อิ่มอร่อย - ข้าวหมกไก่ลุงบ่าว เผ็ดร้อน-ซุปแซ่บโดนใจ

ร้าน “ข้าวหมกไก่ลุงบ่าว” เป็นอาหารไทย-พุทธ เจ้าของเป็นคนใต้แท้ๆ อยู่จ.นครศรีธรรมราช แต่มาเปิดร้านอาหารในกรุงเทพฯ นาน 10 ปีแล้ว

เมื่อมาร้านนี้ แน่นอนว่าเมนูแนะนำต้องเป็น ‘ข้าวหมกไก่’ ทางร้านหุงข้าวหมกได้เหลืองหอมเครื่องเทศ ข้าวนุ่มร่วนเรียงเมล็ด ลักษณะข้าวหมกมีความเผ็ดร้อนเครื่องเทศติดลิ้น

ส่วนเนื้อไก่มี 2 แบบ น่องไก่ และเนื้ออกไก่ เนื้อนุ่ม เครื่องเทศหมักเข้าถึงในเนื้อไก่ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยหอมแดงทอด กินคู่กับน้ำจิ้ม อาจาดรสเปรี้ยวหวาน มาพร้อมกับหอมแดง และแตงกวา ราคาจานละ 50 บาท

เมนูไก่กอและ เป็นไก่ย่างสไตล์ปักษ์ใต้ ที่มีจุดเด่นอยู่ที่สีส้มแดงจากเครื่องแกง ซึ่งทางร้านใช้น้ำซอสผสมแป้ง หอมกะทิกับเครื่องเทศ หมักเข้ากับไก่ส่วนสะโพก แล้วนำมาย่าง รสชาติเข้มข้นหวานมัน เนื้อล้วนเด้งฉ่ำๆ จะกินเปล่าๆ ก็ได้ หรือกินกับข้าวสวยก็เลิศ ไม้ละ 50 บาท

ซุปเนื้อ ซุปหางวัว ซุปหัวหอมนำมะเขือเทศ ปรุงเปรี้ยวมะนาวนำ เผ็ดพริกขี้หนูสดตามเล็กน้อย หอมกลิ่นหอมเจียว ส่วนหางวัวต้มจนเปื่อยกำลังดี สำหรับเนื้อนุ่มพอเคี้ยวหนึบๆ ราคาถ้วยละ 100 บาท กินได้ 2-3 คน

แกงส้มหมูสามชั้นผักรวม เมนูบ้านๆ ทางร้านใช้เครื่องแกงใต้แท้มาต้ม ปรุงรสชาติจัดจ้าน ต้มจนผักเปื่อยนุ่ม จะกินแบบราดข้าว หรือกินแบบเป็นกับข้าว ทางร้านก็พร้อมเสิร์ฟ ถ้วยละ 50 บาท กินได้ 2-3 คน

ทางร้านมีโรตีสดที่หมักแป้งโรตีเอง ทั้งกรอบและนุ่ม ไว้บริการ อาทิ โรตี ธรรมดา ราคา 20 โรตีใส่ไข่ 30 บาท โรตีมะตะบะ 50 บาท เป็นต้น

ส่วนอาหารที่ทำประจำทุกวัน เช่น แกงเขียวหวานเนื้อ หมูหวาน หมูทอด ปลาดุกผัดเผ็ด แกงเทโพหมู คั่วกลิ้งเนื้อ แกงไตปลา แกงมัสมั่นไก่ และผัดผักรวม

ราคาข้าวราดแกง 1 อย่าง 40 บาท ข้าวแกงราด 2 อย่าง 50 บาท ใส่ถ้วยเป็นกับข้าว หากเป็นประเภทหมู 50 บาท เนื้อ 60 บาท
นอกจากนี้ทางร้านยังมีกาแฟโบราณไว้บริการ ชาเย็นแก้วละ 30 บาท หอมชาใต้ รสชาติละมุนลิ้น

ร้านตั้งอยู่ริมถนนเกษตร-นวมินทร์ ตัดใหม่ (ถนนรัชดา-รามอินทรา) แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพฯ เป็นเส้นทางที่ตัดขวางซอยนวลจันทร์ เข้ามาประมาณ 2 กิโลเมตร กลับรถใต้สะพาน ขับตรงมาเรื่อยๆ ร้านอยู่ทางซ้ายมือ ก่อนถึงแยกไฟแดงโรงเรียนเลิศหล้า สามารถจอดรถข้างทางได้เลย
เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 -15.00 น. สอบถามได้ที่โทร. 09-8359-2831