เพาะสุดยอดอาหาร – คาโนพีจากประเทศอังกฤษ เปิดตัว “บลูม” (Bloom) อุปกรณ์เลี้ยงสาหร่ายสไปรูลิน่า หรือสาหร่ายเกลียวทอง สุดยอดอาหารที่อุดมไปด้วยสารพัดประโยชน์ ซึ่งจากงานวิจัยพบว่าสาหร่ายสไปรูลิน่ามีธาตุเหล็กมากกว่าผักปวยเล้ง 10 เท่า มีเบต้าแคโรทีนมากกว่าแครอต 21 เท่า มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าบลูเบอร์รี่ 10 เท่า และมีโปรตีนมากกว่าถั่วชิกพี แม้ปัจจุบันสามารถหาซื้อสาหร่ายสไปรูลิน่าในหลากหลายรูปแบบได้ง่ายและสะดวกขึ้น แต่การเพาะเลี้ยงเองช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัย การันตี ความสดใหม่ และอัดแน่นไปด้วยสารอาหาร
บลูมมีกระบอกเพาะเลี้ยง 2 กระบอก สูง 37 ซ.ม. ตั้งอยู่ บนฐานกว้าง 27 เซนติเมตร และยาว 13 เซนติเมตร ใช้พลังงานไฟฟ้าเพียง 25 วัตต์ และทำงานเงียบเชียบที่ความดังน้อยกว่า 35 เดซิเบล วิธีการเพาะก็แสนง่ายแค่เติมน้ำลงในกระบอก ตามด้วยสาหร่ายสไปรูลิน่าจำนวน 1 ถ้วยที่มาพร้อมอุปกรณ์ จากนั้นใส่เม็ดอาหารเสริมลงไปและเปิดเครื่อง ผู้ใช้สามารถ เชื่อมต่ออุปกรณ์เข้ากับแอพพลิเคชั่นบนโทรศัพท์มือถือ เพื่อดูความคืบหน้าในกระบวนการเพาะเลี้ยง อุณหภูมิน้ำ และปัจจัยอื่นๆ
เมื่อสาหร่ายเติบโตเต็มที่ สามารถใช้อุปกรณ์เก็บเกี่ยวที่เปลี่ยนสาหร่ายในน้ำเพาะเลี้ยงให้เป็นสารสกัดสาหร่ายเข้มข้น นำไปผสมเครื่องดื่มหรือปรุงเป็นอาหารก็ได้
