เอ็นเจชาบูชาบู พัทยา วัตถุดิบเกรดพรีเมียม
อิ่มอร่อย
สวนอาหารเรือนไทย ซึ่งเป็นสวนอาหารชั้นนำเปิดบริการรับนักท่องเที่ยวมาหลายสิบปีแล้ว กระทั่งได้รับผลกระทบ จากโควิด-19 จึงปรับตัวมาเปิดเป็นร้าน NJ Shabu Shabu (เอ็นเจ ชาบูชาบู)
โดยมี นางเนาวรัตน์ ค้าขาย ผู้บริหารโครงการสวนอาหารเรือนไทย และครอบครัว ร่วมให้การต้อนรับลูกค้า ท่ามกลางบรรยากาศร้านที่โปร่ง โล่ง สบาย สะอาด ปลอดภัย พร้อมโต๊ะชาบูแบบแยกหม้อส่วนตัว
ด้าน นางกมลนัทธ์ ค้าขาย ผู้บริหารร้าน NJ Shabu Shabu บอกเล่าว่า ด้วยความ ชื่นชอบการกินชาบู จึงได้ให้เชฟคิดค้นสูตร 3 น้ำซุป ได้แก่ น้ำซุปดาชิ ครบเครื่องเรื่องรสอูมามิ หอมนวล กินแล้วชื่นใจ, น้ำซุปสึยุ สไตล์ญี่ปุ่น ปรุงมาจากสาหร่ายและปลาแห้ง ตอนเสิร์ฟจะมีปลาแห้ง มาใส่เพิ่ม เพื่อเร่งระดับความหอมและความเข้มข้นของน้ำซุป และน้ำซุปต้มยำ เอาใจสายจัดจ้าน เครื่องปรุงแน่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริก มะนาว มาแบบ จัดเต็ม
น้ำซุปทั้ง 3 รสชาตินี้ เป็นสูตรเฉพาะของร้าน ที่ปรับปรุงรสชาติกว่า 1 ปี ให้เป็นที่ถูกปากของลูกค้า
ส่วนน้ำจิ้มมีหลายรสชาติ ประกอบด้วย น้ำจิ้มสุกี้ที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน น้ำจิ้มงา และน้ำจิ้มพอนสึ ไม่ว่าถ้วยไหนก็อร่อย เข้ากันดีกับหมูและเนื้อ
สำหรับเมนูของทางร้านจะเป็นชุดชาบูเมนูหมูปล่อยทุ่งหรือหมูอารมณ์ดี เกรดพรีเมียม ปลอดสาร เนื้อนุ่มเป็นพิเศษ มีทั้งสันคอ สันนอก สามชั้น หมูนุ่มหมักน้ำมันงา และหมูห่อมอสซาเรลล่าชีส ราคาเริ่มต้นที่ 499 บาท และชุดชาบูเมนูเนื้อ เนื้อลายหินอ่อน เนื้อวากิว ออสเตรเลีย เนื้อสันคออเมริกา เนื้อห่อ มอสซาเรลล่าชีส ราคาเริ่มต้นที่ชุดละ 699 บาท
ชุดผักก็มีหลากหลาย มีวุ้นเส้นญี่ปุ่นและไข่ไก่เกรดพรีเมียมด้วย
นอกจากนี้ ยังมีเมนู อา ลา คาร์ต หรืออาหารตามสั่ง ที่ได้กินแล้วรับรองต้องติดใจ เช่น เกี๊ยวกุ้งซอสต้มยำมันกุ้ง หรือ “Ravioli” เกี๊ยวสไตล์ฝรั่ง ผสมผสานรสชาติความเป็นไทย สอดไส้กุ้งตัวใหญ่
ข้าวผัดมันเนื้อ ท็อปด้วยวากิว สเต๊กชิ้นหนา อัดแน่นคุณภาพ
ไส้กรอกอาราจิกิ ข้างในบดหยาบ ผิวด้านนอกกรุบกรอบ
ไก่ทอดซอสเกาหลี กรอบนอกนุ่มใน ปรุงรสกลมกล่อม
ร้าน NJ Shabu Shabu สาขาพัทยา ตั้งอยู่บริเวณถนนพัทยา สาย 2 ในสวนอาหารเรือนไทย เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี
เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00-21.00 น. ทุกวันไม่มีวันหยุด โทร. 06-3924-9356 หรือที่เพจ https://m.facebook.com/njshabu. pattaya/
