ร้านปังปัง ปราจีนบุรีก๋วยเตี๋ยวถูก-ตามสั่งเด็ด – ใครผ่านถนนสายสุวรรณศร (กบินทร์บุรี-ประจันตคาม) หรือสาย 33 ก่อนถึง ปั๊มน้ำมันปตท. หน้านิคมอุตสาหกรรมเครือสหพัฒน์ อินเตอร์โฮลดิ้งฯ กบินทร์บุรี อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี ต้องสะดุดตากับป้ายใหญ่ มีข้อความระบุว่า “ถึงแล้วจ้า ร้านปังปัง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย 10 บาท”
ไม่ต้องลังเล แวะเข้ามาเลย รับรองไม่ผิดหวัง ราคาประหยัด รสชาติอร่อย
ร้านปังปัง ขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมูบะช่อ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น ในราคาถูกสุดๆ เริ่มต้นเพียงชามละ 10 บาทเท่านั้น
คุณอรชร สัตบุตร อายุ 37 ปี เจ้าของร้าน กล่าวว่า ร้านปังปังเป็นชื่อเล่นของลูกสาว จึงนำมาตั้งชื่อร้าน เพื่อที่ทำอะไรจะได้ “ปัง” แม้ในช่วงที่มีการแพร่ระบาดโรคโควิด-19
ก่อนหน้านี้ ตนไม่มีงานทำ มีเงินทุนอยู่ นิดหน่อยจึงตัดสินใจเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว โดยคิดถึงลูกค้าเป็นหลัก ให้สามารถบริโภคก๋วยเตี๋ยวราคาถูก เพราะด้านหลังร้านส่วนใหญ่เป็นพนักงานหนุ่มสาวฉันทนา หรือย่านโรงงานที่มาเช่าห้องอยู่ในละแวกนี้ จึงมีแนวคิดขายก๋วยเตี๋ยวขั้นต่ำชามละ 10 บาท คนมี เงินน้อยก็สามารถซื้อก๋วยเตี๋ยวกินได้ หากต้องการชามใหญ่ ก็มีชามละ 40 บาท และ 50 บาท ให้เป็นทางเลือก
นอกจากนี้ ยังมีอาหารจานด่วน อาหารตามสั่ง หลากหลายเมนู ให้เลือกอิ่มอร่อย อาทิ ข้าวผัด ข้าวผัดกะเพรา ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า หมูทอดกระเทียม ไก่ทอดกระเทียม ผัดผักรวมมิตร ผัดพริกแกง ต้มยำต่างๆ
สำหรับวัตถุดิบเน้น สด สะอาด แบบวันต่อวัน ไม่มีค้างคืน
โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยว ที่แม้จะขายแค่ชามละ 10 บาท แต่รับรองเนื้อ หมู ลูกชิ้น มีคุณภาพเกินราคา น้ำมันกระเทียมเจียวไม่มีกลิ่นหืน
เส้นก๋วยเตี๋ยว มีให้เลือกทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ บะหมี่ เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ตอนนี้เปิดร้านมาหลายเดือน เป็นร้านขวัญใจหนุ่มสาวโรงงาน มีทั้งลูกค้าขาประจำและขาจร ที่ขับรถผ่านไปมา แวะเวียนมาอุดหนุนไม่ขาดสาย
ในเร็วๆ นี้ จะมีไก่อบโอ่ง ขายเพียงตัวละ 100 บาท ไว้บริการลูกค้าด้วย ซึ่งพื้นที่นี้หาซื้อไก่มาเป็นวัตถุดิบได้ในราคาไม่แพง จึงขายได้ในราคาที่ต่ำกว่าทั่วไป
ร้านปังปังเปิดบริการตั้งแต่เวลา 08.00 น. ถึงเที่ยงก็หมด ถ้าเป็นวันเสาร์-อาทิตย์ เปิดขายแค่ 2 ชั่วโมงก็หมด
อิ่มอร่อย
