นายปิติ ภิรมย์ภักดี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด ในเครือบริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด กล่าวว่า บริษัทได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) เพื่อพัฒนานวัตกรรมด้านอาหาร และสร้างความเชื่อมโยงในธุรกิจให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น โดยเฉพาะผู้ประกอบการรายย่อยและผู้ประกอบการจากภูมิปัญญาท้องถิ่นไทย เพื่อยกระดับเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบในประเทศให้เติบโตได้ทั้งในระดับประเทศและในระดับนานาชาติ
ฟู้ด แฟคเตอร์ ได้พัฒนา คิดค้นสินค้า นำเทคโนโลยีเข้ามาช่วย ในกระบวนการผลิต และจัดจำหน่ายเพื่อตอบสนองความต้องการ ผู้บริโภคและตลาดทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ
เชื่อว่าการผนึกกำลังกันครั้งนี้จะช่วยนำจุดแข็งและความเชี่ยวชาญของแต่ละฝ่าย มาร่วมผลักดันและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันด้านนวัตกรรมด้านอาหารของประเทศ เสริมความแข็งแกร่งระหว่างภาครัฐและเอกชน ให้สำเร็จอย่างมีรูปธรรมและยั่งยืน
