราะต้นกล้าอย่างแพงขายกัน 1 บาท ไร่หนึ่งใช้ 1,500 ต้น ตามตำรา แต่ของตนใช้เพียง 250 ต้นต่อไร่ เท่ากับ 250 x 6 บาท รวม 1,000 กว่าบาทเท่านั้น ที่สำคัญให้ผลผลิตดี โดยใช้ระยะปลูกให้ใช้ 1.2 เมตร x 4 เมตร = 200 ต้นต่อไร่ แทนที่จะปลูกพันกว่าต้น

ที่ผ่านมาเกษตรกรส่วนใหญ่มักลองผิดลองถูกครั้งหนึ่งก่อน บางคนมือใหม่ปลูก 500-1,000 ต้น ใน 1 ไร่ หลัง 4 เดือนกลับมาร้องไห้ว่าคิดผิดไปแล้ว เพราะบอกให้เว้นระยะห่าง 4 เมตรแต่กลับไปลดเหลือ 2 เมตร ขณะที่มะเขือต้น จะสูงขึ้นเรื่อยๆ แถวเบียดกันทำให้เก็บลูกยาก นอกจากจะตัดทิ้งแถวเว้นแถว

มะเขือเทศพันธุ์ราชินีและโซลาริโน่เป็น กล้าไม้เสียบยอดอีกชนิดที่ขายดี และเพื่อช่วยกันลดโลกร้อน เขาจึงบรรจุในถุงพิเศษ เป็นถุงใยสังเคราะห์จะมีรากออกมาได้ สามารถปลูกทั้งถุงนำลงกระถางได้เลย ถุงจะสลายตัวไปเองโดยธรรมชาติ ย่นระยะเวลาการดูแลรักษาไปได้เยอะ มีอายุเก็บได้ 1-2 ปีขึ้นอยู่ กับการดูแล

สำหรับต้นกล้ามะละกอเสียบยอด มีทั้งแขกนวล แขกดำ และฮอลแลนด์ ซึ่งขายดีมากในภาคใต้ เกษตรกรนิยมปลูกกัน เพราะเป็นต้นกะเทยสมบูรณ์เพศทุกต้น ออกดอกภายใน 20-30 วัน ให้ผลผลิตสูง ลูกดกมาก มะละกอดิบสามารถเก็บผลได้ภายใน 90-100 วัน ส่วนมะละกอสุกเก็บผลผลิตได้ภายใน 6 เดือน หลังปลูก แต่ขึ้นอยู่กับการดูแลรักษาด้วย ทั้งนี้การปลูกมะละกอให้ได้ผลผลิตดีมีคุณภาพ ให้เนื้อมะละกอหนา มีสีแดง และรสหวาน ต้องใส่ปุ๋ยพวกแคลเซียมไนเตรต ยูเรีย ไนโตรเจน และใช้อินทรียวัตถุ พวกปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักบำรุงเสริมด้วย สามารถให้ผลผลิตได้ 2-3 ปีเลย เป็นต้นกล้าเสียบยอดที่ทำมาได้ 3 ปีแล้วขายต้นละ 60 บาท แต่ถ้าซื้อมากก็ลดราคาได้

10 กว่าปีของการทำธุรกิจกล้าไม้เสียบยอด คุณทวีศักดิ์ยืนยันว่าตลาดยังไปได้อีกไกล แต่ที่ผ่านมายังไม่ได้ทำตลาดจริงจัง นอกจากลูกค้าจะเป็นเกษตรกรในประเทศแล้ว ยังมีเกษตรกรจากมาเลเซียด้วย อย่างไรก็ตามพอเกิดปัญหาโควิด การขนส่งก็มีปัญหา ช่วงนี้ยอดขายจึงลดลงไปบ้าง แต่ก็มีคำสั่งซื้อมาตลอด ส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรที่อยู่ไม่ไกลจาก จ.นครปฐม ผู้สนใจสอบถามได้ที่โทร. 08-1935-0053

ภาวิณีย์ เจริญยิ่ง