กทม. – เมื่อวันที่ 15 ก.ย. ที่โรงแรมแกรนด์ไชน่า เยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ นายธีรเดช สินธพเรืองชัย ประธานการจัดงานประเพณีงานเจ เยาวราช 2565 เปิดเผยว่า ปีนี้มีกำหนดจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 25 ก.ย-.4 ต.ค. ที่บริเวณซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา ถนนเยาวราช ภายใต้แนวคิด “เถลิงถวัลย์ 70 พรรษา มหามงคล” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถวายราชสดุดีเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 10 เนื่องในโอกาสที่พระองค์ทรงเจริญพระชนมพรรษาครบ 70 พรรษา และถวายราชสดุดีเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระพันปีหลวงที่พระองค์ทรงเจริญพระชนมพรรษายืนยาวถึง 90 พรรษา
การจัดงานแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ งานด้านพิธีกรรม และงานด้านพิธีการ โดยงานด้านพิธีกรรม มี 3 องค์ประกอบ คือ 1.มงคลสถาน ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ เยาวราช 2.ตำนาน 22 ศาลเจ้า พิธีรวมผงธูปจาก 22 ศาลเจ้า ในเยาวราช มาประดิษฐานที่ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ เยาวราช ตลอดงานกินเจ 10 วัน
และ3. จิตแห่งศรัทธา พิธีอัญเชิญเทพเจ้าของการกินเจ “กิวอ๋อง ฮุกโจ้ว เต้าบ้อเนี้ย น่ำซิ้ง ปั๊กเต้า แชกุง” โดยปีนี้จะปีแรกที่อัญเชิญ “กิวอ๋อง ฮุกโจ้ว เต้าบ้อเนี้ย น่ำซิ้ง ปั๊กเต้าแชกุง” ทั้ง 12 องค์บนเกี้ยว โดยใช้ผู้ชายแท้ที่ผ่านพิธีปวารณาตนถือศีลกินเจแบกเกี้ยวละ 4 คน รวม 12 เกี้ยว 48 คน คูณ 2 ผลัด 96 คน แห่อัญเชิญรอบเยาวราช เพื่อมาประดิษฐานที่ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ เยาวราช ตลอดงานกินเจ 10 วัน เพื่อให้ประชาชนได้สักการบูชา โดย ในตำนานความเชื่อหนึ่ง “กิวอ๋อง” คือการอวตารของพระพุทธเจ้า 7 พระองค์ และพระโพธิสัตว์ 2 พระองค์
ส่วนงานด้านพิธีการ คณะกรรมการได้จัดให้มีการทำอาหารเจมงคลกระทะใหญ่ “ผัดหมี่ 10 จักรพรรดิมังกร” โดยโรงแรมแกรนด์ไชน่า เยาวราช มาเป็นมาสเตอร์เชฟในการปรุงอาหาร พร้อมแจกฟรี ให้ผู้ร่วมงาน จำนวน 1,790 จาน ในพิธีเปิดงานวันที่ 26 ก.ย.นี้ และใน วันเดียวกันจะมีขบวนแห่รถบุปผชาติองค์สมมติพระโพธิสัตว์กวนอิมที่ยิ่งใหญ่และสวยงาม การแสดงโชว์เชิดมังกรเงินยาว 70 เมตร มังกรทองยาว 90 เมตร ปีนเสาล่อแก้ว พ่นไฟ และสิงโตต่อตัวตีลังกา กว่า 25 หัว และขบวนเทิดพระเกียรติ รวมทั้งการจำหน่ายอาหารเจเลิศรส จากผู้ประกอบการกว่า 150 ร้านค้า