“ร้านกิมเล้งโภชนา” ตั้งอยู่ซอยเอกชัย 28 พลาซ่า แขวงบางขุนเทียน เขตจอมทอง กรุงเทพฯ เป็น 1 ในร้านเด็ดที่สายกินต้องไม่พลาด
คุณธวัชชัย เทวศักดิ์รักษา หรือ คุณต๋อง เป็นเจ้าของร้าน แนะนำเมนูเด็ดที่ลูกค้าติดใจ และสั่งกันเกือบทุกโต๊ะ
สุกี้กิมเล้ง มีทั้งแบบน้ำ และแห้ง โดดเด่นที่น้ำซุปรสชาติหวานน้ำต้มกระดูกหมูที่เคี่ยวนานกว่า 3 ชั่วโมง พร้อมน้ำจิ้มสูตรลับพิเศษที่ตกทอดกันเฉพาะภายในครอบครัวยาวนานถึง 60 ปี กินคู่กับเครื่องเคียงคือพริกสด กระเทียมสด
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรโบราณ รสชาติที่ไม่เหมือนใคร เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม ผัดคลุกเคล้าด้วยเนื้อไก่และไข่จนเข้ากัน ความหอมกระทะ กลิ่นไหม้นิดๆ ทำให้ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่จานนี้ของทางร้านพิเศษสุดๆ
ต้มยำกระดูกอ่อน เมนูซี้ดซ้าดของโปรดสำหรับหลายครอบครัว รสชาติบาดใจ ได้ลองซดแล้วสู้ตายไม่มีถอย กินกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองเจริญอาหารแน่นอน
ยำคอหมูย่าง หนึ่งในเมนูอาหารอีสานยอดนิยม ทางร้านเลือกใช้เนื้อหมูส่วนคอ นำไปหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ ทั้งซอสปรุงรส ข้าวคั่ว พริกป่น และงาขาว จากนั้นย่างบนเตาถ่าน จึงทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว อีกทั้งยังย่างไม่ให้แห้งจนเกินไป นำมายำกับเครื่องยำ ใส่น้ำมะนาวคั้นสด รสชาติจัดจ้าน ต้องการความแซ่บระดับไหนบอกกับทางร้านได้เลย
ปลากะพงทอดน้ำปลา เสิร์ฟแบบแยกน้ำปลาปรุงรสมาต่างหาก หรือแค่กินแบบไม่ต้องราดน้ำปลาก็อร่อยแล้ว ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบปลากะพงตัวใหญ่ นำมาทอดจนเหลืองกรอบ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดสูตรมะนาวของทางร้าน งานนี้วางช้อนกันไม่ลงเลยทีเดียว
นี่เป็นแค่ตัวอย่างเมนูอาหารที่ลูกค้าติดใจ ทางร้านยังมีอาหารอีกหลากหลายเมนูให้ลูกค้าได้มาชิมกัน อาทิ ข้าวหมูกระแดะ, ข้าวผัด 2 ใจ, ข้าวผัดส้ม, ผัดมาม่าเมรี, ผัดมรสุมซีฟู้ด หรือจะเป็นเมนูต้มยำ ต้มยำสะท้านลิ้น, หมูอาบแดด, กุ้งแช่น้ำปลา, ทะเลทอดกระเทียม, ปลากะพงทอดกระเทียม, ยำคะน้ากุ้งสด เป็นต้น
ที่สำคัญราคาไม่แพง เรียกได้ว่าทั้งอิ่มอร่อย และยังสบายกระเป๋า
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น. สอบถามได้ที่โทร. 06-3662-6198 หรือ 08-1299-1133
